Giá thịt heo bao giờ phục hồi? Xuất khẩu ngao sang Mỹ đạt trên 2 triệu USD. Diêm dân trúng giá muối, 1ha thu khoảng 200 triệu đồng. Tây Ninh phấn đấu đạt 6.000ha sầu riêng.
Trong báo cáo vừa cập nhật, Công ty Chứng khoán Vietcombank (VCBS) dự báo, giá thịt heo kỳ vọng sẽ tiếp tục xu hướng hồi phục từ nửa cuối năm 2023. Theo đó, giá sẽ tăng trở lại vào khoảng tháng 8/2023 khi nguồn cung đang sụt giảm và sức mua tăng trở lại. Nhờ đó, biên lợi nhuận của các doanh nghiệp chăn giá nuôi heo được cải thiện từ 6-14% qua các năm. Trong giai đoạn 2016-2022, người dân Việt Nam có xu hướng chuyển sang tiêu thụ các loại thịt cao cấp hơn như thịt bò, gia cầm và hải sản, giảm tiêu thụ thịt heo. Nguyên nhân đến từ việc thu nhập bình quân đầu người ở Việt Nam tăng liên tục từ 3-9%; từ mức 2.761 USD/người/năm thời điểm năm 2016 lên 4.100 USD/người/năm vào năm 2022. Tuy nhiên, giá thịt heo vẫn là nguyên liệu cho nhiều món ăn truyền thống của người châu Á nên xu hướng giảm sẽ chững lại ở mức nhất định .
Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, quý I/2023, xuất khẩu ngao của Việt Nam sang thị trường Mỹ đạt trên 2 triệu USD, tương đương cùng kỳ năm ngoái. Mỹ là thị trường nhập khẩu nhuyễn thể có vỏ đứng thứ 6 của Việt Nam, chiếm 9% tỷ trọng, trong đó ngao là sản phẩm chính. Trong bối cảnh xuất khẩu nhiều mặt hàng thủy sản ghi nhận mức sụt giảm sâu, xuất khẩu ngao sang xứ sở cờ hoa đang trở thành điểm sáng của ngành thủy sản trong quý đầu năm nay. Theo Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam – VASEP, từ đầu năm tới nay, các doanh nghiệp Việt Nam đã tích cực tham gia các hội chợ thủy sản quốc tế tại Mỹ, EU, Nhật Bản cũng như các chương trình giao thương trong nước, hy vọng sẽ tăng thêm các kết nối và thu hút được bạn hàng nhiều hơn trong thời gian tới và từ đó, kim ngạch xuất khẩu thủy sản sẽ hồi phục dần.
Tại Bến Tre, niên vụ muối 2022 – 2023, muối được giá. Cụ thể, trước Tết nguyên đán Quý Mão, giá muối đạt cao nhất 180.000 đồng/giạ (tương đương 45kg). Thời điểm này đã cuối vụ, muối trong kho còn khá nhiều. Tuy vậy, giá muối vẫn đạt khoảng 100.000 đồng/giạ, cao hơn khoảng 60.000 đồng/giạ so với thời điểm tháng 10 năm 2022. Vụ muối thường bắt đầu vào tháng 10 (âm lịch) năm trước đến tháng 3 (âm lịch) năm sau. Nếu làm đủ cả vụ, năng suất muối có thể đạt từ 1.200 – 1.500 giạ/ha. Với giá bán cao như năm nay, bình quân mỗi ha cho doanh thu khoảng 200 triệu đồng. Tỉnh Bến Tre có tổng diện tích sản xuất muối khoảng 1.400ha. Theo Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre, vụ muối năm nay diện tích không thay đổi nhiều so với các năm trước. Nghề làm muối chủ yếu tập trung ở một số địa phương như: Bảo Thạnh, Bảo Thuận, An Thuỷ, Tân Thuỷ huyện Ba Tri và rải rác một số xã của huyện Bình Đại.
Tại xã Bầu Đồn, huyện Gò Dầu, thủ phủ trồng sầu riêng của tỉnh Tây Ninh với diện tích canh tác đạt trên 1.000 ha, nông dân bắt đầu bước vào vụ thu hoạch với sản lượng ước tính trong năm đạt khoảng 10.000 tấn. Giá thu mua sầu riêng tại vườn khoảng 50.000 - 55.000 đồng/kg, ổn định so với những năm trước đó. Theo thống kê của Sở NN-PTNT Tây Ninh, hiện diện tích trồng sầu riêng của tỉnh đạt gần 3.000 ha, định hướng của tỉnh đến năm 2030 sẽ phát triển đạt từ 5.000 - 6.000 ha. Tuy nhiên, việc phát triển mạnh về diện tích luôn kéo theo nỗi lo về giá cả và đầu ra của nông sản. Theo dự báo của OECD, Việt Nam sẽ đứng thứ 2 châu Á sau Trung Quốc về tiêu thụ thịt heo, với tốc độ tăng trưởng hằng năm là 3,1% trong giai đoạn 2022-2030.
Truyền hình Nông nghiệp
