Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Vụ muối trúng mùa mất giá

Thứ Sáu 13/03/2020 , 14:30 (GMT+7)

Hiện giá muối đen dao động từ 600 - 900 đồng/kg, muối trắng từ 900 – 1.500 đồng/kg, giảm 300 đồng/kg so với một tuần trước đó.

Thời tiết thuận lợi bởi nắng nóng và độ mặn của nước biển cao nên thời gian kết tinh của muối khá nhanh. Ảnh: Phan Thanh Cường.

Thời tiết thuận lợi bởi nắng nóng và độ mặn của nước biển cao nên thời gian kết tinh của muối khá nhanh. Ảnh: Phan Thanh Cường.

Diêm dân tỉnh Bạc Liêu đang tất bật thu hoạch vụ muối năm 2019-2020. Vụ muối năm nay được diêm dân đánh giá có nhiều thuận lợi, bởi nắng nóng và độ mặn của nước biển khá cao nên thời gian kết tinh của muối nhanh.

Vì vậy, sản lượng muối của diêm dân đạt cao. Tuy vậy nhưng diêm dân buồn hơn là vui bởi đang gặp phải điệp khúc được mùa mất giá.

Trong những ngày này, đi ngang các khu vực sản xuất muối ở xã Điền Hải rất dễ bắt gặp những đống muối to đùng ở mọi nơi. Muối đạt năng suất cao, nhưng diêm dân kém vui bởi muối bà con bán giá khá thấp.

Để tránh bớt cái nắng gay gắt, các thành viên của hợp tác xã diêm nghiệp Doanh Điền, xã Điền Hải bắt đầu cào muối từ 4h sáng. Đến khoảng 7h muối đã được cào xong, sau đó mọi người xúc và vác lên bờ. Việc thu hoạch muối diễn ra khá nhộn nhịp với hàng chục người tham gia, nhưng chẳng có tiếng nói cười.

Chia sẻ với PV NNVN, nhiều diêm dân không giấu được nỗi buồn, vì sau bao nhiêu ngày bán mặt cho đất, bán lưng cho trời đến lúc thu hoạch muối được năng suất khá mọi người chưa trọn niềm vui thì cũng là lúc giá muối ngày càng sụt giảm và hiện rớt xuống khá thấp.

Tuy muối được mùa, nhưng diêm dân vẫn không lời lãi do giá muối không cao. Ảnh: Phan Thanh Cường.

Tuy muối được mùa, nhưng diêm dân vẫn không lời lãi do giá muối không cao. Ảnh: Phan Thanh Cường.

Diêm dân Nguyễn Văn Điền, ngụ xã Điền Hải (huyện Đông Hải) cho biết: Vụ muối năm nay, thời tiết cũng thuận lợi, nhất là mấy tháng qua nắng nóng đã rút ngắn thời gian muối kết tinh, hạt muối đẹp, năng suất cao. Ước tính trung bình cứ 100m2 muối trải bạt cho 7 tấn muối/ha/năm.

Tuy nhiên, chỉ sau một tuần giá muối đã giảm 300 đồng/kg, trúng mùa lại mất giá, trừ các chi phí cũng chẳng còn lãi bao nhiêu.

Ông Nguyễn Hoàng Quốc, Chủ tịch HĐQT Hợp tác xã diêm nghiệp Huy Điền, than thở: Gần chục năm nay, đời sống diêm dân trong hợp tác xã không khá lên nổi. Hợp tác xã có 31 thành viên và sản xuất muối trên diện tích 20 ha.

“Tính đến ngày 6/3, sản lượng muối thu hoạch được hơn 6.500 giạ muối. Đây là năng suất đạt cao nhất từ trước đến nay. Do thiếu vốn đầu tư nên hợp tác xã làm muối truyền thống nên bán muối đen với giá 600 đồng/kg. Với mức giá này, sau khi trừ hết chi phí, diêm dân gần như không còn lãi”, ông Quốc cho biết.

Muối Bạc Liêu đã nổi tiếng lâu đời và khi nghiên cứu về muối Bạc Liêu các nhà khoa học đã khẳng định nét đặc trưng, đó là muối Bạc Liêu có hương vị đậm đà, không gây vị đắng khó chịu. Sản phẩm muối Bạc Liêu không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài.

Giá muối đen dao động từ 600 - 900 đồng/kg, muối trắng từ 900 – 1.500 đồng/kg (giảm 300 đồng/kg so với một tuần trước đó). Ảnh: Phan Thanh Cường.

Giá muối đen dao động từ 600 - 900 đồng/kg, muối trắng từ 900 – 1.500 đồng/kg (giảm 300 đồng/kg so với một tuần trước đó). Ảnh: Phan Thanh Cường.

Song thực tế cho thấy, ở Bạc Liêu chưa có nghề nào thăng trầm như nghề làm muối. Điệp khúc buồn được mùa thì mất giá, được giá thì mất mùa cứ lặp đi lặp lại triền miên từ mùa muối này sang mùa muối khác.

Theo đó, diện tích sản xuất muối toàn tỉnh vụ mùa 2019 – 2020 là 1.548 ha, giảm hơn 100 ha so với cùng kỳ (trong đó muối trải bạt 66,7 ha), sản lượng thu hoạch 33.183 tấn (muối trắng 3.307 tấn).

Hiện tại, giá muối đen dao động từ 600 - 900 đồng/kg, muối trắng từ 900 – 1.500 đồng/kg (giảm 300 đồng/kg so với một tuần trước đó). Chưa kể lượng muối tồn trong dân vụ mùa trước còn khoảng 500 tấn.

Sản lượng muối lớn và muối Bạc Liêu cũng có chỗ đứng trên thị trường, tuy nhiên giá trị kinh tế mang lại chưa cao và đời sống đại bộ phận diêm dân còn nhiều khó khăn. Vì sao như thế? Đây chính là câu hỏi đau đáu trong lòng của bà con diêm dân cần sự quan tâm của ngành chức năng và chính quyền địa phương.

Giá nông sản hôm nay 6/7: Cà phê quay đầu tăng, tiêu tăng nhẹ

Giá nông sản hôm nay 6/7: Cà phê quay đầu tăng, tiêu tăng nhẹ

Thị trường 06/07/2020 - 10:06

Giá nông sản hôm nay khởi sắc khi giá cà phê đầu tuần quay đầu tăng, còn giá tiêu tăng ở Đồng Nai trong khi chững lại ở các tỉnh khác.

Giá vàng hôm nay 6/7 dự báo sẽ tiếp tục tăng

Giá vàng hôm nay 6/7 dự báo sẽ tiếp tục tăng

Thị trường 06/07/2020 - 08:31

Giá vàng hôm nay ngày 6/7/2020 theo các nhà phân tích sẽ tiếp tục tăng trưởng do được hỗ trợ trong dài hạn nhờ chính sách tiền tệ nới lỏng.

Giá heo hơi hôm nay 6/7: Tăng nhẹ ở vài nơi

Giá heo hơi hôm nay 6/7: Tăng nhẹ ở vài nơi

Thị trường 06/07/2020 - 08:29

Giá heo hơi hôm nay ngày 6/7/2020 tại miền Bắc tăng nhẹ ở một số địa phương. Tại miền Nam, giá heo ít biến động, vẫn giữ được mức giá cao.

Trái cây nhiệt đới độc lạ được giới thiệu tại TPHCM

Trái cây nhiệt đới độc lạ được giới thiệu tại TPHCM

Thị trường 05/07/2020 - 20:57

Nhiều người tiêu dùng TPHCM thích thú khi được tham quan và thưởng thức các loại trái cây độc lạ như cà chua socola, na nữ hoàng, sâm dây Ngọc Linh, mật ong chanh dây,…

Vĩnh Phúc: Trung tâm Dịch vụ việc làm đẩy mạnh kết nối cung, cầu lao động

Vĩnh Phúc: Trung tâm Dịch vụ việc làm đẩy mạnh kết nối cung, cầu lao động

Thị trường 04/07/2020 - 15:17

Gần 17.000 lượt người đã được ở Vĩnh Phúc tư vấn về chính sách lao động, việc làm, học nghề và chế độ bảo hiểm thất nghiệp sau đại dịch Covid - 19.

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Thị trường 03/07/2020 - 20:00

Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm có nhiều mặt hàng nông sản, hàng tiêu dùng, lương thực, thực phẩm đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu của người dân...

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Thị trường 01/07/2020 - 14:58

 Phiên đấu giá anh đào hình trái tim lần đầu tiên ở Nhật Bản đã đạt 186 USD/trái, tức 2.787 USD/khay 15 trái tại chợ đầu mối trung tâm của Hachinohe.

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên2

Thị trường 30/06/2020 - 08:25

Hàng loạt doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cửa hàng thức ăn chăn nuôi bị phát hiện vi phạm, cung ứng sản phẩm kém chất lượng.

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Thị trường 29/06/2020 - 20:01

Chiều 29/6, Bộ LĐ-TB&XH tổ chức Hội nghị Các giải pháp tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp do tác động của đại dịch Covid-19.

Sóc Trăng: Xây dựng chuỗi giá trị liên kết trên cây ăn trái xuất khẩu

Sóc Trăng: Xây dựng chuỗi giá trị liên kết trên cây ăn trái xuất khẩu

Thị trường 29/06/2020 - 12:09

Trong 2 năm qua tỉnh Sóc Trăng xây dựng 4 chuỗi liên kết giá trị sản phẩm trên cây vú sữa, xoài, bưởi, nhãn xuất khẩu sang thị trường EU, Mỹ…

Những mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu tăng trong 6 tháng đầu năm 2020

Những mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu tăng trong 6 tháng đầu năm 2020

Thị trường 29/06/2020 - 09:04

Cà phê, gạo, rau, sắn và sản phẩm từ sắn… là những mặt hàng vẫn giữ được đà tăng trưởng dù gặp nhiều khó khăn bởi dịch Covid-19.

Tiêu mất mốc 50.000 đồng/kg, nhưng sẽ tăng trở lại

Tiêu mất mốc 50.000 đồng/kg, nhưng sẽ tăng trở lại

Thị trường 29/06/2020 - 08:53

Tuần qua, giá tiêu diễn biến theo hướng tiêu cực. Thực ra, xu hướng này đã xuất hiện từ tuần trước đó, khi giá tiêu mất mốc 50.000 đồng/kg tại Gia Lai và Đồng Nai.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Làm thế nào để hiện thực hoá nhà ở giá rẻ?

Làm thế nào để hiện thực hoá nhà ở giá rẻ?

Để có thể làm được nhà ở giá rẻ, theo các chuyên gia cần gỡ nhiều nút thắt về quỹ đất, pháp lý, biên độ lợi nhuận cho nhà đầu tư.

Sơn Tịnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp thành công

Sơn Tịnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp thành công

Nhờ chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp thành công, huyện Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) đã xây dựng được một nền sản xuất hiện đại, bức tranh nông thôn sáng, xanh, sạch, nông dân giàu có.