Hơn 2.000 tỷ đồng cho phát triển chăn nuôi bò quy mô lớn ở ĐBSCL

Hơn 2.000 tỷ đồng cho phát triển chăn nuôi bò quy mô lớn ở ĐBSCL

Chăn nuôi là nghề truyền thống của người dân tỉnh Sóc Trăng, đặc biệt là hộ đồng bào dân tộc Khmer.

Bà Danh Thị Chành Thy, hộ đồng bào dân tộc Khmer thuộc diện cận nghèo ở xã Thuận Hưng, huyện Mỹ Tú cho biết, từ quy mô 2 con bò giống ban đầu được Dự án “Phát triển chăn nuôi bò trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng” hỗ trợ. Đến nay quy mô chuồng trại của gia đình đã tăng hơn 10 con. Ngoài ra, nhờ dự án hỗ trợ nguồn tinh bò nhập ngoại đã giúp nâng cao chất lượng đàn bò giống. Nhờ tiếp cận được dự án, kinh tế gia đình trở nên ổn định hơn, mỗi năm thu nhập từ chăn nuôi bò của gia đình bà không dưới 40 triệu đồng.

Phát biểu Bà DANH THỊ CHÀNH THY - Xã Thuận Hưng, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng: “Thì hồi mình chưa nuôi đó thì mình không có giống một năm con nhỏ mình nuôi không có bò không có gì đó nên mình không có thu nhập, giờ mình ở nhà vừa chăm sóc con được rồi chăm sóc bò luôn nên một năm mình cũng có thu vô vậy đó. Một năm mình thu nhập vô một cặp nếu chăm sóc tốt bán không dưới 40”.

Bên cạnh hỗ trợ giống bò thịt, Dự án “Phát triển chăn nuôi bò trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng” còn đầu tư giống bò sữa cho các gia đình có hoàn khó khăn.

Anh Lý Sông trước đây vốn gắn bó với nghề trồng lúa, nhưng thu nhập bấp bênh, nhờ sự vận động và hỗ trợ từ dự án, gia đình ông đã chuyển qua phát triển kinh tế bằng mô hình chăn nuôi bò sữa. Từ 2 con bò sữa những ngày đầu tham gia chăn nuôi, đến nay đàn bò sữa của gia đình đã tăng lên 20 con, mỗi ngày gia đình thu nhập đều đặn trên 300.000 đồng/ngày từ tiền bán sữa bò.

Phát biểu Anh LÝ SÔNG - Xã Thuận Hưng, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng: “Hồi đó làm ruộng bấp bênh quá sau này chuyển qua nuôi bò sữa, bên dự án cho mượn tiền vay vốn mua 12 con, cho tiền làm chuồng trại, sau này mới được hai mươi mấy con trên chuồng. Hàng ngày thu nhập khoảng 300 ngàn sống nhờ tiền sữa này, con ăn học tới nới tới trốn”

Thống kê của Phòng NN-PTNT huyện Mỹ Tú, tính đến đầu năm 2023, tổng đàn bò thịt của huyện có trên 3.200 con và trên 1.800 con bò sữa. Diện tích trồng cây thức ăn cho bò đạt 60 ha. Đặc biệt, khoảng 60% hộ chăn nuôi bò thịt đã xây dựng được hệ thống xử lý chất thải hoặc có phương án tận dụng chất thải giảm ô nhiễm môi trường.

Hiện nay, địa phương đã hỗ trợ xây dựng 3 mô hình chăn nuôi bò thịt có quy mô từ 5 con bò cái sinh sản trở lên, có đủ điều kiện nuôi theo hướng VietGAP tại các xã như: Mỹ Thuận, Thuận Hưng, Phú Mỹ.

Phát biểu Ông PHẠM MINH TÚ - Trưởng trạm chăn nuôi và thú y huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng: “Hiện nay tổng đàn bò của huyện khoảng 6200 con nếu so với cách đây khoảng 10 năm thì tăng gần gấp đôi, được sự hỗ trợ của dự án đặc biệt các nguồn lực về giống cũng như cải tạo chất lượng giống từ đó đã làm cho năng suất cũng như sản lượng, chất lượng của con bò nó tăng lên , từ đó góp phần phát triển kinh tế cho bà con. ”

Theo Dự án "Phát triển chăn nuôi bò trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2022 – 2025", định hướng đến năm 2030, tỉnh đặt mục tiêu tăng tỷ trọng chăn nuôi đến năm 2030 đạt 30%, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Trong đó, chú trọng tổ chức các hình thức liên kết, hợp tác trong chăn nuôi, giết mổ, chế biến và tiêu thụ sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, môi trường. Lấy phát triển kinh tế hợp tác làm trọng tâm, xây dựng, nhân rộng mô hình chăn nuôi bò với công nghệ tiên tiến, tổ chức đào tạo nâng cao tay nghề lực lượng kỹ thuật viên, thú y, gieo tinh nhân tạo.

Phát biểu Ông TRẦN VĂN ĐỐM -  Phó Giám đốc Ban Quản lý Dự án Phát triển chăn nuôi bò tỉnh Sóc Trăng: “Tiếp tục năng cao chất lượng giống bò thịt, bò sữa bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo với nguồn tinh bò ngoại nhập, chuyển đổi phương thức chăn nuôi hộ từ 4-5 con lên 5-6 con trên hộ, khuyến khích phát triển trang trại , tiếp trục nâng cao đội ngũ kỹ thuật viên về chuyên môn chuyển đổi số, phát triển nguồn thức ăn thu xanh tận dựng nguồn phụ phế phẩm trong nông nghiệp giúp và con giảm được chi phi”

    Tỉnh Sóc Trăng phấn đấu đến năm 2025, phát triển chăn nuôi bò thịt bình quân mỗi hộ nuôi từ 4 – 5 con, tăng số lượng đàn bò thịt đạt 77.000 con và sản lượng thịt hơi đạt 5.000 tấn/năm. Đào tạo, tập huấn nâng cao đội ngũ dẫn tinh viên, kỹ thuật thú y đạt 60 kỹ thuật viên. Diện tích trồng cây thức ăn cho bò đạt 3.000 ha. Giải quyết việc làm cho 15.000 lao động nông thôn. Đảm bảo 90% hộ chăn nuôi bò thịt có hệ thống xử lý chất thải hoặc có phương án tận dụng chất thải nhằm mục tiêu giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Đối với bò sữa, phấn đấu bình quân mỗi hộ nuôi từ 5 – 6 con bò sữa. Tăng số lượng đàn bò sữa đạt 11.000 con. Cơ cấu đàn bò cái sinh sản chiếm 60% trong đó đàn bò khai thác sữa chiếm 40% tổng đàn. Sản lượng sữa tươi đến năm 2025 đạt 20.000 tấn/năm, năng suất sữa đạt 4.500 kg/con/chu kỳ.