Sang Thái Lan học triết lý 'vừa đủ' trong du lịch cộng đồng

Minh Đảm - Thứ Năm, 10/10/2024 , 07:00 (GMT+7)

Bến Tre Doanh nghiệp du lịch huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre đi Thái Lan học làm du lịch cộng đồng, bước đầu đã áp dụng vào hoạt động, mang lại những tiến bộ đáng kể. 

Năm 2024, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bến Tre triển khai dự án “Phát triển bền vững cộng đồng ven biển dựa trên du lịch sinh thái và áp dụng triết lý kinh tế vừa đủ” trên địa bàn huyện Bình Đại.

Dự án được sự tài trợ của Vụ Hợp tác quốc tế Thái Lan (TICA, Bộ Ngoại giao Thái Lan). Tham gia dự án có 5 đơn vị du lịch trên địa bàn huyện Bình Đại gồm Homestay Út Trinh Bến Tre (xã Tam Hiệp), Homestay Người Giữ Rừng (xã Thạnh Phước), Homestay Cồn Bà Tư (xã Thới Thuận), cơ sở du lịch Lê Phong (xã Thừa Đức), cơ sở du lịch Ba Lai (xã Thạnh Trị) và cộng đồng địa phương.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bến Tre tổ chức tọa đàm đánh giá kết quả thực hiện mô hình tại huyện Bình Đại. Ảnh: Minh Đảm.

Dự án đã mở được 3 lớp tập huấn kỹ năng xây dựng sản phẩm du lịch cộng đồng cho các xã ven biển với số lượng học viên là 71 người. Hoạt động này do giảng viên của Trường Cao đẳng Du lịch Cần Thơ truyền đạt.

Triết lý "vừa đủ" để đảm bảo được sức chứa của môi trường

Các chủ thể tham gia dự án được tập huấn, đào tạo và trải nghiệm thực tế tại các địa điểm du lịch tại Thái Lan để áp dụng tại đơn vị của mình. Đồng thời, từng bước củng cố, hoàn chỉnh, phát triển hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật, chất lượng dịch vụ phục vụ khách du lịch tại đơn vị. Kết quả bước đầu, các chủ thể tham gia dự án đã xây dựng được sản phẩm mới, chất lượng các sản phẩm cũ, cũng như các dịch vụ phục vụ du khách được nâng lên.

Bên cạnh đó, đã liên kết được hoạt động các điểm du lịch với nhau như Homestay Út Trinh Tam Hiệp với Du lịch Người Giữ Rừng, Du lịch Homestay Cồn Bà Tư...

“Dự án đã tạo được niềm tin với triết lý kinh tế vừa và đủ phục vụ phát triển không chỉ ở lĩnh vực du lịch mà còn ở kinh tế đời sống hằng ngày của người dân. Đồng thời, tạo được sự lan tỏa và hưởng ứng của cộng đồng địa phương, ngoài những đơn vị đã tham gia tập huấn tại Thái Lan, còn thu hút được nhiều hộ dân cộng đồng địa phương tham gia mô hình du lịch cộng đồng huyện Bình Đại, nhất là tại các xã ven biển”, bà Nguyễn Thị Ngọc Dung, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bến Tre nói.

Khách du lịch hưởng ứng trồng dừa nước trên sông Ba Lai. Ảnh: Minh Đảm.

Bà Lê Thị Kim Linh, Giám đốc Công ty TNHH Homestay Cồn Bà Tư (xã Thới Thuận) chia sẻ, qua công tác tập huấn của dự án, hiện nay cơ sở vật chất và chất lượng dịch vụ của điểm kinh doanh du lịch này đang được đầu tư đổi mới, nâng cấp, bên cạnh đó tìm kiếm, liên kết phát triển thêm những sản phẩm mới. Tham gia xây dựng mô hình du lịch cộng đồng cho huyện Bình Đại, homestay này đang liên kết với 5 điểm du lịch tạo ra được 4 sản phẩm (tuyến du lịch).

Ngoài ra, Homestay Cồn Bà Tư còn liên kết với 9 hộ dân trong xã Thới Thuận để phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng cho xã. Những điểm đến có thể kể đến như tham quan vườn dưa hấu nhà ông Chín, bãi biển ở cồn Chài Mười, thăm hộ nuôi hàu, hộ bao đăng, hộ trồng xoài…

Hướng sắp tới, bà Kim Linh kiến nghị địa phương cho phép sử dụng các trụ sở văn hóa chưa phát huy hết công năng để làm nơi tuyên truyền bảo vệ môi trường thiên nhiên và trưng bày sản phẩm địa phương, đồng thời tổ chức sự kiện hay phiên chợ quê góp phần quảng bá hình ảnh, tiêu thụ nông sản cho địa phương.

Khu du lịch Người Giữ Rừng đang khai thác thế mạnh, tiềm năng của rừng ngập mặn để làm du lịch với triết lý kinh tế vừa đủ được trải nghiệm thực tế tại Thái Lan. Ảnh: Minh Đảm.

Còn ông Nguyễn Tấn Vàng, chủ Homestay Người Giữ Rừng ở xã Thạnh Phước cho biết, doanh nghiệp đang tận dụng các vật liệu sinh thái địa phương như cây gỗ, nhà lá, thủy hải sản dưới tán rừng để làm điểm nhấn, quảng bá giới thiệu với du khách. Qua học tập kinh nghiệm làm du lịch cộng đồng của người Thái, đặc biệt là dựng triết lý kinh tế vừa đủ vào hoạt động tại cơ sở của mình, ông Vàng nói những thứ có thể áp dụng ngay như tăng cường đào tạo nhân viên biết kể chuyện, đưa những câu chuyện đời thường vào sản phẩm du lịch, đồng thời cho du khách trực tiếp trải nghiệm các hoạt động dân dã của người dân bản xứ.

“Áp dụng triết lý kinh tế vừa đủ, chúng tôi không làm quá lớn để đảm bảo được sức chứa của môi trường. Khách đến đây sẽ có được không gian riêng để trải nghiệm, thoải mái chứ không phải xô bồ. Sắp tới sẽ tiến hành nhân rộng mô hình cho cộng đồng cùng làm. Ngoài ra, chúng tôi sẽ xây dựng điểm bán các đặc sản địa phương, qua đây quảng bá hình ảnh của Bình Đại đến với du khách, và cũng là cơ hội kết nối đầu ra cho các đơn vị sản xuất sản phẩm có chứng nhận OCOP”, ông Nguyễn Tấn Vàng chia sẻ.

Hoàn thiện để khách đi rồi vẫn quay lại

Thông tin về định hướng phát triển ngành du lịch, đặc biệt là du lịch cộng đồng của Bình Đại, ông Nguyễn Văn Lớn, Bí thư Huyện ủy Bình Đại chia sẻ: Ngay từ đầu nhiệm kỳ, huyện đã ban hành kế hoạch phát triển du lịch giai đoạn này, cũng như định hướng đến năm 2030 tầm nhìn 2045. Hiện toàn huyện có khoảng 10 doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh du lịch, số lượng này khá lớn so với các địa phương còn lại của tỉnh. Huyện có nhiều địa điểm du lịch khá hấp dẫn, tiêu biểu là chùa Vạn Phước thu hút lượng du khách rất đông, tuy nhiên chưa được quảng bá nên du lịch của Bình Đại chưa phát triển xứng tầm với tiềm năng.

Ông Nguyễn Văn Lớn, Bí thư Huyện ủy Bình Đại chỉ đạo UBND huyện tích cực quảng bá hình ảnh du lịch địa phương. Ảnh: Minh Đảm.

Để góp phần đưa ngành du lịch Bình Đại phát triển, Bí thư Huyện ủy Bình Đại Nguyễn Văn Lớn đề nghị UBND huyện phối hợp với Trung tâm Xúc tiến du lịch tỉnh tăng cường công tác quảng bá hình ảnh du lịch của địa phương, đồng thời kết nối với các địa phương trong và ngoài tỉnh, nhất là phối hợp các đơn vị lữ hành hình thành các tour tuyến du lịch của Bình Đại.

Bên cạnh đó, tổ chức học tập trao đổi kinh nghiệm phát triển du lịch với các địa phương trong và ngoài tỉnh để xứng tầm với tiềm năng tỉnh nhìn nhận. Phát huy kết quả học tập ở Thái Lan, cần tăng cường công tác quản lý nhà nước về du lịch để đảm bảo cảnh quan môi trường, an ninh trật tự, an toàn thực phẩm, an toàn cho du khách đến địa phương.

Đối với các đơn vị du lịch tham gia dự án cần phát huy kết quả học tập và vận dụng triết lý kinh tế vừa đủ để đồng hành đưa ngành du lịch của huyện phát triển bền vững. Ngoài ra, mỗi cơ sở cần tích cực đầu tư hoàn thiện cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng dịch vụ tại để du khách đến, quay lại và giới thiệu nhiều người khác nữa.

Dự án “Phát triển bền vững cộng đồng ven biển dựa trên du lịch sinh thái và áp dụng triết lý kinh tế vừa đủ” trên địa bàn huyện Bình Đại khi triển khai thành công cho nhóm 5 doanh nghiệp sẽ tiếp tục lan rộng ra toàn huyện, toàn tỉnh, đưa ngành du lịch Bình Đại nói riêng và tỉnh Bến Tre phát triển và bền vững.

Minh Đảm
Tin khác
Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: Cơ hội hợp tác với nhiều nước châu Á
Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: Cơ hội hợp tác với nhiều nước châu Á

Hàn Quốc, Ấn Độ là những quốc gia châu Á có kinh nghiệm phát triển, đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng Halal và sẵn sàng chia sẻ, hợp tác với Việt Nam.

Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: Saudi Arabia sẽ cùng Việt Nam phát triển hệ sinh thái Halal mạnh mẽ
Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: Saudi Arabia sẽ cùng Việt Nam phát triển hệ sinh thái Halal mạnh mẽ

Lãnh đạo Trung tâm Halal Saudi, Cơ quan Thực phẩm và dược phẩm Saudi Arabia - SFDA khẳng định cam kết phát triển hệ sinh thái Halal với Việt Nam.

Quy định mới của EU về xác định chủ sở hữu vùng nguyên liệu dừa hữu cơ
Quy định mới của EU về xác định chủ sở hữu vùng nguyên liệu dừa hữu cơ

Bến Tre hiện có hơn 20.000ha dừa được sản xuất tiêu chuẩn hữu cơ, trong đó diện tích đã được chứng nhận khoảng 13.000ha.

Xuất khẩu hàng chục nghìn tấn cà phê decaf với giá cao
Xuất khẩu hàng chục nghìn tấn cà phê decaf với giá cao

Ngoài cà phê nhân thông thường, trong niên vụ vừa qua, cà phê nhân đã khử cafein (cà phê decaf) của Việt Nam cũng được xuất khẩu nhiều với giá cao.

Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: 25 triệu khách hàng châu Âu và hơn thế nữa
Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: 25 triệu khách hàng châu Âu và hơn thế nữa

Ở châu Âu, các sản phẩm Halal không chỉ phục vụ người Hồi giáo mà người tiêu dùng của nhiều tôn giáo khác cũng ngày càng ưa chuộng vì chất lượng và tính phù hợp.

Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: Thêm vài giọt rượu vào nước xốt, tưởng cho ngon nhưng là điều cấm
Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: Thêm vài giọt rượu vào nước xốt, tưởng cho ngon nhưng là điều cấm

Theo Chủ tịch Hội đồng Halal Thế giới, rào cản lớn nhất hiện nay đối với việc mở rộng thị trường này của Việt Nam là sự thiếu hiểu biết về yêu cầu của Halal.

Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: Gần 1.000 doanh nghiệp đã có 'giấy thông hành'
Tiến vào thị trường thực phẩm Halal 2.500 tỷ USD: Gần 1.000 doanh nghiệp đã có 'giấy thông hành'

Theo NAFIQPM, Việt Nam hiện có gần 1.000 doanh nghiệp được chứng nhận Halal với các đơn vị dẫn dắt như TH True Milk, Trung Nguyên..., nhiều tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm phù hợp với chứng nhận Halal như VietGAP, GobalGAP, chứng nhận hữu cơ, HACCP, ISO.

Cà phê Việt Nam 'đạt chuẩn' EUDR, thị trường vẫn hot dù bị EU tạm hoãn
Cà phê Việt Nam 'đạt chuẩn' EUDR, thị trường vẫn hot dù bị EU tạm hoãn

Cho dù EU có tạm hoãn việc thực hiện Quy định chống phá rừng (EUDR), ngành cà phê Việt Nam vẫn sẽ tiếp tục chủ động thực hiện quy định này để chủ động nâng chất các lô hàng xuất khẩu.

Dù bị kiện, Mỹ vẫn là thị trường lớn nhất của thủy sản Việt Nam
Dù bị kiện, Mỹ vẫn là thị trường lớn nhất của thủy sản Việt Nam

Hơn 20 năm qua, Mỹ vẫn luôn là thị trường lớn nhất của xuất khẩu thủy sản Việt Nam, bất chấp các vụ kiện chống bán phá giá, chống trợ cấp.

23% thanh thiếu niên nông thôn, 17% ở thành thị gặp rủi ro cao về thiếu hụt dinh dưỡng
23% thanh thiếu niên nông thôn, 17% ở thành thị gặp rủi ro cao về thiếu hụt dinh dưỡng

Thông qua các buổi tập huấn thực tế, Sáng kiến SHiFT hy vọng góp phần đảm bảo dinh dưỡng, cũng như khả năng tiếp cận với nguồn thực phẩm chất lượng cho người dân.

C.P. Việt Nam muốn cùng Bộ NN-PTNT ‘vẽ ước mơ’ cho nông dân
C.P. Việt Nam muốn cùng Bộ NN-PTNT ‘vẽ ước mơ’ cho nông dân

Ngày 25/10 tại Bộ NN-PTNT, Bộ trưởng Lê Minh Hoan chủ trì buổi thảo luận về nâng cao năng lực cộng đồng, phát huy tri thức nông dân.

Bảo tàng Nông nghiệp ĐBSCL: Nơi tái hiện chân thực nghề làm nông
Bảo tàng Nông nghiệp ĐBSCL: Nơi tái hiện chân thực nghề làm nông

Bảo tàng Nông nghiệp ĐBSCL là nơi trưng bày các dụng cụ sản xuất và tái hiện không gian sống, công việc hằng ngày của nông dân một cách sinh động nhất.