Sử dụng phân hữu cơ và ứng dụng khoa học công nghệ trong chăm sóc cây sâm Hàn Quốc, đã giải quyết các thách thức đặt ra trong phát triển nông nghiệp Công nghệ cao.
Thành công từ mô hình trồng sâm hữu cơ tại Vĩnh Phúc
Sử dụng phân hữu cơ và ứng dụng khoa học công nghệ trong chăm sóc cây sâm Hàn Quốc, đã giải quyết các thách thức đặt ra trong phát triển nông nghiệp Công nghệ cao.
Đây là những cây sâm Hàn Quốc được trồng tại Việt Nam…
Nhờ vào việc sử dụng phân hữu cơ và ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất đã giúp Công ty giải quyết được bài toán về giảm phát thải trong quá trình sản xuất nông nghiệp.
Suốt gần 4 năm qua, Công ty TNHH Nông Lâm nghiệp Ứng dụng Công nghệ cao Bình Xuyên đã lựa chọn hướng đi mới bằng việc ứng dụng công nghệ mới, tiên tiến vào sản xuất giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.
Phỏng vấn.
Anh VŨ ĐỨC TRINH
Trưởng phòng Cty TNHH Nông Lâm nghiệp Ứng dụng CNC Bình Xuyên
Tất cả các cái giống sâm được trồng ở đây rơi vào khoảng hơn 10.000 gốc.Ở đây mình đang trồng hai loại một loại sâm là dễ chùm một loại sâm là rễ cọc mình đang trồng thử nghiệm trên các loại.
Tất cả mình sẽ kiểm soát từ giống cho đến giá thể, nước và kết hợp với trung tâm khảo thí kiểm nghiệm phân bón quốc gia để nghiên cứu ra chế phẩm sinh học để chăm sóc và hiện tại đang áp dụng vào sâm đầu tiên bạn thấy sâm phát triển tất tốt.
Với sự giúp đỡ của Trung tâm Khảo kiểm nghiệm phân bón Quốc gia trong việc nghiên cứu chế phẩm sinh học dùng cho cây sâm và sự chuyển giao công nghệ từ Công ty TNHH Ơvanvơ Hàn Quốc, Công ty TNHH Nông Lâm nghiệp Ứng dụng Công nghệ cao Bình Xuyên đã trồng thử nghiệm thành công cây sâm Hàn Quốc ứng dụng công nghệ Smart fram nông trại thông minh đầu tiên tại Việt Nam.
Việc ứng dụng khoa học công nghệ đã giúp cho việc chăm sóc cây Sâm trở nên dễ dàng, tiết kiệm chi phí, tăng năng suất và nâng cao chất lượng nông sản.
Phỏng vấn.
Chị PHẠM THỊ DUNG
Cán bộ phòng Kiểm nghiệm phân bón
Cái phân bón và chế phẩm vi sinh này đã được ứng dụng vào trong việc trồng sâm, ví dụ như là làm giá thể trồng sâm, phun và để phòng bệnh cho cây sâm, hiệu suất phát triển của cây sâm là rất cao, hàm lượng sapolin của cây sâm tăng trưởng theo từng giai đoạn, cây sâm sẽ có dấu hiệu lá xanh hơn, củ to hơn, và khả năng chống chịu sâu bệnh của nó sẽ tốt hơn.
Nông nghiệp công nghệ cao giúp bảo vệ môi trường với công nghệ sinh học, công nghệ nhà kính, công nghệ tưới nhỏ giọt, công nghệ cảm biến, tự động hóa….. người sản xuất đã chủ động trong sản xuất, khắc phục được tính mùa vụ, giảm sự lệ thuộc vào thời tiết, khí hậu, đáp ứng nhu cầu thị trường về chất lượng nông sản.
Sâm là loại cây trồng đặc biệt có giá trị. Do vậy để trồng thành công và đảm bảo có chất lượng như sâm tại Hàn Quốc cần phải có rất nhiều yếu tố quan trọng như độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng, dinh dưỡng trong đất, đặc biệt dinh dưỡng cho cây là điều cực kỳ quan trọng.
Phỏng vấn
Bà NGUYỄN THỊ KIM DUNG
Giám đốc Trung tâm Khảo kiểm nghiệm phân bón Quốc gia, Cục Bảo vệ Thực vật
Trung tâm khảo nghiệm phân bón quốc gia chúng tôi đã nghiên cứu ra tất cả các sản phẩm các giá thể đầu vào và chế phẩm sinh học để phục vụ cho quy trình phát triển của cây nhân sâm, doanh nghiệp Bình Xuyên có thế mạnh về ứng dụng khoa học công nghệ đã được tỉnh Vĩnh Phúc đầu tư cho các diện tích đất để Phục vụ cho dự án nông lâm nghiệp Công nghệ cao và doanh nghiệp cũng quyết tâm trong việc đẩy mạnh mô hình về cây nhân sâm có giá trị kinh tế cao.
Với những thiết bị sinh hóa hiện đại nhất hiện nay, Trung tâm đã nghiên cứu và sản xuất ra các sản phẩm sinh học công nghệ cao để ứng dụng thành công trên cây sâm và nhiều loại cây trồng khác.
Sau gần 4 năm trồng thành công cây sâm Hàn Quốc tại tỉnh Vĩnh Phúc, theo các chuyên gia chất lượng sâm được trồng tại Việt Nam không hề thua kém so với sâm Hàn Quốc, có được thành quả đó là nhờ vào việc áp dụng những công nghệ mới được chuyển giao từ Hàn Quốc.
Từ đó giúp tạo ra các nguồn nguyên liệu quý sử dụng trong lĩnh vực dược phẩm thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, đồ uống.
Phỏng vấn.
Ông TRẦN VĂN TÙNG
Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công Nghệ
Tôi rất vui mừng khi được đến thăm một cái mô hình sản phẩm sâm được trồng từ hạt sâm Hàn Quốc tại Công ty Công nghệ cao Bình Xuyên Vĩnh Phúc Tôi đánh giá nó có một sự chuyển giao khá là tốt đấy hiện nay tuy nhiên dân hiện nay khoảng 3,5 ntuổi bắt đầu ra hoa và có quả và cái sản lượng ở đây thì cũng thành công trong việc chuyển giao công nghệ.
Việc Công ty TNHH Nông Lâm nghiệp Ứng dụng Công nghệ cao Bình Xuyên nghiên cứu trồng thử nghiệm thành công cây sâm Hàn Quốc đã mở ra những triển vọng mới và hướng đi mới cho ngành nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Vĩnh Phúc trong thời gian tới.
Với mô hình này, mong rằng trong thời gian tới tỉnh Vĩnh Phúc sẽ rạo mọi điều kiện thuận lợi nhất có thể để hỗ trợ công ty phát triển mở rộng diện tích trồng, đa dạng hóa sản phẩm sau thu hoạch xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng.
Phỏng vấn.
Ông TRẦN VĂN TÙNG
Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công Nghệ
Ở đây thì tôi nhìn thấy là tự động hết ví dụ như tưới nước chế độ ánh sáng rồi các điều kiện về nhiệt độ đều có sự theo dõi và đảm bảo tự động những việc như vậy thì nó khẳng định là chúng ta có thể làm được.
Qua công nghệ chúng tôi rất là ủng hộ cho các doanh nghiệp đi đầu trong các công nghệ mới công nghệ cao và đổi mới về công nghệ chuyển giao công nghệ từ nước ngoài về đấy là chúng ta tạo ra những giá trị để thương mại hóa có thể mở rộng để sản xuất ra.
Với mục tiêu đã đặt ra và kết quả ban đầu, trong thời gian tới mô hình này sẽ tiếp tục được nhân rộng tại các địa phương khác, để cây sâm Hàn Quốc trở thành sản phẩm được chế biến và tạo thành một thương hiệu mang lại giá trị kinh tế cao.
Cây sâm có thể coi là một trong những thương hiệu nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc, từ cây sâm đã tạo nên một hệ sinh thái sản phẩm đa dạng để nâng cao sức khỏe của người dân, sản xuất theo hướng hữu cơ giúp bảo vệ môi trường, đồng thời đưa giá trị của loại cây trồng này ngày một cao hơn trên thị trường trong và ngoài nước.
