Lợn nuôi hướng hữu cơ sử dụng thảm lót sinh học, đàn lợn lớn nhanh, ít bị dịch bệnh, tiết kiệm được chi phí nên người chăn nuôi có lãi lớn và tiêu thụ lợn thương phẩm thuận lợi.
Lứa lợn đầu tiên áp dụng công nghệ nuôi hướng hữu cơ lót đệm sinh học đã cho người chăn nuôi có lãi lớn…
Đầu năm nay, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Bình phối hợp với Phòng NN-PTNT huyện Quảng Ninh hỗ trợ một số mô hình nuôi lợn hướng hữu cơ sử dụng đệm lót sinh học trên địa bàn. Thành công của mô hình là tiết giảm được chi phí đầu vào nên người chăn nuôi có lãi lớn. Ngoài ra, vấn đề ô nhiễm môi trường cũng đã được giải quyết khá triệt để.
Đây là mô hình nuôi lợn hướng hữu cơ sử dụng lót đệm sinh học của gia đình anh Bùi Văn Truyền (thôn Lệ Kỳ 2, xã Vĩnh Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình). Hệ thống chuồng mới được xây thoáng, mỗi ô rộng khoảng 30m2. Trong ô chuồng, 1/3 diện tích được láng xi mămg là nơi cho lợn ăn, uống nước.
Sau 4 tháng nuôi, lợn xuất bán cho thương lái. Trọng lượng trung bình lợn đạt 109 kg/con. Với giá 53 ngàn đồng/kg được trên 5,6 triệu đồng, trừ chi phí khoảng 2,5 triệu đồng, người chăn nuôi còn lãi trên 3 triệu đồng/con lợn.
Cũng lần đầu tiên nuôi lợn theo công nghệ mới, anh Phạm Xuân Thắng (xã Võ Ninh, huyện Quảng Ninh) cũng có nhiều bở ngỡ. Nhưng rồi cũng quen dần. Thảm sinh học là hỗn hợp gồm mạt cưa, vỏ trấu trộn với tỷ lệ men sinh học dày khoảng 30 cm. Thảm này có tác dụng phân hủy chất thải của đàn lợn thành phân hữu cơ và xử lý luôn cả mùi hôi đặc trưng chất thải của lợn.
Phần thức ăn của lợn, người chăn nuôi hạn chế tối đa sử dụng thức ăn chăn nuôi công nghiệp mà dùng thức ăn được ủ men. Theo đó, các loại sản phẩm nông nghiệp như cám gạo, bột ngô…được ủ men sau 24 giờ là cho lợn ăn. Ngoài ra, các loại rau, thân chuối, bèo tây… được băm nhỏ, trộn với thức ăn ủ men cho lợn ăn cũng rất tốt. Chính vì vậy, quá trình nuôi đã giảm được chi phí đáng kể từ thức ăn.
Anh Phạm Xuân Thắng, xã Võ Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình
Với quy mô mổi hộ thả nuôi 100 con lợn giống, sau thời gian nuôi hướng hữu cơ và sử dụng thảm lót sinh học cho kết quả khả quan. Đàn lợn lớn nhanh, ít bị dịch bệnh. Mặt khác do tiết kiệm được chi phí nên người chăn nuôi có lãi lớn và việc tiêu thụ lợn thương phẩm khá thuận lợi.
Ông Trần Đức Thuận, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình
Mô hình này cũng đã được thực hiện và cho hiệu quả cao ở Đồng Hới, huyện Lệ Thủy, huyện Minh Hóa. Từ đây, mở ra hướng mới trong phát triển chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ bền vững, mang lại sự ổn định và thu nhập cao hơn cho người chăn nuôi.
Tâm Phùng - Công Điền
