Đây là một trong những chương trình của Cty Yến sào Khánh Hòa hưởng ứng Festival Biển Nha Trang năm 2015.
Tự hào về truyền thống lịch sử ngành yến sào trên 700 năm hình thành và phát triển, Cty Yến sào Khánh Hòa là đơn vị dẫn đầu cả nước về công tác quản lý, khai thác, bảo tồn nguồn tài nguyên thiên yến sào.
Sau 25 năm xây dựng và phát triển Cty Yến sào Khánh Hòa luôn chú trọng và quan tâm đến công các nghiên cứu khoa học, thực hiện nhiều sáng kiến cải tiến kỹ thuật góp phần vào phát triển của ngành yến sào Việt Nam.
Điển hình là đề tài “Quy trình công nghệ, kỹ thuật ấp nở nhân tạo và nuôi chim yến hàng qua từng giai đoạn phát triển” là cơ sở để phát triển triển nghề nuôi yến nhân tạo, tạo nguồn giống cung ứng cho các hang yến phát triển mới, mở ra một nghề mới mang lại hiệu quả cao cho người nuôi.
Buổi triển lãm đã thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước quan tâm
Với công trình nghiên cứu khoa học này, Cty Yến sào Khánh Hòa được vinh dự nhận giải nhất VIFOTEC Hội thi sáng tạo KHKT toàn quốc lần thứ IX (2007-2008) và huy chương Bạc hội thi sáng tạo kỹ thuật quốc tế tại Hàn Quốc năm 2009.
Tại buổi triển lãm, Cty có 6 gian hàng trưng bày giới thiệu đến các quan khách tham quan các trang thiết bị, công nghệ hỗ trợ ấp nở nhân tạo và nuôi chim yến qua từng giai đoạn phát triển mà đơn vị đã thực hiện tư vấn, chuyển giao công nghệ, bí quyết kỹ thuật nuôi chim yến cho hơn 700 ngôi nhà yến toàn quốc.
Cắt băng tại buổi triển lãm thành tựu nghiên cứu khoa học sáng tạo kỹ thuật yến sào Khánh Hòa
