Đồng Nai:Tăng cường kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

UBND tỉnh Đồng Nai vừa có văn bản chỉ đạo các Sở, ngành, địa phương trong tỉnh tăng cường các biện pháp đảm bảo công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Theo Sở Y tế Đồng Nai, 5 tháng đầu năm 2024, toàn tỉnh đã xảy ra 3 vụ ngộ độc thực phẩm làm 657 người phải nhập bệnh viện cấp cứu và điều trị. Trong đó, vụ ngộ độc thực phẩm lớn nhất xảy ra ở thành phố Long Khánh trong dịp Lễ 30/4 và 1/5 vừa qua làm 547 người ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đặc biệt nghiệm trọng là trường hợp bé trai 5 tuổi, ngụ phường Xuân Hòa, thành phố Long Khánh, bệnh nhi bị ngộ độc thực phẩm nặng nhất sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì Băng (thành phố Long Khánh) đã tử vong tại Bệnh viện Nhi đồng 1 Thành phố Hồ Chí Minh (ngày 3/6) sau gần 1 tháng được điều trị tích cực.

Lực lượng chức năng vào cuộc điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Long Khánh. Ảnh: H.Phúc. — Lực lượng chức năng vào cuộc điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Long Khánh. Ảnh: *H.Phúc.*

Nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đẩy mạnh kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm (ATTP). Chú trọng kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trong trường học, khu công nghiệp, bệnh viện, xử lý nghiêm và công khai các trường hợp vi phạm theo quy định. Không để xảy ra tình trạng bị ngộ độc hàng loạt như trong thời gian vừa qua tại một số địa phương trong tỉnh.

Sở Giáo dục và đào tạo chỉ đạo các Phòng Giáo dục và đào tạo phối hợp đẩy mạnh tuyên truyền đảm bảo ATTP; kiểm tra, hướng dẫn việc bảo đảm ATTP đối với các bếp ăn bán trú, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trong trường học.

Cục Quản lý thị trường Đồng Nai chỉ đạo các đội quản lý thị trường tăng cường kiểm tra ATTP, phòng, chống các hoạt động buôn lậu, vận chuyển trái phép thực phẩm bẩn, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm giả, gian lận thương mại không đủ các điều kiện lưu thông trên thị trường, phụ gia thực phẩm, dụng cụ bao gói chứa đựng thực phẩm.

Công an tỉnh tăng cường chỉ đạo điều tra, đấu tranh, phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Phối hợp với các đơn vị chức năng kiểm soát, ngăn chặn việc vận chuyển tiêu thụ thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, kém chất lượng và thực phẩm trôi nổi không rõ nguồn gốc, xuất xứ lưu thông trên địa bàn tỉnh. Điều tra, xác minh, xử lý nghiêm các trường hợp do cơ quan chuyên môn chuyển hồ sơ khi có dấu hiệu hình sự.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh Đồng Nai tiến hành lấy mẫu để kiểm tra. Ảnh: H.Phúc. — Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh Đồng Nai tiến hành lấy mẫu để kiểm tra. Ảnh: *H.Phúc.*

Lãnh đạo tỉnh Đồng Nai cũng chỉ đạo UBND các huyện, thành phố chỉ đạo các phòng chuyên môn và UBND cấp xã tăng cường công tác quản lý ATTP trên địa bàn, bảo đảm bố trí đủ kinh phí cho các hoạt động bảo đảm ATTP. Chú trọng tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát về ATTP, chú trọng đối với nhóm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, thức ăn đường phố, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Minh Sáng