Đến 2030 Việt Nam sẽ là trung tâm chế biến nông sản top 10 thế giới. Thủ phủ khoai lang sẵn sàng xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc. Xuất khẩu tôm Cà Mau tiếp tục vượt 1 tỷ USD. Giá trứng gia cầm cao kỷ lục.
Theo Chiến lược phát triển cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông lâm thủy sản đến năm 2030 vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, Việt Nam phấn đấu trở thành trung tâm chế biến nông sản đứng trong top 10 nước hàng đầu thế giới vào năm 2030.Mục tiêu phát triển chế biến nông lâm thủy sản Việt Nam đảm bảo hiện đại, hiệu quả và bền vững, đáp ứng nhu cầu, quy định của thị trường tiêu thụ. Đối với mục tiêu cụ thể về cơ giới hóa nông nghiệp đối với từng lĩnh vực sản xuất: Sản xuất cây trồng chủ lực đạt trên 90% năm 2025, cơ giới hóa đồng bộ đạt trên 70% năm 2030; sản xuất chăn nuôi gia súc, gia cầm đạt trên 80% năm 2025, cơ giới hóa đồng bộ đạt trên 60% năm 2030;….Về phát triển chế biến, bảo quản nông sản, tốc độ tăng giá trị gia tăng công nghiệp chế biến nông sản đạt trên 8,0%/năm vào năm 2025 và 10,0%/năm vào năm 2030.
Việc khoai lang nằm trong danh mục ưu tiên xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc trong thời gian tới đang mở ra cơ hội lớn cho tỉnh Vĩnh Long. Do đó, huyện Bình Tân, thủ phủ khoai lang của tỉnh Vĩnh Long đặt quyết tâm giữ vùng nguyên liệu khoai lang, sẵn sàng xuất khẩu chính ngạch. Ngành chức năng địa phương đang vận động bà con nông dân tạm thời chuyển đất trồng khoai sang trồng lúa, phù hợp với điều kiện canh tác của địa phương 1 vụ lúa, 1 vụ khoai. Khi các điều kiện xuất khẩu đã được giải quyết, bà con có thể chuyển đổi lại trồng khoai lang hình thành vùng nguyên liệu như những năm đầu đã thực hiện.Hiện nay, huyện Bình Tân đang kết hợp với trường Đại học Cần Thơ xây dựng đề tài ứng dụng cấp tỉnh, thực hiện phục tráng giống khoai lang bằng phương pháp cấy mô cũng như thực hiện các chế phẩm sinh học để quản lý dịch hại trên cây khoai lang. Dự kiến, cuối năm 2022 diện tích xuống giống trồng khoai lang ở huyện Bình Tân sẽ tăng thêm khoảng 500 ha. Huyện cũng đã gửi hồ sơ xin cấp 8 mã số vùng trồng khoai trên địa bàn lên Cục Bảo vệ thực vật để chờ thẩm định, xem xét giải quyết hồ sơ.
Thủ phủ khoai lang giữ vùng nguyên liệu chờ thị trường lớn
Theo sở NN-PTNT Cà Mau, xuất khẩu thuỷ sản 6 tháng đầu năm của tỉnh đạt gần 700 triệu USD, bình quân trên 100 triệu USD/tháng nên dự báo Cà Mau sẽ vượt xa kế hoạch xuất khẩu thủy sản hơn 1,1 tỷ USD đặt ra năm 2022.Việc nhiều hiệp định thương mại tự do chính thức có hiệu lực được các doanh nghiệp thủy sản tại Cà Mau khai thác tốt nên kim ngạch xuất khẩu vào một số thị trường như: Mỹ, EU, Australia, Canada, Hàn Quốc, Nhật... đều tăng mạnh. Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam - VASEP, xuất khẩu tôm tăng vọt đã kéo theo giá tôm nguyên liệu tăng theo, VASEP nhận định, tôm nguyên liệu sẽ tăng trở lại bắt đầu từ đầu tháng 7/2022 cho đến trung thu (15/8 âm lịch), đặc biệt mặt hàng tôm sú.
Theo các hộ chăn nuôi phía Nam, giá trứng gà công nghiệp đang bán tại chuồng phổ biến từ 2.400 - 2.800 đồng/quả, vịt 3.100 - 3.300 đồng/quả, tăng 13% so với tháng trước và tăng 60% so với năm ngoái. Đây được xem là mức giá cao kỷ lục trong nhiều năm qua. Còn tại chợ, giá trứng bán lẻ cũng neo cao với trứng gà công nghiệp phổ biến 36.000 - 37.000 đồng/chục, trứng vịt 42.000 - 43.000 đồng/chục. Tương tự giá trứng, giá gà công nghiệp (lông trắng) cũng đang được bán ra tại chuồng 38.000 - 43.000 đồng/kg, cao hơn so với cùng kỳ 2021. Nhiều chuyên gia nhận định, với ảnh hưởng của giá heo hơi tăng thời gian gần đây cộng giá thức ăn chăn nuôi phi mã, nguồn thịt nhập khẩu giảm... giá gà thịt và giá trứng trong nước khả năng sẽ còn tiếp tục tăng trong thời gian tới.
Truyền hình Nông nghiệp
