Cây bồn bồn họ lác chủ yếu lấy ngó là nguồn rau sạch an toàn. Vài năm gần đây nhiều nông dân ở xã Châu Hưng A (Vĩnh Lợi – Bạc Liêu) thoát nghèo từ mô hình trồng cây bồn bồn kết hợp với nuôi cá nước ngọt.
Mô hình trồng bồn bồn kết hợp nuôi cá
Theo ông Đặng Văn Xê, Trưởng phòng NN- PTNT huyện Vĩnh Lợi, xã Châu Hưng A hiện có hơn 40 hộ dân thực hiện mô hình trồng bồn bồn kết hợp với nuôi cá nước ngọt trên diện tích gần 20ha, tập trung ở các ấp Trà Ban 2, Hà Đức, Thông Lưu A…
Mỗi năm, mô hình kết hợp nuôi cá và trồng bồn bồn nông dân có thể lãi hơn 20 triệu đồng/công. Trung bình, lợi nhuận 1 công bồn bồn tương đương với 4 công lúa. Trong khi đó, cá nuôi trong ruộng bồn bồn không phải tốn công chăm sóc và chi phí thức ăn.
Cây bồn bồn dễ trồng, không có sâu bệnh, nhẹ công chăm sóc, vốn đầu tư không nhiều, trong quá trình trồng cho đến ngày thu hoạch không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.