Để đạt mục tiêu này, huyện triển khai các giải pháp tái cơ cấu ngành nông nghiệp, quy hoạch lại các vùng SX phù hợp với thực tế. Trong đó, đã quy hoạch vùng chuyên SX lúa giống 160ha tại xã Định Hòa, Định An và Vĩnh Hòa Hưng Bắc. Vùng trồng lúa chất lượng cao gắn với cánh đồng lớn liên kết tiêu thụ nông sản, phục vụ chế biến XK với 11.600ha ở các xã trong huyện.
Vùng trồng cây công nghiệp lâu năm (chủ yếu là hồ tiêu) diện tích 190ha thuộc 2 xã Vĩnh Hòa Hưng Bắc và Vĩnh Hòa Hưng Nam. Vùng khóm nguyên liệu 2.600ha và nuôi tôm sạch trong mô hình tôm - khóm 1.463ha tại xã Vĩnh Phước A. Vùng luân canh tôm - lúa 2.233ha ở các xã Thới Quản, Thủy Liễu, Vĩnh Tuy, Vĩnh Thắng.
Ổn định diện tích lúa 2 vụ chính ĐX và HT với 25.000ha, trong đó 97% diện tích được nông dân trồng các giống lúa chất lượng cao. Năm 2018, phấn đấu đạt 11.713ha cánh đồng lớn, tăng gần 7.000ha so với năm 2015.
Phấn đấu đến năm 2020 đưa tỷ trọng nông, lâm, thủy sản chiếm 45% cơ cấu kinh tế của huyện. Dự kiến, nguồn vốn đầu tư tái cơ cấu ngành nông nghiệp huyện giai đoạn này là trên 146 tỷ đồng, gồm vốn đầu tư theo Nghị định 35/2015 của Thủ tướng Chính phủ, nguồn cấp bù thủy lợi phí, khắc phục hạn mặn, vốn xây dựng NTM...