| Hotline: 0983.970.780

Trúc trắc rau an toàn

Thứ Ba 05/10/2010 , 10:49 (GMT+7)

Không ai phủ nhận giá trị của việc sản xuất rau an toàn (RAT) nhưng việc bảo hộ quyền lợi của người dân khi tham gia chương trình này vẫn còn là câu hỏi lớn.

Không ai phủ nhận giá trị của việc sản xuất rau an toàn (RAT) nhưng việc bảo hộ quyền lợi của người dân khi tham gia chương trình này vẫn còn là câu hỏi lớn. Thái Nguyên là một ví dụ điển hình.

Mô hình trồng RAT đã xuất hiện tại Thái Nguyên từ vài năm trước. Tỉnh Thái Nguyên đã quan tâm xây dựng đề án phát triển rau an toàn giai đoạn 2008 – 2015. Thậm chí, TP Thái Nguyên, địa bàn tiêu thụ rau xanh chủ yếu của tỉnh đã cho ra đời đề án về phát triển sản xuất và tiêu thụ RAT. Theo đó, TP hỗ trợ người trồng rau 40% chi phí ban đầu để trồng RAT. Bên cạnh đó, khu vực vệ tinh thuộc huyện Đồng Hỷ, huyện Phú Bình, huyện Phổ Yên cũng hình thành những nơi trồng và cung cấp RAT cho TP Thái Nguyên.

Đáng kể nhất là xã Linh Sơn, huyện Đồng Hỷ nơi chiếm 30% lượng cung cấp rau cho TP Thái Nguyên. Mô hình trồng RAT xuất hiện ở nơi đây từ khá sớm đem lại những kinh nghiệm trồng trọt quý giá, tạo ra những sản phẩm tốt cho thị trường nhưng hiệu quả kinh tế lại không được như mong đợi. Trong xã có HTX RAT Ngọc Lâm là một trong những nơi tập trung người nông dân sản xuất rau theo phương pháp an toàn sớm nhất. Sản xuất RAT rõ ràng đem lại những lợi ích như: hạn chế sâu bệnh, sản phẩm sạch, đạt yêu cầu chất lượng, bảo vệ môi trường… nhưng nhiều nông dân vẫn quay trở lại phương thức sản xuất cũ. Bởi hai cửa hàng rau sạch của HTX mở ra buộc phải đóng cửa sau đó không lâu vì không có người mua.

Người tiêu dùng (NTD) vẫn chưa mặn mà với sản phẩm rau sạch khi bằng cảm quan, sản phẩm sạch không nhiều khác biệt so với rau trồng bằng phương pháp thông thường. Cần nói thêm rằng, dù đã trồng RAT nhưng khi đó Thái Nguyên chưa có cơ quan nào kiểm định chất lượng RAT, muốn kiểm định phải gửi đi Hà Nội. Mãi đến cuối năm 2009, Thái Nguyên mới có một đơn vị được chứng nhận sản xuất rau, quả an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.

Bà Nguyễn Thị Ngà, Chủ tịch HND Thái Nguyên: “Nhiều chính sách hỗ trợ đầu vào cho nông dân rất tốt, nhưng lại bí ở đầu ra. Dù không phải đem sản phẩm đi bán hộ nông dân cũng nên định hướng xem sản xuất cái gì, bán cho ai, ở đâu. Nghĩa là, phải biết sản phẩm bán được ở đâu rồi hẵng đầu tư cho nông dân”.
Đến năm 2010, Trung tâm Kiểm định chất lượng giống và vật tư hàng hóa Nông nghiệp Thái Nguyên chọn Linh Sơn để thực hiện Dự án “Xây dựng mô hình rau an toàn theo quy trình VietGap” trên diện tích 5 ha, sản phẩm rau sạch nơi đây mới được trả lại đúng tên. Hơn 900 triệu đồng được đổ vào dự án này, trong đó người dân góp vốn đối ứng bằng giống, vật tư, phân bón, nhân lực.

Tuy nhiên, dù có sản phẩm nhưng con đường rau sạch đến bàn ăn của mỗi gia đình còn một khoảng cách khá xa. Bởi mới chỉ có người trồng rau hiểu được ý nghĩa của việc trồng RAT và chất lượng của sản phẩm, còn NTD – vế quyết định tiêu thụ sản phẩm lại rất mù mờ đối với sản phẩm này. Nghĩa là đầu vào của sản xuất RAT hiện tại đã ổn (từ kinh phí đến quỹ đất, nhân lực, kỹ thuật chăm bón…) nhưng hướng tiêu thụ vẫn phụ thuộc nhiều vào… hên xui.

Hiện Sở NN- PTNT Thái Nguyên đã triển khai ba điểm sản xuất RAT theo tiêu chuẩn VietGAP và đã được cấp giấy chứng nhận sản phẩm an toàn là HTX Kim Thái (huyện Phổ Yên), Nhóm hộ xóm Láng (huyện Phú Bình), Nhóm hộ xóm Đồng Cả (huyện Đại Từ). Các điểm này được hỗ trợ 20% chi phí vật tư, hỗ trợ 30% chi phí xây dựng nhà lưới. Ngoài ra, tỉnh Thái Nguyên vẫn tiếp tục hỗ trợ 100% kinh phí cấp chứng nhận sản phẩm nông nghiệp an toàn và hỗ trợ 50% kinh phí cấp lại.

Xem thêm
Chăn nuôi hướng đến hiệu quả bền vững tại Sóc Trăng

Gói giải pháp chăn nuôi toàn diện từ con giống, thức ăn, thuốc thú y và hỗ trợ kỹ thuật của nhà phân phối Bích Phúc giúp nhiều nông hộ đạt lợi nhuận tốt.

Số hóa quản lý chó, mèo để phòng, chống bệnh dại

Để công tác phòng, chống bệnh dại có hiệu quả, chó, mèo nuôi ở các địa phương cần được quản lý chặt chẽ, nhất là thông qua việc áp dụng số hóa.

Cao điểm phòng trừ sâu cuốn lá nhỏ hại lúa xuân vào dịp nghỉ lễ 30/4

Theo Trung tâm BVTV phía Bắc, thời điểm phòng trừ tập trung sâu cuốn lá nhỏ từ 25/4 - 5/5. Sau khi phun lần 1, nếu mật độ còn cao tổ chức phun trừ lần 2.

Cần chế biến sâu cho 'tứ đại danh dược'

HÀ TĨNH Nhung hươu là một trong 'tứ đại danh dược' (sâm, nhung, quế, phụ), tuy nhiên giá trị gia tăng từ chế biến sâu sản phẩm nhung hươu hiện đang bị bỏ ngỏ.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm