Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

TP.HCM phát hiện 1.200kg phụ phẩm bò bẩn

Thứ Hai 21/01/2019 , 07:01 (GMT+7)

Trong 2 đêm gần đây, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (BQL ATTP) TP.HCM do Trưởng ban - bà Phạm Khánh Phong Lan làm trưởng đoàn tiếp tục tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các chợ đầu mối như chợ nông sản Thủ Đức và chợ đầu mối Hóc Môn (huyện Hóc Môn, TP.HCM).

09-24-29_20-1_kiem_tr_ho_so_truy_xut_nguon_goc_thuc_phm
Thanh tra đang kiểm tra hồ sơ truy xuất nguồn gốc rau củ quả tại các sạp hàng

Ông Nguyễn Nhu, Phó giám đốc Cty CP QL&KD chợ nông sản Thủ Đức cho biết, chợ đầu mối nông sản Thủ Đức gồm 3 nhà lồng với 1.424 ô vựa của 945 thương nhân, kinh doanh chủ yếu mặt hàng rau, củ quả. Năm 2018, tổng lượng hàng nhập về chợ khoảng gần 1,4 triệu tấn, giảm 3,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Trung bình mỗi ngày, lượng hàng về chợ này là gần 3.700 tấn, trong đó, có 15% sản phẩm nông sản có xuất xứ từ Trung Quốc, dưới 10% nông sản đạt các chứng nhận VietGAP, GlobalGAP. Có 3 quầy hàng kinh doanh trái cây ngoại nhập từ Úc, New Zealand và Mỹ.

Về phía chợ đầu mối Hóc Môn, đại diện ban quản lý chợ cho biết, năm 2018, lượng hàng hóa nhập tại chợ bình quân mỗi ngày 2.700 tấn (tổng giá trị ước khoảng 45 - 50 tỷ đồng/ngày đêm). Trong đó, thịt heo khoảng 400 tấn (5.500 con), trái cây khoảng 500 tấn, rau củ khoảng 1.800 tấn. Hàng hóa nhập tại chợ có nguồn gốc xuất xứ trong nước chiếm khoảng 95%, nhập khẩu từ Trung Quốc khoảng 4%, các nước khác khoảng 1%. Riêng đối với mặt hàng thịt heo, đại diện ban quản lý chợ cho biết thời điểm cao điểm tại chợ tiêu thụ tới 11.000 con mỗi ngày - đêm.

Ban quản lý các chợ đều đã sửa chữa cơ sở vật chất, thay mới hệ thống camera giám sát, làm tốt công tác kiểm tra, an ninh chợ… Đối với những trường hợp vi phạm, đều bị lập biên bản xử lý nghiêm.

Bà Phạm Khánh Phong Lan chia sẻ: “Thời điểm cận tết thịt heo lại tăng giá do nhu cầu cao. Số lượng heo được giết mổ tập trung tại TP.HCM chưa đáp ứng được 100% nhu cầu nên các chợ vẫn nhập về một lượng lớn thịt heo được giết mổ ở các tỉnh lân cận. Quá trình giết mổ, vận chuyển, tiêu thụ khá phức tạp. Nhiều vi phạm như thịt heo bơm nước, thịt heo ôi thiu, một số lái buôn có chiêu trò chặt chân heo bị bệnh để qua mặt đội kiểm tra… Thời gian gần đây, nhiều địa phương trên cả nước đã ghi nhận bùng phát dịch lở mồm long móng. Tại TP.HCM, cách đây vài ngày, lực lượng kiểm tra đã phát hiện và tiêu hủy hơn 60 con heo bị lở mồm long móng từ Đồng Nai vận chuyển về TP. Tháng trước đoàn kiểm tra cũng phát hiện lô hàng 20 con heo có những biểu hiện bệnh tương tự. Ngoài ra, một số mẫu thịt heo thành phẩm được bán ở chợ truyền thống cũng bị phát hiện heo bệnh”.

09-24-29_kiem_tr_quy_thit_ti_cho_hoc_mon
Đoàn kiểm tra quy trình nhập và pha lóc thịt heo tại chợ đầu mối Hóc Môn

Song song với đoàn thanh tra của BQL ATTP TP.HCM, các đội QL ATTP liên quận, huyện cũng đang tiến hành kiểm tra các cơ sở SX-KD thực phẩm. Rạng sáng 19/1, Đội QL ATTP liên quận, huyện (Q. 2, huyện Hóc Môn và huyện Củ Chi, thuộc BQL ATTP TP.HCM) đã bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh phụ phẩm bò trên đường Nguyễn Thị Kiểu, KP1, phường Hiệp Thành, Q.12. Tại thời điểm kiểm tra, phát hiện hơn 1.200kg phụ phẩm bò trong đó có 3 thùng nhựa lớn đựng sách bò đã chuyển hẳn sang màu đen, bốc mùi hôi thối đang được ngâm trong nước trắng đục cùng một máy trộn bê tông loại nhỏ được cắm điện sẵn bên cạnh.

Ngoài ra, cơ sở này cũng đang phân loại hàng chục kg cuống bò, tim bò, lòng bò ngay trên nền nhà cùng dụng cụ cáu bẩn; nhiều chân bò chưa cạo sạch lông nằm ngổn ngang trên nền nhà dơ bẩn. Trong tủ đông, nhiều kg phổi, gan bò chảy dịch, bốc mùi hôi.

Chủ hộ kinh doanh cá thể Nguyễn Thị Xuân cho biết, kinh doanh phụ phẩm bò đã vài năm, nguồn hàng lấy từ lò mổ tại huyện Gò Dầu (Tây Ninh).

Có mặt tại thời điểm kiểm tra, bà Phạm Khánh Phong Lan cho biết, việc hộ kinh doanh này hoạt động đã nhiều năm mà không bị phát hiện hay xử lý cho thấy cơ quan chức năng địa phương chưa giám sát chặt hoạt động thu mua và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

09-24-29_long_bo_hoi_thoi_khong_ro_nguon_goc_ti_q12
Lực lượng kiểm tra đã kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh phụ phẩm bò tại Q. 12 và phát hiện nhiều sai phạm

Danko City Thái Nguyên dần trở thành Khu đô thị hiện đại nhất miền Bắc

Danko City Thái Nguyên dần trở thành Khu đô thị hiện đại nhất miền Bắc

Doanh nghiệp 03/07/2020 - 10:38

Tiến độ thi công thần tốc ở tất cả các hạng mục và sự đảm bảo chất lượng dự án đến từ những nhà thầu thi công hàng đầu.

Giá nông sản hôm nay 3/7: Tiêu tăng, cà phê quay đầu giảm

Giá nông sản hôm nay 3/7: Tiêu tăng, cà phê quay đầu giảm

Kinh tế 03/07/2020 - 10:31

Giá nông sản hôm nay 3/7/2020 bắt đầu hồi phục trở lại. Trong đó, giá hồ tiêu tăng thêm 500 đồng, giá cà phê hôm nay cũng tăng nhẹ

Giá tiêu hôm nay 3/7: Tăng thêm 500 đồng

Giá tiêu hôm nay 3/7: Tăng thêm 500 đồng

Thị trường 03/07/2020 - 10:26

Giá tiêu hôm nay 3/7/2020 tại thị trường trong nước bắt đầu có dấu hiệu khởi sắc khi tăng thêm 500 đồng, đưa giá hồ tiêu lên mức 48.000 - 51.000 đ/kg.

Giá heo hơi hôm nay 3/7: Có nơi tăng 4.000 đồng

Giá heo hơi hôm nay 3/7: Có nơi tăng 4.000 đồng

Thị trường 03/07/2020 - 07:45

Giá heo hơi hôm nay ngày 3/7/2020 tại thị trường miền Trung tiếp tục tăng mạnh ở nhiều địa phương, có địa phương tăng đến 4.000 đ/kg.

Giá vàng hôm nay 3/7: Phục hồi trở lại

Giá vàng hôm nay 3/7: Phục hồi trở lại

Kinh tế 03/07/2020 - 07:42

Giá vàng hôm nay ngày 3/7/2020 đã quay đầu phục hồi thêm 8,8 USD/ounce sau 1 ngày giảm mạnh. Hiện giá vàng SJC đang ở mức 49,26 triệu đồng/lượng.

Kỷ niệm 20 năm thành lập Công ty Map Pacific Singapore

Kỷ niệm 20 năm thành lập Công ty Map Pacific Singapore

Doanh nghiệp 03/07/2020 - 06:01

Ngày 4/7/2020 đánh dấu kỷ niệm 20 năm chặng đường hình thành và phát triển của Map Pacific Singapore.

Cơ hội tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu cùng doanh nghiệp FDI đa quốc gia

Cơ hội tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu cùng doanh nghiệp FDI đa quốc gia

Doanh nghiệp 02/07/2020 - 17:54

Một số doanh nghiệp FDI đa quốc gia tìm kiếm các doanh nghiệp Việt Nam chuyên sản xuất nguyên vật liệu, linh phụ kiện thay thế nhập từ nước ngoài, do đứt chuỗi vì Covid-19.

Quảng Trị sắp có dự án nông nghiệp công nghệ cao 5.000 ha

Quảng Trị sắp có dự án nông nghiệp công nghệ cao 5.000 ha

Doanh nghiệp 02/07/2020 - 17:00

Công ty TNHH Thương mại Đầu tư Phát triển Do Holdings vừa đề xuất dự án liên kết phát triển nông nghiệp công nghệ cao diện tích 5.000 ha tại Quảng Trị.

500 gian hàng tham gia chương trình 'Kích cầu tiêu dùng 2020”

500 gian hàng tham gia chương trình "Kích cầu tiêu dùng 2020”

Kinh tế 02/07/2020 - 16:26

Ngày 2/7, Sở Công Thương TP.HCM khai mạc chương trình "Kích cầu tiêu dùng 2020" nhằm thúc đẩy hoạt động sản xuất và tiêu dùng sau đại dịch Covid-19.

Giá nông sản hôm nay 2/7: Tiêu tăng giảm trái chiều, cà phê tăng

Giá nông sản hôm nay 2/7: Tiêu tăng giảm trái chiều, cà phê tăng

Kinh tế 02/07/2020 - 15:08

Giá tiêu hôm nay có nơi tăng nơi giảm, trong khi giá cà phê vẫn tiếp đà tăng của mấy ngày qua.

Viện Thú y sau 70 năm hình thành và phát triển

Viện Thú y sau 70 năm hình thành và phát triển

Doanh nghiệp 02/07/2020 - 15:05

Cách mạng tháng 8 thành công, ngành Thú y được giao nhiệm vụ chẩn đoán bệnh và chế vacxin cho các tỉnh Bắc Bộ. Viện kháng nhiễm Thú, Ngư đã được Chính phủ thành lập.

Giá heo hơi hôm nay 2/7: Miền Trung quay đầu tăng nhẹ

Giá heo hơi hôm nay 2/7: Miền Trung quay đầu tăng nhẹ

Thị trường 02/07/2020 - 07:52

Giá heo hơi hôm nay ngày 2/7/2020 tại thị trường miền Bắc đang giữ mức ổn định. Trong khi, Giá heo hơi miền Trung hôm nay đã quay đầu tăng nhẹ ở vài nơi.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Giá nông sản hôm nay 30/6: Tiêu đứng yên, cà phê tăng khá

Giá nông sản hôm nay 30/6: Tiêu đứng yên, cà phê tăng khá

Sau khi trở lại mốc 50.000 đồng/kg trong ngày hôm qua, giá tiêu hôm nay gần như không đổi, trong khi giá cà phê tăng khá.

Nhà ở cho công nhân: Nhiều năm vẫn loay hoay

Nhà ở cho công nhân: Nhiều năm vẫn loay hoay

Do nhiều vướng mắc về nguồn vốn, thủ tục hành chính nên dù được phát triển nhiều năm qua, nhưng nhà ở cho công nhân vẫn chưa gỡ được nhiều nút thắt.

Xây nhà kho hiện đại để nâng cao giá trị lúa gạo

Xây nhà kho hiện đại để nâng cao giá trị lúa gạo

Đầu tư nhà kho hiện đại, không chỉ giúp tổ chức nông dân có nơi chứa lúa an toàn, chờ bán giá tốt mà còn giảm áp lực tiêu thụ khi thu hoạch rộ.