| Hotline: 0983.970.780

Độc đáo nghề 'thổi nước' vào hang bắt chuột đồng ở miền Tây

Thứ Bảy 20/10/2018 , 08:43 (GMT+7)

Hàng năm, khi trời mưa dầm hay lúc mùa nước nổi về chuột đồng thường chạy lên gò đất cao tìm nơi ẩn nấp cũng là mùa bắt chuột đồng của cư dân miền Tây.

Ở miền Tây người dân có nhiều cách săn chuột như: gài rập, đào hang, dỡ chà… và gần đây phát minh rất độc đáo của nhiều người là tận dụng máy cắt cỏ chế thành máy bơm để bơm nước vào hang bắt chuột. Cách này rất đơn giản, khỏe công mà hiệu quả cao, người dân nông thôn gọi là đi “thổi” chuột đồng.

Dụng cụ cho một buổi "thổi" chuột đồng rất đơn giản gồm máy bơm, rọng, xà di, xẻng…
Mùa này ở miền Tây đang vào mùa lũ nên chuột tập trung nhiều những bờ có gò đất cao để ẩn nấp
Thông thường đội quân đi săn chuột đồng thường từ 3-7 người như vậy sẽ không để xổng con nào từ hang chạy ra ngoài

Theo kinh nghiệm người săn chuột, phải biết hang nào có chuột ở trong đó, lúc đó mới bơm nước vào chờ chuột chạy ra rồi bắt

Sau khi phát hiện hang có chuột, người đi bắt sẽ tìm các ngách và đặt xà di để đón đầu chuột chạy ra

Bắt chuột ra khỏi xà di và bỏ chuột vào rọng
Ngoài ra nông dân còn dùng cách đốt lá cây khô trên bờ cao để chuột chạy vào hang để bắt số lượng nhiều
Chuột bắt xong được người dân bẻ răng, để chuột không còn cắn vào tay gây thương tích
Những con chuột thoát ra ngoài sẽ bị người đi "thổi" dùng chĩa bắt lại
Chiến lợi phẩm sau vài giờ đi “thổi chuột” có thể tới gần 10kg
Hiện tại chuột đồng còn sống có giá từ 45.000 – 55.000 đồng/kg, vậy một buổi săn chuột người dân miền Tây có thu nhập hơn nửa triệu đồng là rất đơn giản


Chuột được làm sạch và chế biến thành các món như: chuột chiên, chuột nướng, chuột quay… đặc biệt là chuột nấu canh chua cơm mẻ nhìn rất hấp dẫn

Xem thêm
Vào mùa rùa đẻ trứng và thả rùa về biển tại Côn Đảo

Vào mùa rùa đẻ trứng và thả rùa về biển tại Côn Đảo. Bàn giao nhà và trao sinh kế cho ngư dân khó khăn. Sóc Trăng báo động tình trạng thiếu nước sinh hoạt. Khuyến khích sản xuất theo hướng hữu cơ, VietGAP trên diện tích tích tụ đất đai.

ĐBSCL cần giải pháp chủ động sống chung lâu dài với hạn mặn

Giữa tâm điểm hạn mặn đang diễn ra ở ĐBSCl, nhiều giải pháp được triển khai để đảm bảo ổn định cuộc sống người dân và giữ an toàn cho sản xuất nông nghiệp.

Canh lửa rừng giữa cao điểm nắng hạn

Đồng Nai Đang cao điểm mùa khô, vùng Đông Nam bộ có những ngày nắng nóng tới 39 - 40 độ C, khiến cho những cánh rừng càng thêm khô khát. Hiện các đơn vị quản lý rừng đang tăng cường lực lượng tuần tra, canh lửa suốt ngày đêm tại tất cả các khu vực trọng điểm nhằm giữ màu xanh cho rừng.

Phát sinh 20 điểm sụt lún làm đảo lộn đời sống người dân

Bạc Liêu Hạn hán kéo dài và mực nước trên các tuyến kênh, rạch xuống thấp đã khiến nhiều tuyến đường giao thông nông thôn trên địa bàn huyện Hồng Dân bị sụt lún. Các cơ quan liên quan đang nỗ lực tìm biện pháp hạn chế thiệt hại, sớm ổn định đời sống người dân.