Phương pháp canh tác theo hướng hữu cơ được nông dân Trà Vinh áp dụng trên cây dừa cho thấy hiệu quả cao, vừa giảm 30 đến 40% chi phí, lại được tăng giá thành sản phẩm 5 đến 10%.
Trồng dừa hữu cơ giảm 40% chi phí lại không lo đầu ra
Vườn dừa rộng hơn 1 hecta của gia đình ông Lâm Văn Ngô, tại xã Tân Hòa, huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh, cây phát triển tốt, lá xanh mướt, trái sai và to nên được thương lái bao tiêu đầu ra với giá cao hơn thị trường từ 5-10%. Ông Ngô chia sẻ, để canh tác đạt hiệu quả như trên, ông trồng hoàn toàn theo phương pháp hữu cơ.
Lâm Văn Ngô, xã Tân Hòa, huyện Tiểu Cần: Tôi không dùng thuốc hóa học, không xịt cỏ, phân thì mua phân chuồng từ nhà máy cung cấp về dãy. Cỏ thì tôi dùng máy cắt hoặc làm bằng tay chứ không xịt thuốc cỏ vì nó lưu dẫn ảnh hưởng đến rễ cây.
Cũng như ông Ngô, nông dân Lê Văn Ninh hơn 4 năm nay đã chuyển từ cách trồng truyền thống sang hữu cơ. Ông Ninh nhận thấy trồng theo phương pháp hữu cơ vườn dừa ra trái không bỏ cổ và ít mắc các loại sâu bệnh. Vào mùa khô ông Ninh tận dụng cỏ và lá dừa khô ủ lên gốc để rễ cây phát triển và làm đất tơi xốp. Theo ông Ninh phương pháp này làm giảm từ 30 - 40% tiền phân bón cây, năng suất vượt cũng vượt trội hơn trước đây.
Ông Lê Văn Ninh: Trồng hữu cơ cây dừa nó xanh ăn bền trái to hơn, tôi thu hoạch 1 lứa một hecta nó khoảng 1 thiên 2, thiên 3 trội hơn khoảng 2-3 trăm trái. Tính ra tổng chi phí một năm tôi lời hơn khoảng 20 - 25 triệu.
Bà Nguyễn Thị Lùng, Phó Chi cục trưởng, Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Trà Vinh: Giá cả của dừa hữu cơ được đối tác bao tiêu đầu ra với giá cao của 10% so với mặt bằng hiện tại. Ngoài ra, đối với dừa trồng theo phương pháp hữu cơ sẽ làm các sản phẩm OCOP, hiện tỉnh Trà Vinh có khoảng 10 sản phẩm từ dừa. Định hướng từ đây đến năm 2025, tỉnh phấn đấu thêm 8 nghìn ha dừa, trong đó 6 nghìn hecta dừa hữu cơ đạt chuẩn quốc tế.
Theo Sở NN-PTNT tỉnh Trà Vinh, đến cuối năm 2022, toàn tỉnh có khoảng 25 nghìn 5 trăm hecta diện tích trồng dừa, chiếm 58% diện tích cây lâu năm toàn tỉnh. Trong đó dừa hữu cơ có 5 nghìn hecta. Từ những hiệu quả mà cây dừa hữu cơ mang lại cho bà con nông dân, tỉnh đang mở rộng trồng theo hướng hữu cơ trên cây lúa và một số cây ăn quả khác, để góp làm đa dạng sản phẩm. Đồng thời, tạo sức lan tỏa sản xuất nông nghiệp an toàn, xanh và bền vững.
