Sau gần 2 năm triển khai dự án hỗ trợ nuôi bò sinh sản tạo con lai 3 máu chuyên thịt tại huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh, đến thời điểm này đàn bò lai đã sinh được 36 con bê lai 3B, hứa hẹn đem lại lợi nhuận gấp đôi bò cỏ cho người chăn nuôi.
Sau gần 2 năm triển khai dự án hỗ trợ nuôi bò sinh sản tạo con lai 3 máu chuyên thịt tại huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh, đến thời điểm này đàn bò lai đã sản xuất được 36 con bê lai 3B, hứa hẹn đem lại lợi nhuận gấp đôi bò cỏ cho người chăn nuôi.
Tại xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh, 5 hộ dân tham gia dự án “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình chăn nuôi bò sinh sản tạo con lai 3 máu chuyên thịt” đang kỳ vọng sẽ thu lãi cao từ việc bán bò lai 3B vào cuối năm.
Điển hình phải kể đến là trang trại gần 2ha của vợ chồng anh Hùng, chị Tân, ở thôn Quý Linh, xã Thạch Xuân đang nuôi 22 con bò và 8 bê được sinh sản từ đàn bò lai của dự án đang sinh trưởng, phát triển tốt.
Chị Tân chia sẻ, gia đình mới đây khi tham gia dự án hỗ trợ của Sở KH&CN Hà Tĩnh, kỹ thuật nuôi bò lai 3B chất lượng cao trở thành bước tiến trong chăn nuôi của gia đình.
PV chị Dương Thị Tân, Xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh
Được sự hỗ trợ của Sở KH-CN và Trung tâm huyện, gia đình là một trong 5 hộ được hỗ trợ một phần con giống và tinh phối giống bò 3B. Gia đình thấy mô hình này rất hiệu quả vì đã mang lại nhiều lợi ích cho gia đình.
Tìm hiểu về việc hỗ trợ của Sở KH&CN Hà Tĩnh, cho thấy việc áp dụng kỹ thuật nuôi bò lai 3B chất lượng cao đã làm thay đổi cách chăn nuôi của 5 hộ dân tham gia dự án.
Trước đó, tháng 10/2021, Sở KH&CN Hà Tĩnh đã phối hợp với Trung tâm Ứng dụng khoa học kỹ thuật và Bảo vệ cây trồng, vật nuôi huyện Thạch Hà thực hiện hỗ trợ 40% giá giống bò nái nền lai Zebu, mỗi hộ 8 con bò nái sinh sản; hỗ trợ tinh giống bò 3B phân ly giới tính đực phối giống cho đàn nái nền lai Zebu tạo ra con lai ba máu chuyên thịt 100% bê đực.
Kèm theo đó là tập huấn, đưa kỹ thuật chăn nuôi bò lai chuyên thịt, quy trình kỹ thuật chăn nuôi bò lai sinh sản, kỹ thuật nuôi dưỡng đàn bê lai chuyên thịt ở các giai đoạn, vỗ béo bò thịt trước khi xuất bán, kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến cỏ và phế phụ phẩm nông nghiệp làm nguồn thức ăn dữ trữ...
PV ông Lê Ngọc Nhân, Phó Trưởng phòng quản lý khoa học (Sở KH&CN Hà Tĩnh)
Phần ngân sách nhà nước hỗ trợ 40%, còn lại phần đối ứng của dân. Quá trình thực hiện sở hỗ trợ tinh phân ly giới tính đực, mục tiêu tạo ra bê lai giới tính đực, giá trị tạo ra con đực giá trị hơn con cái đối với bò chuyên thịt.
Có thể thấy, sau gần 2 năm triển khai dự án, đến thời điểm này đàn bò lai đã sản xuất được 36 con bê lai 3B, sinh trưởng và phát triển tốt, thích nghi với điều kiện chăn nuôi của trang trại.
Điểm nhấn trong dự án là việc sử dụng tinh phân ly giới tính để phối giống, tạo ra những con bê đực, có giá trị kinh tế cao gấp hai lần so với bê cái. Cụ thể, trong cùng một công thức lai, một chế độ dinh dưỡng, cùng độ tuổi thì trọng lượng của bò lai 3B đực có thể lớn hơn trọng lượng của bò lai 3B cái từ 50 đến 100 kg. Mặt khác, cùng độ tuổi cùng trọng lượng thì giá thành của bò lai 3B đực lúc nào cũng cao hơn bò lai 3B cái từ 5 - 7 triệu đồng.
PV ông Trần Hậu Sinh, PGĐ Trung tâm ƯDKHKT và bảo vệ cây trồng, vật nuôi huyện Thạch Hà
Với 40 con bê cái tỷ lệ máu lai cao, từ tháng 10 năm 2021 đến nay đã được chọn lọc phối tinh phân ly và đến nay 100% bò cái đã đẻ 100% bê đực, chất lượng đàn bê hiệu quả. Hiện theo giá thị trường hiện nay 3B đực so với 3B cái cùng lứa tuổi chênh lệch 5 – 7 triệu đồng/con.
Việc thực hiện thành công mô hình chăn nuôi bò cái lai sinh sản, sử dụng tinh chất lượng cao ở xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà đã góp phần xây dựng vùng chăn nuôi tập trung hàng hóa, giảm thiểu chăn nuôi nhỏ lẻ trong dân, hạn chế dịch bệnh và ô nhiễm môi trường. Đồng thời, nâng cao trình độ, nhận thức về khoa học công nghệ và kiến thức thị trường cho người chăn nuôi trên địa bàn.
