Ngày 2/6, Sở NN-PTNT Hà Nội tổ chức Hội nghị cho các doanh nghiệp ký cam kết kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn qua sự chứng kiến của đại diện các Sở Y tế, Công Thương và Ban Thi đua Khen thưởng TP.
Theo bản cam kết ký tại Hội nghị, đại diện các cơ sở cam kết thực hiện đúng các quy định về ATTP trong kinh doanh và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về 4 nội dung.
Thứ nhất, chỉ mua, bán sản phẩm theo chuỗi từ sản xuất ban đầu, sơ chế, chế biến đến kinh doanh có đủ điều kiện ATTP và được xác nhận theo quy định.
Đồng thời đảm bảo ATTP trong bảo quản, vận chuyển, vật liêu bao gói đáp ứng quy định của pháp luật, không kinh doanh thực phẩm biến chất.
Thứ hai, thông tin đầy đủ, chính xác về sản phẩm kinh doanh, không quảng cáo sai sự thật, gây nhầm lẫn với người tiêu dùng.
Thứ ba, tuân thủ đầy đủ và duy trì các điều kiện đảm bảo ATTP theo quy định về trang thiết bị, dụng cụ phục vụ kinh doanh, phòng chống động vật, côn trùng gây hại và xử lý chất thải, vệ sinh môi trường.
Thứ tư, chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh phải có kiến thức về ATTP về lĩnh vực kinh doanh và sức khỏe theo quy định của pháp luật.
Theo Sở NN-PTNT Hà Nội, tính đến hết ngày 31/5, TP Hà Nội có 264 cơ sở kinh doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Trong đó có 157 cơ sở kinh doanh sản phẩm thịt và rau, 48 cơ sở kinh doanh thủy sản và 59 cơ sở kinh doanh tổng hợp. Về loại hình chuỗi cung ứng, có 250 cơ sở kinh doanh đủ điều kiện ATTP, 8 cơ sở kinh doanh sản phẩm an toàn theo chuỗi và 6 cơ sở kinh doanh sản phẩm an toàn theo chuỗi được xác nhận.
