Cập nhật giá hồ tiêu trong nước và thế giới mới nhất hôm nay 7/2/2022
Giá tiêu hôm nay 7/2 tại thị trường trong nước tiếp tục không có biến động mới.
Cụ thể, giá hồ tiêu hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông tiếp tục giao dịch ở mức 81.000 đ/kg.
Giá tiêu Gia Lai hôm nay 7/2 tiếp tục thu mua hồ tiêu duy trì mức 80.000 đ/kg, không đổi so với hôm qua.
Giá tiêu tại Đồng Nai hôm nay cũng đi ngang, hiện giao dịch ở mức 80.000 đ/kg.
Giá tiêu hôm nay tại Bà Rịa - Vũng Tàu tiếp tục giao dịch ở mức 82.500 đ/kg - mức giao dịch hồ tiêu cao nhất cả nước hôm nay.
Còn tại Bình Phước, giá tiêu hôm nay 7/2 giao dịch ở ngưỡng 81.500 đ/kg, đi ngang so với hôm qua.
Ngay thời điểm trước Tết Nhâm Dần, Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) đã ban hành Quyết định số 6163/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00115 cho chỉ dẫn địa lý “Chư Sê” cho sản phẩm hạt tiêu (hồ tiêu). Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai là tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý.
Theo đó, trong các tỉnh Tây Nguyên, huyện Chư Sê của tỉnh Gia Lai là một trong những huyện có diện tích hồ tiêu lớn nhất vùng. Từ năm 2008 đến năm 2020, hồ tiêu Chư Sê được biết đến với năng suất cao nhất cả nước.
Hạt tiêu Chư Sê bao gồm 3 loại: Hạt tiêu xanh, hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng (tiêu sọ). Hạt tiêu Chư Sê có đặc điểm hạt to và đồng đều. Hạt tiêu xanh có đường kính từ 4,45 - 5,85 mm, hạt tiêu đen từ 3,85 - 5,65 mm, hạt tiêu trắng từ 3,65 - 5,43 mm.
Hạt tiêu Chư Sê thơm nồng và có vị cay, được thể hiện qua dung trọng, hàm lượng Piperin và hàm lượng tinh dầu bay hơi cao. Hạt tiêu xanh có dung trọng từ 589 - 638 g/l, hàm lượng Piperin từ 5,89 - 6,35%, hàm lượng tinh dầu bay hơi 1,53 - 1,76 %; Hạt tiêu đen có dung trọng từ 558 - 592 g/l, hàm lượng Piperin từ 6,59 - 7,36 %, hàm lượng tinh dầu bay hơi từ 1,84 - 2,20%; Hạt tiêu trắng có dung trọng từ 616 - 651g/l, hàm lượng Piperin từ 7,05 - 7,42 %, hàm lượng tinh dầu bay hơi từ 2,01 - 2,28%.
Những tính chất, chất lượng đặc thù của hạt tiêu Chư Sê có được là do mối quan hệ giữa điều kiện địa lý tự nhiên và kỹ thuật sản xuất truyền thống của người dân trong khu vực địa lý.
Khác với vùng trồng tiêu Quảng Trị chỉ sử dụng trụ sống, việc sử dụng song song cả trụ sống hoặc trụ hỗn hợp (trụ chết và trụ sống) có cây che bóng là phương pháp canh tác truyền thống tại huyện Chư Sê, nhờ đó năng suất của hồ tiêu Chư Sê cao.
Đối với hồ tiêu thế giới, theo ghi nhận của Hiệp hội Hồ tiêu thế giới, thị trường tuần trước Tết Nguyên đán cho thấy, giá hồ tiêu Việt Nam ghi nhận sự gia tăng, trong khi giá tiêu Ấn Độ tiếp tục giảm do sự suy yếu của đồng Rupee Ấn Độ so với USD.
Ở khu vực Đông Nam Á, giá hồ tiêu nội địa và quốc tế của Indonesia giảm do ít hàng và ít giao dịch trên thị trường. Giá tiêu nội địa và quốc tế của Malaysia ổn định trong tháng 1/2022.
Hiện tại, giá nông sản hôm nay tại thị trường trong nước đồng loạt đi ngang ở 2 mặt hàng cà phê và hồ tiêu.
Như vậy, giá tiêu hôm nay 7/2/2022 tại thị trường trong nước tiếp tục giao dịch quanh mức 80.000 - 82.500 đ/kg.
