| Hotline: 0983.970.780

Độc đáo nghề 'thổi nước' vào hang bắt chuột đồng ở miền Tây

Thứ Bảy 20/10/2018 , 08:43 (GMT+7)

Hàng năm, khi trời mưa dầm hay lúc mùa nước nổi về chuột đồng thường chạy lên gò đất cao tìm nơi ẩn nấp cũng là mùa bắt chuột đồng của cư dân miền Tây.

Ở miền Tây người dân có nhiều cách săn chuột như: gài rập, đào hang, dỡ chà… và gần đây phát minh rất độc đáo của nhiều người là tận dụng máy cắt cỏ chế thành máy bơm để bơm nước vào hang bắt chuột. Cách này rất đơn giản, khỏe công mà hiệu quả cao, người dân nông thôn gọi là đi “thổi” chuột đồng.

Dụng cụ cho một buổi "thổi" chuột đồng rất đơn giản gồm máy bơm, rọng, xà di, xẻng…
Mùa này ở miền Tây đang vào mùa lũ nên chuột tập trung nhiều những bờ có gò đất cao để ẩn nấp
Thông thường đội quân đi săn chuột đồng thường từ 3-7 người như vậy sẽ không để xổng con nào từ hang chạy ra ngoài

Theo kinh nghiệm người săn chuột, phải biết hang nào có chuột ở trong đó, lúc đó mới bơm nước vào chờ chuột chạy ra rồi bắt

Sau khi phát hiện hang có chuột, người đi bắt sẽ tìm các ngách và đặt xà di để đón đầu chuột chạy ra

Bắt chuột ra khỏi xà di và bỏ chuột vào rọng
Ngoài ra nông dân còn dùng cách đốt lá cây khô trên bờ cao để chuột chạy vào hang để bắt số lượng nhiều
Chuột bắt xong được người dân bẻ răng, để chuột không còn cắn vào tay gây thương tích
Những con chuột thoát ra ngoài sẽ bị người đi "thổi" dùng chĩa bắt lại
Chiến lợi phẩm sau vài giờ đi “thổi chuột” có thể tới gần 10kg
Hiện tại chuột đồng còn sống có giá từ 45.000 – 55.000 đồng/kg, vậy một buổi săn chuột người dân miền Tây có thu nhập hơn nửa triệu đồng là rất đơn giản


Chuột được làm sạch và chế biến thành các món như: chuột chiên, chuột nướng, chuột quay… đặc biệt là chuột nấu canh chua cơm mẻ nhìn rất hấp dẫn

Xem thêm
Lịch gieo sạ vụ đông xuân tại Đồng bằng Sông Cửu Long

Lịch gieo sạ vụ đông xuân tại Đồng bằng Sông Cửu Long. Xuất khẩu phân bón thu gần 645 triệu USD. 70% diện tích chè sẽ được chứng nhận đến năm 2030. Heo hơi kết thúc chuỗi ngày tăng giá.

Tri thức và nông dân: Hợp tác, đổi mới hướng đến nền nông nghiệp hiện đại

Hướng đến phát triển nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại và nông dân văn minh, Nghị quyết số 19-NQ/TW về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tri thức hóa nông dân, thông qua việc nâng cao trình độ, nhận thức và bảo đảm quyền làm chủ của nông dân trong bối cảnh chuyển đổi số, cách mạng công nghiệp 4.0. Ông Lý Văn Giàu - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đồng Tháp và TS Trần Minh Hải - Phó Hiệu trưởng Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn (Bộ NN-PTNT) sẽ cùng trao đổi về sự cần thiết xây dựng người nông dân chuyên nghiệp.

Hướng dẫn nuôi thỏ New Zealand trong chuồng lồng kinh tế cao nhất

Thỏ New Zealand là giống nuôi tăng trưởng nhanh, thịt thơm ngon, mắn đẻ. Chuyên gia Trung tâm Nghiên cứu Dê và Thỏ Sơn Tây hướng dẫn chi tiết cách nuôi thỏ New Zealand trong chuồng lồng đạt hiệu quả kinh tế cao nhất.

Quy định an toàn thực phẩm và kiểm dịch sản phẩm dừa xuất khẩu

Bài trình bày của TS Ngô Xuân Nam, PGĐ Văn phòng SPS Việt Nam về quy định an toàn thực phẩm và kiểm dịch sản phẩm dừa xuất khẩu vào các thị trường trọng điểm.