Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Vùng chuyên canh ớt xuất khẩu

Thứ Tư 19/08/2015 , 07:35 (GMT+7)

Xã Bình Ninh, huyện Chợ Gạo được coi là “thủ phủ” chuyên canh cây ớt 2 vụ/năm của tỉnh Tiền Giang với hơn 350 ha. 

Với năng suất bình quân 10-15 tấn/ha/vụ, giá bán từ 30 – 40 ngàn đồng/kg, người dân ở đây thu hàng chục tỷ đồng mỗi vụ.

"Sắc đỏ" phủ làng quê

Về đây vào những ngày tháng 8, ngay từ con đường đất dẫn vào cổng văn hóa nông thôn xã, hai bên đường là những cánh đồng đầy ớt, nhiều ruộng ớt nằm san sát nhau rộ chín một màu đỏ thắm, cùng với tiếng cười nói rộn rã của những lao động đang thu hoạch ớt đầu vụ.

Bà Vũ Quế Mai, ấp Bình Quế Hạ, trồng 5 công ớt (1 công=1.000m2) kêu 20 công lao động thu hoạch ruộng ớt cho biết: Tháng 6 vừa qua giá ớt lên tới 40 ngàn đồng/kg, lúc đó gia đình bà thu hoạch sớm được 1 công, năng suất đạt trên 1 tấn/công, thu nhập 40 triệu đồng.

Sau khi trừ chi phí khoảng 10 triệu đồng gồm 1 triệu đồng tiền mua hạt giống; 3 triệu đồng phân thuốc; 3 triệu đồng trả công lao động (công hái ớt tính theo giờ, bình quân 10 ngàn đồng/giờ), lãi còn lại 30 triệu đồng/công. Hiện tại bà Mai thu tiếp 3 công, dự kiến đạt 1,2 tấn/công, giá 30 ngàn đồng/kg, thu lãi cả trăm triệu đồng.

Tương tự, ông Trần Thanh Ngữ cũng ở ấp Bình Quế Hạ, trước đây vốn trồng lúa, từ năm nay ông phá 4 công lúa lên liếp chuyển qua trồng ớt giống lai Korea 27.

Nhìn ruộng ớt màu đỏ rực, trái mọc tua tủa đang thu hoạch, ông Ngữ vui vẻ nói: “Mấy hôm nay, thương lái mua giá 30 ngàn đồng/kg, năng suất đạt trên 1 tấn/công, lãi khoảng 25 triệu đồng/công, vị chi 75 triệu đồng/3 công trong 4 tháng, cao hơn thu nhập trồng lúa từ 3-4 lần”.

Ông Trần Văn Liêm, ấp Hòa Phú, hiện là tổ trưởng trồng ớt VietGAP gồm 12 ha cho biết thêm, tại địa phương mỗi năm trồng 2 vụ ớt trên chân ruộng 3 vụ, chủ yếu là giống ớt “chỉ thiên” trái to XK do dễ trồng, năng suất lại cao.

“Lúc còn là Giám đốc Sở NN-PTNT, tôi đã được nghe báo cáo và trực tiếp tham quan mô hình sạ hoặc cấy lúa vụ ĐX trên các rãnh trồng ớt tại xã Bình Ninh và cho rằng đây là cách làm hay, sáng tạo của bà con trong việc hạn chế bớt nguồn sâu bệnh cho cây ớt, cần nhân rộng”, ông Nguyễn Văn Khang, Chủ tịch UBND tỉnh Tiền Giang.

Thông thường vụ 1 kéo dài từ tháng 4 đến tháng 8 (dương lịch), sau đó nhổ ớt, cải tạo đất, vệ sinh môi trường, rồi gieo hạt trồng tiếp vụ 2 và thu hoạch vào trước Tết Nguyên đán. Bình quân mỗi vụ ớt kéo dài khoảng 4-5 tháng, trong đó 3 tháng là thời gian gieo hạt đến lúc bắt đầu thu hoạch, còn thời gian thu hoạch kéo dài khoảng một tháng và cứ 5 ngày thu 1 lần.

Hiện thị trường có rất nhiều giống ớt mới của nhiều Cty như Korea 27, Đồng tiền vàng, Nano 77, Indo 69, An Điền, AD 05, Sen Hồng, Chánh Phong 131, 01, Chánh Nông, Thành Đạt Nông...

Mô hình "2 ớt + 1 lúa"

Theo bà Lê Thị Tươi, chủ vựa thu mua ớt đóng thùng XK, năm nay nhu cầu ớt XK sang các nước châu Á như Ấn Độ, Hàn Quốc, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc..., tăng mạnh nên giá ớt có thời điểm rất cao.

Vào tháng 6, tháng 7 vừa qua, giá thu mua lên tới 40-50 ngàn đồng/kg, nay xuống còn 30 ngàn đồng/kg nhưng vẫn còn cao hơn so năm ngoái, nhiều hộ trồng ớt thu lãi lớn. “Tuy nhiên tui là thương lái, thu mua phải phụ thuộc vào mấy công ty XK ớt, họ chốt giá nào trong ngày thì mình mua giá nấy”, bà Tươi nói.

h2140458264
Giống ớt XK với đặc điểm trái to, chĩa lên trời, dễ thu hoạch

Ông Phan Văn Tám, Chủ tịch UBND xã Bình Ninh cho hay: Cách đây hơn 10 năm, địa phương là một xã nghèo của huyện với cây trồng chính là lúa. Nhưng từ khi thực hiện chuyển đổi một phần diện tích trồng lúa sang trồng màu, chủ yếu là cây ớt thì đời sống nông dân được cải thiện đáng kể, nhiều hộ thoát nghèo vươn lên khá giả.

Hiện nay diện tích trồng lúa chỉ còn 180 ha, các cây rau màu khác như bầu bí, bắp, dưa leo là 16 ha, còn diện tích ớt có hơn 350 ha, so với năm 2010 tăng thêm 50 ha. Toàn xã có trên 3.000 hộ thì có khoảng 1.000 hộ sống bằng nghề trồng ớt với diện tích thấp nhất là 2-3 công/hộ, cao nhất 1-2 ha.

Vì vậy người dân thu nhập chính là từ cây ớt, các cây trồng khác không đáng kể. Điều đáng nói, trên diện tích trồng ớt, cứ vào tháng 11 hàng năm bà con trồng thêm lúa bằng cách sạ hoặc cấy trên rãnh, tuy không đầu tư bất cứ thứ gì nhưng năng suất vẫn đạt 5-6 tấn/ha. Chúng tôi tạm gọi đây là mô hình xen canh, tức là trồng ớt và lúa trên cùng một đơn vị diện tích, trong đó cây lúa “sống chay” nhờ phân tro của ruộng ớt.

Vẫn theo ông Tám, sắp tới nhằm tiếp tục thực hiện mô hình trồng ớt có hiệu quả, giúp nông dân giảm thiểu rủi ro, tăng sản lượng ớt trái, ngoài việc tập trung cải tạo nâng cao chất lượng công tác thủy lợi nội đồng để đảm bảo đủ nước tưới cho cây ớt vào mùa khô, thì chính quyền địa phương sẽ tiếp tục đẩy mạnh phát triển cây ớt trên các chân ruộng trồng lúa ít hoặc kém hiệu quả nhằm hướng đến vùng chuyên canh ớt bền vững.

Giá nông sản hôm nay 13/7: Tiêu tăng ở Gia Lai, cà phê giảm nhẹ

Giá nông sản hôm nay 13/7: Tiêu tăng ở Gia Lai, cà phê giảm nhẹ

Kinh tế 13/07/2020 - 13:32

Giá tiêu gần như không đổi tại các vùng trồng trọng điểm, trừ Gia Lai. Giá cà phê chỉ thay đổi nhẹ tại Đắk Lắk.

Công nghệ sẽ giảm chi phí logistics, nâng giá trị nông sản

Công nghệ sẽ giảm chi phí logistics, nâng giá trị nông sản

Kinh tế 13/07/2020 - 10:06

Cuối tuần qua, Hiệp hội Nông nghiệp số Việt Nam (VIDA) tổ chức sự kiện có liên quan vấn đề chi phí logistics.

Tập đoàn FLC và Tân Hoàng Minh ký kết hợp tác chiến lược

Tập đoàn FLC và Tân Hoàng Minh ký kết hợp tác chiến lược

Doanh nghiệp 13/07/2020 - 09:51

Ngày 11/7, tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế FLC Sầm Sơn (Thanh Hóa), Tập đoàn FLC và Tập đoàn Tân Hoàng Minh chính thức ký thỏa thuận hợp tác chiến lược.

Thêm nhiều sản phẩm cao cấp từ cây chè Suối Giàng

Thêm nhiều sản phẩm cao cấp từ cây chè Suối Giàng

Thị trường 13/07/2020 - 07:10

Vùng chè cổ thụ Suối Giàng có tuổi đời trên 300 năm, nhiều sản phẩm chè cao cấp được chế biến từ cây chè Suối Giàng là Tuyết Sơn Trà và Đại Lão Vương Trà…

Thay đổi phương thức gieo, cấy lúa

Thay đổi phương thức gieo, cấy lúa

Tái cơ cấu Nông nghiệp 13/07/2020 - 06:01

Tham gia dự án VnSAT, nông dân đã áp dụng nhiều phương pháp sạ tay, máy phun hạt, máy gieo cụm, máy cấy… để tìm ra phương thức tối ưu nhất trong canh tác lúa.

An Giang, Nafoods ký hợp tác đầu tư vùng cây ăn trái phục vụ xuất khẩu

An Giang, Nafoods ký hợp tác đầu tư vùng cây ăn trái phục vụ xuất khẩu

Doanh nghiệp 12/07/2020 - 19:22

Bước đầu, UBND tỉnh An Giang và Công ty cổ phần Nafoods Group sẽ triển khai xây dựng các vùng nguyên liệu.

Khởi công dự án khu đô thị mới Sao Mai Tây Cái Dầu 1.200 tỷ đồng

Khởi công dự án khu đô thị mới Sao Mai Tây Cái Dầu 1.200 tỷ đồng

Bất động sản 12/07/2020 - 12:46

Ngày 12/7, Tập đoàn Sao Mai phối hợp với huyện Châu Phú (An Giang) khởi công dự án khu đô thị mới Sao Mai Tây Cái Dầu với tổng kinh phí 1.200 tỷ đồng.  

Trung Quốc nhập khẩu tới 1,72 triệu tấn thịt lợn trong 5 tháng đầu năm

Trung Quốc nhập khẩu tới 1,72 triệu tấn thịt lợn trong 5 tháng đầu năm

Kinh tế 12/07/2020 - 08:08

Thiếu hụt trầm trọng nguồn cung trong nước vì dịch tả lợn châu Phi, lượng và trị giá thịt lợn nhập khẩu vào Trung Quốc đã tăng rất mạnh trong nửa đầu năm nay.

Giá nông sản hôm nay 11/7: Tiêu lại mất mốc 50.000 đồng/kg, cà phê đứng yên

Giá nông sản hôm nay 11/7: Tiêu lại mất mốc 50.000 đồng/kg, cà phê đứng yên

Kinh tế 11/07/2020 - 11:37

Giá tiêu hôm nay tiếp tục giảm tại Bà Rịa - Vũng Tàu và đã lại mất mốc 50.000 đồng/kg, trong khi giá cà phê đứng yên.

Cải tạo nhà tập thể cũ nát: Vướng!

Cải tạo nhà tập thể cũ nát: Vướng!

Bất động sản 11/07/2020 - 07:10

Mặc dù những căn nhà tập thể cũ nát đã xuống cấp, nhưng việc cải tạo, xây mới lại không hề dễ dàng do những vướng mắc trong giải phóng mặt bằng.

Vinamilk nộp ngân sách Nhà nước xấp xỉ 5.000 tỷ đồng

Vinamilk nộp ngân sách Nhà nước xấp xỉ 5.000 tỷ đồng

Doanh nghiệp 10/07/2020 - 21:35

Ngày 10/7, Đảng bộ Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ XV, nhiệm kỳ 2020-2025.

THACO xuất khẩu xe ô tô qua Thái Lan

THACO xuất khẩu xe ô tô qua Thái Lan

Doanh nghiệp 10/07/2020 - 15:53

Vừa qua, THACO tiếp tục xuất khẩu sang Thái Lan 80 xe du lịch Kia Grand Carnival được sản xuất tại Nhà máy Thaco Kia ở Khu công nghiệp THACO Chu Lai (Quảng Nam).

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Thêm nhiều sản phẩm cao cấp từ cây chè Suối Giàng

Thêm nhiều sản phẩm cao cấp từ cây chè Suối Giàng

Vùng chè cổ thụ Suối Giàng có tuổi đời trên 300 năm, nhiều sản phẩm chè cao cấp được chế biến từ cây chè Suối Giàng là Tuyết Sơn Trà và Đại Lão Vương Trà…

Cải tạo nhà tập thể cũ nát: Vướng!

Cải tạo nhà tập thể cũ nát: Vướng!

Mặc dù những căn nhà tập thể cũ nát đã xuống cấp, nhưng việc cải tạo, xây mới lại không hề dễ dàng do những vướng mắc trong giải phóng mặt bằng.

Thay đổi phương thức gieo, cấy lúa

Thay đổi phương thức gieo, cấy lúa

Tham gia dự án VnSAT, nông dân đã áp dụng nhiều phương pháp sạ tay, máy phun hạt, máy gieo cụm, máy cấy… để tìm ra phương thức tối ưu nhất trong canh tác lúa.