UBND tỉnh Bình Thuận vừa ký quyết định số 505 về việc xử phạt vi phạm hành chính trên 100 triệu đồng đối với cơ sở chế biến thực phẩm giò, chả lụa có tên NT (đường Đinh Tiên Hoàng, phường Đức Nghĩa, TP.Phan Thiết).
Theo đó, trong quá trình chế biến thực phẩm, cơ sở này đã sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; sử dụng chất phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm ngoài danh mục được phép sử dụng (như natri benzoatae và kali sorbat); sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ không rõ nguồn gốc, xuất xứ; xả nước thải vượt tiêu chuẩn, quy chuẩn cho phép; bán hàng hóa quá hạn sử dụng; không giao kết hợp đồng bằng văn bản đối với người lao động.
Ngoài hình thức phạt tiền, quyết định nói trên cũng đình chỉ hoạt động SX, chế biến thực phẩm 2 tháng đối với cơ sở NT, đồng thời buộc khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường trong thời gian 15 ngày và tịch thu, tiêu hủy hoàn bộ tang vật bị tạm giữ gồm 570 kg tai, mũi heo và chất hỗ trợ, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, chất không được phép sử dụng.