| Hotline: 0983.970.780

Độc đáo nghề 'thổi nước' vào hang bắt chuột đồng ở miền Tây

Thứ Bảy 20/10/2018 , 08:43 (GMT+7)

Hàng năm, khi trời mưa dầm hay lúc mùa nước nổi về chuột đồng thường chạy lên gò đất cao tìm nơi ẩn nấp cũng là mùa bắt chuột đồng của cư dân miền Tây.

Ở miền Tây người dân có nhiều cách săn chuột như: gài rập, đào hang, dỡ chà… và gần đây phát minh rất độc đáo của nhiều người là tận dụng máy cắt cỏ chế thành máy bơm để bơm nước vào hang bắt chuột. Cách này rất đơn giản, khỏe công mà hiệu quả cao, người dân nông thôn gọi là đi “thổi” chuột đồng.

Dụng cụ cho một buổi "thổi" chuột đồng rất đơn giản gồm máy bơm, rọng, xà di, xẻng…
Mùa này ở miền Tây đang vào mùa lũ nên chuột tập trung nhiều những bờ có gò đất cao để ẩn nấp
Thông thường đội quân đi săn chuột đồng thường từ 3-7 người như vậy sẽ không để xổng con nào từ hang chạy ra ngoài

Theo kinh nghiệm người săn chuột, phải biết hang nào có chuột ở trong đó, lúc đó mới bơm nước vào chờ chuột chạy ra rồi bắt

Sau khi phát hiện hang có chuột, người đi bắt sẽ tìm các ngách và đặt xà di để đón đầu chuột chạy ra

Bắt chuột ra khỏi xà di và bỏ chuột vào rọng
Ngoài ra nông dân còn dùng cách đốt lá cây khô trên bờ cao để chuột chạy vào hang để bắt số lượng nhiều
Chuột bắt xong được người dân bẻ răng, để chuột không còn cắn vào tay gây thương tích
Những con chuột thoát ra ngoài sẽ bị người đi "thổi" dùng chĩa bắt lại
Chiến lợi phẩm sau vài giờ đi “thổi chuột” có thể tới gần 10kg
Hiện tại chuột đồng còn sống có giá từ 45.000 – 55.000 đồng/kg, vậy một buổi săn chuột người dân miền Tây có thu nhập hơn nửa triệu đồng là rất đơn giản


Chuột được làm sạch và chế biến thành các món như: chuột chiên, chuột nướng, chuột quay… đặc biệt là chuột nấu canh chua cơm mẻ nhìn rất hấp dẫn

Xem thêm
Sầu riêng Đắk Lắk rụng la liệt vì 'sốc nhiệt'

Sầu riêng Đắk Lắk rụng la liệt vì sốc nhiệt. Lúa giảm năng suất nghi do ảnh hưởng trạm biến áp 110kV. Bình Định hưởng ứng chương trình 'Xanh hóa Trường Sa'. Kết 5.000 chậu hoa sen để làm bản đồ Việt Nam.

ĐBSCL cần giải pháp chủ động sống chung lâu dài với hạn mặn

Giữa tâm điểm hạn mặn đang diễn ra ở ĐBSCl, nhiều giải pháp được triển khai để đảm bảo ổn định cuộc sống người dân và giữ an toàn cho sản xuất nông nghiệp.

Nhiều công trình xây dựng bức tử đê sông Cầu

Thời gian qua tuyến đê sông Cầu thuộc xã Tam Đa, huyện Yên Phong (Bắc Ninh) xuất hiện nhiều công trình xây dựng lấn chiếm lòng sông, ảnh hưởng đến an toàn thoát lũ của sông Cầu.

Xem 'nghệ nhân xứ trà' sao chè bằng tay

THÁI NGUYÊN Thay vì dùng máy móc, việc sao chè bằng tay sẽ tạo ra hương vị độc đáo, thơm ngon đến lạ thường như cái cách chè thái ăn sâu vào tiềm thức bao đời nay.