Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu tham quan mô hình nuôi tôm công nghệ cao trên địa bàn xã Vĩnh Trạch Đông, TP Bạc Liêu. Ảnh: Trọng Linh.
6 tháng sản xuất 14 tỷ post tôm giống
Cũng như một số tỉnh ven biển ĐBSCL, Bạc Liêu có lợi thế là vùng đất đan xen nước mặn và nước lợ. Tổng diện tích nuôi tôm của tỉnh đến nay hơn 136 ngàn ha, trong đó 22 ngàn ha nuôi theo mô hình thâm canh, bán thâm canh. Có hơn 1.000 ha nuôi theo mô hình siêu thâm canh trong nhà kính ứng dụng công nghệ cao cho năng suất từ 120 đến 150 tấn/ha mỗi năm.
Cùng với đó, tỉnh Bạc Liêu còn là trung tâm sản xuất tôm giống lớn trong khu vực ĐBSCL và cả nước, với gần 200 cơ sở sản xuất tôm sú, 110 cơ sở ương dưỡng tôm giống. Mỗi năm, Bạc Liêu cung ứng ra thị trường khoảng 20 tỷ con giống, chiếm đến 40% sản lượng tôm giống của vùng ĐBSCL và 15% của cả nước.
Riêng 6 tháng đầu năm 2020, tỉnh Bạc Liêu đã sản xuất cung ứng ra thị trường 14 tỷ post tôm giống, trong đó tôm chân trắng 9 tỷ post, tôm sú 5 tỷ post. Với lợi thế trên, Bạc Liêu xác định con tôm là lĩnh vực mũi nhọn của tỉnh. Theo đó, tỉnh đã tập trung đầu tư hạ tầng và phát triển chuỗi hệ thống toàn phần, từ sản xuất con giống, vật tư ngành tôm, phát triển các mô hình nuôi công nghệ cao và chế biến xuất khẩu.
Trong 6 tháng đầu năm, tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác tỉnh Bạc Liêu đạt 164. 893 tấn. Ảnh: Trọng Linh.
Nuôi tôm công nghệ ít rủi ro
Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu, chia sẻ: Bước đầu ổn định quy hoạch vùng nuôi. Đối với các mô hình nuôi tôm công nghệ cao hiệu quả được nhân rộng và đang lan tỏa từ doanh nghiệp đến nông dân. Toàn tỉnh có 5 Cty và 331 hộ dân thả nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh và 2 giai đoạn.
Trong đó, 5 Công ty thả nuôi tôm 90 ha, thiệt hại 0,91 ha, thu hoạch 54 ha, sản lượng 1.350 tấn, năng suất bình quân đạt 25 tấn/ha. Riêng 331 hộ dân thả nuôi với diện tích 700 ha, diện tích bị thiệt hại 6,72 ha, thu hoạch 320 ha, sản lượng 7.040 tấn, năng suất bình quân 22 tấn/ha.
Trong 6 tháng đầu năm, tuy còn gặp không ít khó khăn do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 đã làm giá các loại thủy sản giảm. Một số tàu khai thác không hiệu quả ngừng hoạt động làm ảnh hưởng đến sản lượng. Bên cạnh đó, còn đối mặt với vốn đầu tư ban đầu lớn, giá các yếu tố đầu vào con giống, thức ăn, thuốc thủy sản luôn biến động.
Song, tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác ước đạt gần 165.000 tấn, trong đó tôm 155.000 tấn. Đặc biệt, qua hơn 2 năm triển khai thực hiện mô hình nuôi tôm công nghệ cao, tỉ lệ thành công chiếm khoảng 68,83 %, số hộ nuôi thiệt hại thấp.
![Gió sương nghề muối [Bài 2]: Ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất](https://t.ex-cdn.com/nongnghiep.vn/256w/files/doanhtq/2024/11/21/3940-2542-4442-18-151054_259-151055.jpg)
