Cải tiến giàn nho kết hợp làm nhà màng thích ứng với biến đổi khí hậu

Cải tiến giàn nho, làm nhà màng, tiết kiệm nước tưới để nâng cao năng suất

Tại Ninh Thuận và các tỉnh Nam Trung bộ, thời gian qua, người dân canh tác nho truyền thống nhưng thiếu giải pháp kỹ thuật phù hợp nên dẫn đến hiệu quả sản xuất bị ảnh hưởng. Đặc biệt khi mưa kéo dài, cây nho dễ bị nhiễm bệnh và người dân mất trắng cho dù người trồng đã sử dụng nhiều loại thuốc BVTV.

Trước tình hình này, để nâng cao chất lượng nho và thích ứng với biến đổi khí hậu, Viện nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố (gọi tắt là Viện Nha Hố) đã nghiên cứu cải tiến kiểu giàn nho qua đầu thành giàn nho chữ Y và có kết hợp làm màng nilon che mưa, lưới chắn côn trùng. Các mô hình đã phù hợp với điều kiện khô nóng và gió lớn quanh năm tại các tỉnh Nam Trung bộ.

Mai Văn Hào, Viện trưởng Viện nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố

Đây là cơ hội cho việc sản xuất nho quy mô lớn và tiến tới sản xuất nho hàng hóa. Đặc biệt là cho các doanh nghiệp, hộ gia đình sản xuất nho diện tích lớn có thể áp dụng nhà màng này để sản xuất. Qua nghiên cứu thì từ 2019 đến bây giờ, chúng tôi đã cải tiến các kiểu nhà màng và hiện tại có thể ứng dụng rộng rãi sản xuất với chi phí không quá cao. Tất cả các chi phí đầu tư sẽ giao động từ 1,5-1,8 tỷ đồng/ha.

Đối với hệ thống lưới chắn côn trùng, Viện Nha Hố đã nghiên cứu và thiết kế hệ thống ròng rọc điều khiển. Điều này giúp việc che chắn, ngăn chặn các loại côn trùng dễ dàng, linh động, hiệu quả cao.

Bên cạnh đó, cùng với việc áp dụng giàn chữ Y, nhà màng che mưa, lưới chắn côn trùng trong phát triển nho, Viện Nha Hố cũng thực hiện việc tưới nước tiết kiệm kết hợp với bón phân qua hệ thống tưới. Cùng với đó là gắn sensor cảm ứng theo dõi độ ẩm đất để đưa ra chương trình tưới hiệu quả.

Viện Nha Hố cũng nghiên cứu, tăng cường sử dụngphân hữu cơ và phân vi sinh để cải tạo đất. Đồng thời ưu tiên sử dụng các loại thuốc sinh học để bảo vệ cây trồng.

Mai Văn Hào, Viện trưởng Viện nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố

Doanh thu của sản xuất nho rất lớn và hiện nay các giống nho mới, chất lượng cao thì bà con thường bán với giá giao động từ 70-150.000 đồng/kg tại vườn, vậy cho nên doanh thu có thể đạt 2 tỷ đồng đến 4 tỷ đồng/ha/năm và nhà màng đầu tư bài bản, giàn sắt ở dưới có thể sử dụng lên đến 10 năm nên khấu hao không lớn lắm so với sản xuất bình thường. Đặc biệt, trong mùa mưa không bị thất thu còn bà con sản xuất thông thường thì mùa mưa bị nấm bệnh rất nhiều, mặc dù nhiều hộ phun thuốc liên tục nhưng việc sản xuất trong mùa mưa vẫn không đảm bảo, bị mất trắng.

Hiện nay, tính riêng mô hình nho NH01-152  ứng dụng công nghệ cao, quy trình này đã giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật từ 55-60%, giảm lượng phân bón từ 15-20%; tiết kiệm trên 20% lượng nước tưới so với sản xuất thông thường. Mô hình này cũng cho sản phẩm nho đạt chất lượng tốt với độ Brix từ 16-18%, năng suất bình quân đạt 14-15 tấn/ha/vụ.