Cần Đước, Cần Giuộc là một trong những vùng nuôi tôm nước lợ khá mạnh của Long An. Chẳng thế mặc dù gần thành phố, cách chợ đầu mối Bình Điền không xa nhưng tại Cần Giuộc vẫn có một chợ đầu mối chuyên kinh doanh tôm nước lợ - chợ đầu mối Trường Bình, mà người dân địa phương gọi là “sàn giao dịch thủy sản” Trường Bình.
 |
| Nông dân nuôi tôm trở thành thương lái, trực tiếp mang tôm đến giao dịch với người mua tại Chợ Trường Bình. |
Ông Ngô Bảo Quốc, Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Cần Giuộc cho biết, tổng diện tích thả nuôi tôm nước lợ huyện Cần Giuộc 3 tháng đầu năm 2019 đạt khoảng 1.130 ha. Diện tích thu hoạch đúng tuổi là 580 ha, năng suất bình quân ước 2,5 tấn/ha, sản lượng ước 6 tháng đầu năm đạt 2.800 tấn. Cái khó của nhiều hộ tôm ở vùng sâu vùng xa là phương tiện vận chuyển hàng hóa. Trước đây các thương lái thu mua tôm tự nhóm họp tự phát không đảm bảo vệ sinh môi trường cũng như trật tự an toàn giao thông. Xét nhu cầu thị trường, UBND huyện đã quyết định quy hoạch khu vực chợ thủy sản Trường Bình, mỗi ngày ở đây tiêu thụ từ 15-30 tấn tôm nước lợ cho các hộ nuôi tôm trong khu vực.
Chợ đầu mối Trường Bình có diện tích hơn 1.000 m2, chỉ có 5 hộ kinh doanh, gọi là chủ vựa, nhưng hoạt động mỗi ngày 2 ca vô cùng tấp nập. Ca chính là từ 12 giờ đêm đến 5 giờ sáng, ca thứ hai vào khoảng 7- 10 giờ sáng. Gọi “sàn giao dịch” bởi ở đây, khi hộ nuôi mang tôm đến bán, họ trở thành thương lái. Bạn hàng đến xem tôm, chấm điểm xếp loại tôm và ra giá mua. Chủ vựa bán hàng chỉ có nhiệm vụ cân, tính tiền dùm và thu phí “cân dùm”.
 |
| Chủ vựa tại "Sàn giao dịch"Trường Bình tính tiền dùm các hộ nuôi tôm và chỉ thu tiền công cân tôm. |
Chị Châu, một tronng những bạn hàng thường xuyên tại đây cho biết, mỗi ngày chị đến mua tôm tại sàn Trường Bình về bán lại tại chợ Mỹ Lộc. Ngoài việc bán lẻ tại chợ, thì khách hang lớn là cung cấp tôm cho các bếp ăn tập thể của KCN.
Chị Thanh Thia, nhân viên kế toán của vựa đầu sàn cho biết, giá tôm thương phẩm tại các chợ đầu mối trung bình, cụ thể hiện nay tại Chợ Bình Điền tôm thẻ chân trắng cỡ 60-70 con/kg có giá từ 115.000 - 120.000 đồng/kg; cỡ 100 -110 con/kg thì giá từ 95.000 - 105.000 đồng/kg. Tôm sú cỡ 40 - 50 con/kg giá từ 220.000 - 240.000 đồng/kg; cỡ 70 - 80 con/kg giá từ 130.000 - 135.000 đồng/kg. Giá tôm bán tại Trường Bình luôn thấp hơn Bình Điền 1-2 giá. Mỗi ngày nông dân nuôi tôm thuê xe ôm chở tôm đến, mỗi chuyến xe ôm chở được khoảng 50 kg, giá cả thỏa thuận được với bạn hàng thì bán, nếu không ưng ý thì chở tiếp lên chợ Bình Điền. Mặc dù vậy nhưng bạn hàng ở đây rất động, không chỉ từ các chợ nhỏ trong huyện mà còn có bạn hang đến từ Đồng Nai, Bình Dương, Đồng Tháp…
