Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Trúng mùa ghẹ

Thứ Sáu 14/08/2015 , 07:20 (GMT+7)

Đến Phú Quốc, chúng ta sẽ có dịp làm quen với các ngư dân, đặc biệt là những người làm nghề săn ghẹ tại Hàm Ninh.

Đây là một làng chài nổi tiếng với nghề đánh bắt các loài hải sản có giá trị kinh tế cao như ghẹ, ngọc trai và hải sâm.

Hàm Ninh nằm ở phía đông, cách thị trấn Dương Đông, trung tâm thương mại Phú Quốc chừng 20 km. Làng chài nơi đây còn hoang sơ, bốn mùa lộng gió, ghe tàu đánh bắt neo đậu suốt ngày đêm.

Đa số dân cư nơi đây đều tập trung bên bờ Rạch Hàm, nhà cửa san sát, đa số sinh sống bằng nghề đánh bắt và mua bán hải sản, chủ yếu là ghẹ, đặc sản của Hàm Ninh.

Ông Dương Văn Thiện, một lão ngư cố cựu nơi đây cho biết, từ xa xưa bà con đã quy tụ về đây sống bằng nghề đánh bắt rồi lập làng. Hiện nay, nơi đây là một khu ẩm thực nổi tiếng với nhiều đặc sản biển như tôm, cua, sò, ốc, ghẹ, bào ngư, tôm tít và nhiều loại cá biển.

Từ xa xưa, Phú Quốc luôn là một huyện đảo phong phú cá tôm, bà con ngư dân quanh năm khai thác với nhiều loại hình đánh bắt đa dạng, trong số đó có gần 80% chuyên nghề lưới ghẹ.

Chỉ tính riêng ở ấp Rạch Hàm cũng đã có trên 100 ghe tàu ra khơi lưới ghẹ, khiến cho không khí làng chài lúc nào cũng sôi động, nhất là lúc tàu vào bờ, nhịp sống diễn ra vô cùng tất bật.

Ghẹ Phú Quốc là một loại ghẹ xanh thuộc lớp giáp xác, thịt rất thơm ngon, chắc thịt, ngọt đậm đà nên được nhiều người ưa thích. Có người nói ra Hàm Ninh mà không ăn ghẹ coi như chưa đến Phú Quốc.

Hơn nữa, ngư trường Hàm Ninh lại là nơi ghẹ sinh sống nhiều nhất, ghẹ có quanh năm nhưng trúng nhất là tháng 4 - 5 và tháng 8 – 10 âm lịch.

Anh Tăng Quốc Thái, một người từng gắn bó với nghề săn ghẹ trên 10 năm cho biết, phượng tiện đánh bắt ghẹ ở Hàm Ninh là lưới thả sát đáy, khác với ở Hà Tiên và Kiên Lương, đa phần săn ghẹ bằng bẫy rập.

09-52-41_ghe-hm-ninh-vu-moi-dnh-bt

Mỗi người thường sắm nhiều tay lưới, nối kết với nhau dài hơn 5.000m, ngày ngày bơi ra xa bờ từ 5 - 10 km để thả lưới từ sáng sớm cho đến đứng bóng hoặc xế chiều thì cuốn lưới, bình quân mỗi ngày, một ghe lưới có thể bắt từ 6 - 10 ký ghẹ tươi sống, thu nhập từ 700.000đ - 1 triệu đồng.

Gặp hôm thời tiết thuận lợi, ghẹ trúng có thể thu nhập gấp đôi. Cuộc sống xem ra rất khỏe so với các nghề lặn bắt ốc và hải sâm.

Tuy nhiên, nghề săn ghẹ vất vả khôn cùng, suốt ngày phải tắm nắng. Muốn đánh bắt được nhiều bà con ngư dân phải hiểu rõ quy luật về con nước, thời tiết và đặc tính sinh sống của loài ghẹ. Bằng không có hôm sẽ về tay không.

Ngoài ra, muốn ra khơi đánh bắt có hiệu quả, mỗi ngư dân còn phải đầu tư trên 50 triệu đồng để mua sắm tàu ghe và đồ nghề.

Lưới sau khi kéo lên ghe, các ngư dân vội chạy vào bờ gỡ ghẹ với một động tác thật nhanh nhẹn và thành thục để kịp giao cho bạn hàng. Ghẹ vừa bắt lên, các thương lái đã đến tận nơi thu mua với giá từ 100.000 – 150.000đ/kg tùy lớn nhỏ. Mua xong họ nhanh chóng vận chuyển vào đất liền và tỏa đi các nơi.

Giá nông sản hôm nay 11/7: Tiêu lại mất mốc 50.000 đồng/kg, cà phê đứng yên

Giá nông sản hôm nay 11/7: Tiêu lại mất mốc 50.000 đồng/kg, cà phê đứng yên

Kinh tế 11/07/2020 - 11:37

Giá tiêu hôm nay tiếp tục giảm tại Bà Rịa - Vũng Tàu và đã lại mất mốc 50.000 đồng/kg, trong khi giá cà phê đứng yên.

Cải tạo nhà tập thể cũ nát: Vướng!

Cải tạo nhà tập thể cũ nát: Vướng!

Bất động sản 11/07/2020 - 07:10

Mặc dù những căn nhà tập thể cũ nát đã xuống cấp, nhưng việc cải tạo, xây mới lại không hề dễ dàng do những vướng mắc trong giải phóng mặt bằng.

Vinamilk nộp ngân sách Nhà nước xấp xỉ 5.000 tỷ đồng

Vinamilk nộp ngân sách Nhà nước xấp xỉ 5.000 tỷ đồng

Doanh nghiệp 10/07/2020 - 21:35

Ngày 10/7, Đảng bộ Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ XV, nhiệm kỳ 2020-2025.

THACO xuất khẩu xe ô tô qua Thái Lan

THACO xuất khẩu xe ô tô qua Thái Lan

Doanh nghiệp 10/07/2020 - 15:53

Vừa qua, THACO tiếp tục xuất khẩu sang Thái Lan 80 xe du lịch Kia Grand Carnival được sản xuất tại Nhà máy Thaco Kia ở Khu công nghiệp THACO Chu Lai (Quảng Nam).

Hà Quang Land bị 'tuýt còi' vì huy động vốn nhà ở xã hội trái luật

Hà Quang Land bị 'tuýt còi' vì huy động vốn nhà ở xã hội trái luật

Bất động sản 10/07/2020 - 15:09

Cty CP Bất động sản Hà Quang (Hà Quang Land) tại TP Nha Trang (Khánh Hòa) vừa bị Sở Xây dựng Khánh Hòa “tuýt còi” vì huy động vốn nhà ở xã hội trái luật.

Tập đoàn Mavin tài trợ gà giống các hộ khó khăn tại Thanh Hóa

Tập đoàn Mavin tài trợ gà giống các hộ khó khăn tại Thanh Hóa

Doanh nghiệp 10/07/2020 - 14:55

Tập đoàn Mavin và Tổ chức Tầm nhìn Thế giới (World Vision) vừa trao 15.000 con gà giống Ri Mavin 233 cho các hộ dân đặc biệt khó khăn của huyện Như Xuân, Thanh Hóa.

Các doanh nghiệp lùng sục thu mua thanh long xuất sang Trung Quốc

Các doanh nghiệp lùng sục thu mua thanh long xuất sang Trung Quốc

Thị trường 10/07/2020 - 11:21

Nguồn cung khan hiếm, các doanh nghiệp chuyên thu mua thanh long “rải quân” lùng sục các vườn kiếm hàng xuất sang thị trường Trung Quốc.

Giá nông sản hôm nay 10/7: Cà phê tăng nhẹ, tiêu giảm tiếp

Giá nông sản hôm nay 10/7: Cà phê tăng nhẹ, tiêu giảm tiếp

Kinh tế 10/07/2020 - 09:57

Giá tiêu hôm nay tiếp tục giảm ở phần lớn các vùng trồng trọng điểm, trong khi giá cà phê tăng nhẹ.

Tuyển dụng lao động làm việc tại Nhật Bản

Tuyển dụng lao động làm việc tại Nhật Bản

Doanh nghiệp 10/07/2020 - 08:37

Công ty CP Thương mại Quốc tế Nozomi Japan tuyển dụng Thực tập sinh kỹ năng đi học tập và làm việc tại Nhật Bản theo Ngành nghề Chế biến thực phẩm y tế.

Giá xăng dầu hôm nay 10/7 vẫn tiếp tục đi xuống

Giá xăng dầu hôm nay 10/7 vẫn tiếp tục đi xuống

Thị trường 10/07/2020 - 07:53

Giá xăng dầu hôm nay 10/7/2020 tại thị trường thế giới liên tiếp giảm do số ca nhiễm covid-19 gia tăng đột biến.

Giá heo hơi hôm nay 10/7: Miền Nam tăng mạnh, miền Bắc quay đầu giảm

Giá heo hơi hôm nay 10/7: Miền Nam tăng mạnh, miền Bắc quay đầu giảm

Thị trường 10/07/2020 - 07:00

Giá heo hơi hôm nay 10/7/2020 tại thị trường miền Bắc quay đầu giảm giá ở nhiều địa phương. Trong khi, giá heo hơi tại miền Trung và miền Nam tăng mạnh.

Giá vàng hôm nay 10/7: Quay đầu giảm nhẹ

Giá vàng hôm nay 10/7: Quay đầu giảm nhẹ

Kinh tế 10/07/2020 - 06:58

Giá vàng hôm nay ngày 10/7/2020 thế giới đang có xu hướng giảm nhiệt, nhưng vẫn giữ được mức giá cao trên 1.8000 USD/ounce.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Các doanh nghiệp lùng sục thu mua thanh long xuất sang Trung Quốc

Các doanh nghiệp lùng sục thu mua thanh long xuất sang Trung Quốc

Nguồn cung khan hiếm, các doanh nghiệp chuyên thu mua thanh long “rải quân” lùng sục các vườn kiếm hàng xuất sang thị trường Trung Quốc.

Agribank Lý Sơn đẩy mạnh phát triển kinh doanh, đồng hành an sinh xã hội

Agribank Lý Sơn đẩy mạnh phát triển kinh doanh, đồng hành an sinh xã hội

Lý Sơn được biết đến là hòn đảo tiền tiêu của Tổ quốc và là điểm du lịch hấp dẫn của tỉnh Quảng Ngãi.

Cải tạo nhà tập thể cũ nát: Vướng!

Cải tạo nhà tập thể cũ nát: Vướng!

Mặc dù những căn nhà tập thể cũ nát đã xuống cấp, nhưng việc cải tạo, xây mới lại không hề dễ dàng do những vướng mắc trong giải phóng mặt bằng.

Đẩy mạnh nghiên cứu giống, quy trình kỹ thuật cây ăn quả

Đẩy mạnh nghiên cứu giống, quy trình kỹ thuật cây ăn quả

Bộ NN-PTNT chỉ đạo các đơn vị nghiên cứu sớm rà soát, xác định tiềm năng, có các giống cây ăn quả phù hợp cho từng vùng và quy trình kỹ thuật thâm canh.