Ông Nguyễn Hữu Ý ở ấp Nhà Dựa, xã Thanh Mỹ, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh đã thành lập HTX nuôi dê, chuyên cung cấp giống, hỗ trợ kỹ thuật, ký hợp đồng và đảm bảo tiêu thụ cho hơn 2.000 con dê thịt mỗi năm.
Nuôi dê cho ăn theo cách đặc biệt, đầu tư thấp, lợi nhuận cao
Ông Nguyễn Hữu Ý ở ấp Nhà Dựa, xã Thanh Mỹ, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh đã thành lập HTX nuôi dê, chuyên cung cấp giống, hỗ trợ kỹ thuật, ký hợp đồng và đảm bảo tiêu thụ cho hơn 2.000 con dê thịt mỗi năm.
Ở ấp Nhà Dựa, xã Thanh Mỹ, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh, ông Nguyễn Hữu Ý là người tiên phong thành công trong việc nuôi dê. Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, ông còn thành lập Hợp tác xã (HTX), chia sẻ kỹ thuật nuôi, cung cấp con giống chất lượng, ký kết bao tiêu đầu ra ổn định cho 30 hộ dân tại địa phương.
Nguyễn Hữu Ý, người dân ấp Nhà Dựa, xã Thanh Mỹ, huyện Châu Thành, chia sẻ: "Hầu hết bà con nuôi dê ở quy mô nhỏ lẻ, trong khi buôn bán không có sự liên kết, dẫn đến chất lượng không đồng đều và giá cả không ổn định. Chúng tôi đã thành lập Hợp tác xã (HTX) để tạo sự liên kết lại với nhau."
Theo ông Nguyễn Hữu Ý, việc nuôi dê mang lại lợi nhuận cao với vốn đầu tư thấp. Tuy nhiên, thách thức lớn hiện nay là khi nuôi nhỏ lẻ và tiêu thụ qua trung gian, người nuôi có thể phải đối mặt với giảm lợi nhuận. Nhằm giải quyết vấn đề này, ông Ý đã thành lập Hợp tác xã (HTX) từ tháng 9/2003. Ông cung cấp dê giống và hỗ trợ kỹ thuật cho các thành viên, đồng thời ký hợp đồng tiêu thụ với công ty đối tác, cung cấp khoảng 2.000 con dê mỗi năm.
Để đảm bảo chất lượng thịt dê, HTX áp dụng quy trình phối trộn thức ăn đặc biệt theo công thức riêng của ông Ý. Trung bình, mỗi con dê được nuôi 3 tháng đạt trọng lượng từ 30-40kg, với giá bán dao động từ 90-120.000 đồng/kg. Người nuôi có lãi từ 500-700 đồng/con.
Hiện tại, HTX của ông Ý đang duy trì nuôi trên 200 con dê sinh sản và dê thịt. Dê sinh sản được nuôi 8 tháng và sinh sản 1 lần, mỗi con giống sinh ra 2 con dê con. Sau đó, trong 3 tháng, chúng được xuất bán. Trong thời gian tới, ông Ý đặt kế hoạch mở rộng quy mô HTX và phát triển nguồn nguyên liệu thức ăn để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Ông Nguyễn Hữu Ý chia sẻ: "Nếu tính chi phí cho việc vỗ béo một con dê, chúng tôi dùng khoảng 5 bao cám (75 kg) và khoảng 60 kg bã bia. Tổng chi phí thức ăn khoảng 3 triệu mấy. Sau khi xuất bán, chúng tôi ước tính thu lãi từ 500-700 nghìn đồng mỗi con. Đầu ra của chúng tôi thì được bao tiêu quanh năm.
Ông Lưu Văn Phúc, Trung Tâm Khuyến nông tỉnh Trà Vinh: Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục hỗ trợ các Hợp tác xã (HTX) bằng cách cung cấp tập huấn kỹ thuật cho bà con nông dân. Đồng thời, chúng tôi sẽ hướng dẫn và giới thiệu cho họ những địa điểm tiềm năng để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm.”
Theo Trung tâm Khuyến nông tỉnh Trà Vinh, với việc đầu tư vào chất lượng con giống, hỗ trợ về thức ăn và đặc biệt xây dựng chuỗi liên kết sản xuất từ người nuôi tới người mua, HTX nuôi dê của anh Ý được xem là cách làm điển hình để thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững.
