Nữ thiếu tá đam mê chăn nuôi khép kín, làm thực phẩm sạch

Nữ thiếu tá đam mê chăn nuôi khép kín, làm thực phẩm sạch

Sau gần 30 năm công tác tại Nhà máy Z153 thuộc Binh chủng Tăng - Thiết Giáp, năm 2002, bà Nguyễn Thị Liên về nghỉ chế độ với quân hàm thiếu tá.

Đối với nhiều người, nghỉ hưu sẽ là khoảng thời gian để nghỉ ngơi, gặp gỡ bạn bè, nhưng ngay sau khi nghỉ chế độ, bà Nguyễn Thị Liên bắt tay vào làm kinh tế, thực hiện ước mơ làm chủ trang trại chăn nuôi đã ấp ủ từ lâu.

Thời gian đầu, bà chỉ nghĩ, trồng cây rau, nuôi con gà, con lợn để gia đình được ăn thực phẩm an toàn. Phần không sử dụng hết thì tặng lại cho bạn bè, anh em. Sau này, vì được chính những người bạn của mình truyền cảm hứng, và vì thấy rằng mình cần làm gì đó cho những người xung quanh mình, bà quyết tâm bắt tay vào thực hiện mô hình trang trại sạch.

Bà Nguyễn Thị Liên 3:12-5:00 Mình đeo đuổi nó đến tận bây giờ.

Cùng với việc chăn nuôi lợn bằng giun quế, để tăng chất lượng thịt, sau này, bà còn áp dụng phương pháp người Nhật Bản vẫn làm để sản xuất thịt bò Kobe là cho lợn nghe nhạc mỗi ngày. Những con lợn ở trang trại của bà ngày ngày được tắm nắng, nghe nhạc, ăn thức ăn nấu chín bổ sung đạm từ giun quế cùng với các thảo dược. Lợn nuôi ròng rã trong khoảng 7 tháng mới xuất bán, đưa vào lò giết mổ ngay tại trang trại và phân loại, đóng gói, hút chân không. Thành phẩm cuối cùng có đầy đủ nhãn mác, nguồn gốc và mã vạch xác minh… chuyển đi cho các cơ sở tiêu thụ.

Anh Nguyễn Tiến Đạt  - đơn vị phân phối sản phẩm GHT

Dành trọn cả thanh xuân để cống hiến cho đất nước, kể cả khi đã về hưu, chất lính bất khuất, kiên cường vẫn tỏa sáng trong người lính mang lại những sản phẩm hữu ích trong thời bình. Sau gần 20 năm, từ một trang trại, đến nay, bà đã phát triển thêm năm cơ sở chăn nuôi lợn với hàng trăm con lợn và bốn trang trại vệ tinh nuôi giun quế tại Thái Nguyên, Ba Vì, Hải Phòng. Trang trại của bà tạo công ăn việc làm thường xuyên cho bảy lao động với thu nhập 9-11 triệu đồng/người/tháng.