| Hotline: 0983.970.780

Thiếu tôm nguyên liệu

Thứ Sáu 23/11/2012 , 14:23 (GMT+7)

Đến hẹn lại lên, cứ vào thời điểm này hàng năm, các DN chế biến thủy sản XK ở Cà Mau lại thiếu hụt nguồn tôm nguyên liệu để SX.

Đến hẹn lại lên, cứ vào thời điểm này hàng năm, các DN chế biến thủy sản XK ở Cà Mau lại thiếu hụt nguồn tôm nguyên liệu để SX. Trong khi vấn nạn thiếu nguồn tôm nguyên liệu chưa được giải quyết thì nhiều DN hoang mang với thông tin Trung Quốc cấm nhập tôm tươi của VN.

"Cung" thiếu "cầu"

Ông Lý Văn Thuận, Tổng Thư ký Hội Chế biến & XK thủy sản Cà Mau cho rằng, các DN chế biến thủy sản XK chưa quan tâm nhiều đến nguồn tôm nguyên liệu. Trong khi đó các nhà máy thì mọc lên ngày càng nhiều, do đó chuyện cung thiếu cầu là điều tất yếu.

Theo ông Thuận, trong 9 tháng đầu năm 2012 sản lượng tôm nguyên liệu tăng 10% so với cùng kỳ nhưng chỉ đáp ứng được 40% nhu cầu chế biến của các nhà máy. Theo nhận định, tình trạng thừa công suất, thiếu tôm nguyên liệu sẽ còn tiếp diễn trong thời gian tới, nếu không có giải pháp khắc phục ngay.


Chế biến tôm XK ở Cà Mau

Theo quy hoạch của Bộ NN-PTNT thì từ nay đến năm 2015, không đầu tư xây dựng mới nhà máy chế biến thủy sản XK mà chỉ đầu tư nâng cấp nhà xưởng, đối mới dây chuyền thiết bị ở khu vực ĐBSCL. Tuy nhiên quy hoạch là thế, còn việc các nhà máy chế biến thủy sản thì vẫn cứ xây mới. Do đó tình trạng thiếu tôm nguyên liệu ngày càng diễn ra trầm trọng hơn. Thậm chí có một số nhà máy đối mặt với nguy cơ phá sản.

Theo báo cáo của Hội Chế biến & XK thủy sản Cà Mau, 9 tháng đầu năm 2012, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của tỉnh ước đạt 566,5 triệu USD, tăng 4% so với cùng kỳ, đạt 57% kế hoạch đề ra. Các nước như Nhật, Mỹ, EU vẫn là thị trường xuất khẩu lớn của ngành thủy sản tỉnh Cà Mau. Tuy nhiên, thị trường xuất khẩu khối EU lại giảm đến 35%. Điều này đưa ra một thách thức lớn cho kế hoạch xuất khẩu thủy sản đạt 990 triệu USD của địa phương này.

Để giải quyết nạn “đói” tôm nguyên liệu cho các nhà máy chế biến thủy sản, tỉnh đã triển khai đề án nâng cao năng suất, chất lượng SX tôm - lúa, quy hoạch 10.000 ha nuôi tôm công nghiệp. Nhưng để thực hiện được điều này xem ra vẫn còn là một thách thức lớn vì nạn tôm nuôi cứ chết liên tục trong những tháng đầu năm.

Hoang mang cấm nhập tôm tươi

Trao đổi với NNVN, ông Trần Văn Trung, Giám đốc Cty TNHH Anh Khoa (Cà Mau) cho biết: “Bản thân ông cũng rất hoang mang trước thông tin trên. Bởi Trung Quốc là thị trường chủ yếu của DN. Tuy nhiên, đến thời điểm này Cty vẫn chưa nhận được thông tin chính thức từ phía đối tác cũng như ngành chức năng về thông tin này”.

Trong khi nạn thiếu tôm nguyên liệu chưa được giải quyết, thì các DN chế biến xuất khẩu thủy sản ở Cà Mau có thị trường tiêu thụ là Trung Quốc, đang hoang mang trước thông tin "ông lớn" cấm nhập tôm tươi.

Bởi, nếu tôm tươi bị cấm thì thì tôm chế biến cũng bị vạ lây. Theo ông Trần Thiện Hải, Chủ tịch VASEP, thông tin trên có thể chỉ áp dụng đối với tôm tươi sống. Tuy nhiên, điều này vẫn làm cho các DN chế biến tôm chuyên xuất sang thị trường này bất ngờ.

"Thông tin vu cáo tôm tươi VN nhiễm virus gây hại mà không nói rõ đó là virus gì? Ảnh hưởng ra sao? Chúng tôi đang xác minh thực hư thông tin Trung Quốc cấm nhập tôm tươi sống của VN, đồng thời đề nghị các cơ quan chức năng làm rõ virus gây hại mà phía Trung Quốc nói là gì. Chứ không nên nói chung chung làm bôi nhọ uy tín của tôm VN trên thị trường thế giới”, ông Hải nói.

Xem thêm
Chăn nuôi hướng đến hiệu quả bền vững tại Sóc Trăng

Gói giải pháp chăn nuôi toàn diện từ con giống, thức ăn, thuốc thú y và hỗ trợ kỹ thuật của nhà phân phối Bích Phúc giúp nhiều nông hộ đạt lợi nhuận tốt.

Số hóa quản lý chó, mèo để phòng, chống bệnh dại

Để công tác phòng, chống bệnh dại có hiệu quả, chó, mèo nuôi ở các địa phương cần được quản lý chặt chẽ, nhất là thông qua việc áp dụng số hóa.

Cần chế biến sâu cho 'tứ đại danh dược'

HÀ TĨNH Nhung hươu là một trong 'tứ đại danh dược' (sâm, nhung, quế, phụ), tuy nhiên giá trị gia tăng từ chế biến sâu sản phẩm nhung hươu hiện đang bị bỏ ngỏ.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm