Khu chợ quất thế khổng lồ Văn Giang

Huyện Văn Giang là vùng trồng quất, cam cảnh nổi tiếng bậc nhất tỉnh Hưng Yên với hơn 200 ha trồng quất, cam cảnh. Ở các xã Thắng Lợi, Liên Nghĩa, Mễ Sở, những ngày này giống như một khu chợ khổng lồ.

Quất Văn Giang lá có màu xanh đậm và dày, quả to đều, màu vàng tươi, thế đẹp. Theo thống kê, doanh thu bình quân của các hộ dân từ cây quất cảnh vào những năm được mùa và được giá có thể đạt từ 600 - 800 triệu đồng/ha…

Làng nghề quất cảnh Phù Thượng (xã Thắng Lợi, huyện Văn Giang) tấp nập xe máy, ô tô tải về “ăn hàng”. Hầu hết các hộ dân trồng quất cảnh ở Phù Thượng chủ yếu bán buôn ngay tại ruộng. Cánh lái buôn tận Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Tĩnh đã đặt hàng từ những tháng trước, thời điểm này chỉ việc đến bốc hàng.

Quất Văn Giang năm nay vừa thuận thời tiết, vừa được giá. Theo phản ánh của các chủ vườn, giá quất tăng bình quân 15% so với năm ngoái. Cả một vùng quất rộng hàng trăm ha nhưng có đến 70% chủ buôn đã đặt hàng.

Nguyễn Văn Toản, một chủ vườn quất cảnh ở Phù Thượng phấn khởi: "Nhìn chung Tết năm nay người trồng quất có lãi hơn năm ngoái. Trừ đi chi phí lãi tầm một nửa".

Gia đình Toản thuê 3 sào ruộng trồng 600 gốc quất. Năm nay, giá cả đầu vào tăng khá cao. Chi phí cây giống, phân bón, thuốc BVTV tăng hơn so với năm ngoái, tiền thuê đất cũng mất 5 triệu đồng/sào/năm nhưng 3 sào quất nhà Toản vẫn lãi khá lớn. Hơn 90% số quất đã được các thương lái đặt cọc hết rồi. Lấy cây to bù cây bé, bình quân vườn quất gia đình Toản bán ra với giá 300 ngàn đồng/cây, mức giá kỷ lục trong nhiều năm trở lại đây. 600 cây, 180 triệu, trừ đi chi phí thì mỗi cây lãi 150 ngàn đồng.

Không trồng theo kiểu ào ào như trước đây, mấy năm nay giá thuê đất tăng nên người trồng quất ở Phú Thượng đã chia vườn thành những khoảnh khác nhau để phục vụ nhu cầu ngày càng đa dạng của thương lái.

Toản dẫn tôi ra khu quất cao, nơi anh đầu tư nhiều hơn để nhắm vào đối tượng khách hàng có tiền. Năm nay kinh tế tiếp tục suy thoái nhưng vẫn có không ít người bỏ ra vài triệu đồng chơi quất cảnh. Một ông khách ở Hà Nội đã trả giá cho Toản 5 triệu đồng để lấy cây quất đẹp nhất vườn.

Người trồng quất cảnh Văn Giang năm nay vui hơn vì có lãi, nhưng vui nhất có lẽ là những gia đình trồng quất thế. Từ hai năm nay, xu hướng trồng quất thế ở Văn Giang phát triển mạnh. Chủ vườn Bùi Văn Chiêu giải thích: Trồng quất thế chu kỳ dài hơn (khoảng 4-5 năm) nhưng chi phí đầu tư ít hơn và giá bán cao hơn. Mặt khác, xu thế chơi quất thế ngày Tết ngày càng nhiều nên đầu ra cũng dễ dàng hơn so với quất cảnh bình thường.

Gia đình ông Chiêu có khoảng 100 gốc quất thế. Những thế quất được ưa chuộng mấy năm nay ông Chiêu đều có cả. Thế phu phụ (vợ chồng), huynh đệ, tam đa (ba ông thần phúc - lộc - thọ), tứ quý (long, ly, quy, phụng), ngũ phúc, lục điền, bát tinh...

Theo phân tích của ông Chiêu, xu hướng Tết năm nay quất thế sẽ hút khách trên thị trường: “Ngày càng có nhiều người thích chơi quất thế. Giống cây quất thế rất cao, quá trình chăm sóc, cắt tỉa, tạo dáng mất thời gian dài, từ 3 - 5 năm vì thế mà quất thế càng được giá. Giá bán buôn loại quất này dao động trong khoảng 500.000 -  5.000.000 đồng/cây tùy vào từng loại thế. Thậm chí có những cây quất thế giá cả chục triệu đồng”.

Chỉ trồng vỏn vẹn có 720m2, nhưng nhờ biết cách tạo quất thế nên ông Chiêu vẫn thu lãi 50 triệu đồng.