Hằng năm, cá giống được thả xuống phát triển rất nhanh do môi trường sống tốt, nguồn thức ăn phong phú. Sản lượng thuỷ sản đánh bắt được cũng tăng lên.
Nếu như trước năm 2004, sản lượng thuỷ sản đánh bắt tại hồ Dầu Tiếng chỉ 400 tấn/năm thì đến nay đã lên 1.500 tấn/năm, tăng gần 4 lần.