Thực hiện Dự án Khuyến nông Trung ương “Xây dựng mô hình vỗ béo bò thịt và xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học” giai đoạn 2021 - 2022, Trung tâm Khuyến nông Hòa Bình đã chọn điểm, chọn hộ thực hiện mô hình tại 2 xã Mỹ Hòa, huyện Tân Lạc và Thị trấn Ba Hàng Đồi, huyện Lạc Thủy. Đây là vùng chăn nuôi bò đang phát triển mạnh cả về số lượng và chất lượng, có nhiều lợi thế về phát triển chăn nuôi bò.
Triển khai kỹ thuật xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học. Ảnh: Phương Thúy.
Mô hình có quy mô 160 con với 15 hộ tham gia. Tham gia mô hình các hộ được hỗ trợ 50% thức ăn hỗn hợp chuyên sử dụng vỗ béo bò thịt (135 kg/con), thuốc thú y, chế phẩm sinh học và nguyên liệu làm đệm lót.
Các hộ được tập huấn về kỹ thuật chọn bò đưa vào vỗ béo; kỹ thuật thiết kế chuồng trại trong chăn nuôi bò thịt; kỹ thuật xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học; kỹ thuật trồng một số loại cỏ làm thức ăn cho trâu bò; sản xuất và chế biến một số loại thực ăn thô xanh và thực ăn tinh bột cho trâu bò; các phương thức vỗ béo và quản lý đàn bò thịt; phòng và trị một số bệnh thường gặp ở trâu bò...
Trong tháng 8 và tháng 9/2021, Trung tâm Khuyến nông Hòa Bình đã tổ chức tập huấn cho các hộ tham gia mô hình; cấp cám, chế phẩm sinh học và nguyên liệu làm đệm lót sinh học.
Thực hiện mô hình vỗ béo bò thịt cho thấy, vỗ béo bò thịt đơn giản, dễ làm, bò tăng trọng nhanh trong thời gian ngắn, chất lượng thịt cao, tỷ lệ xẻ thịt cao hơn. Đây là biện pháp kỹ thuật vừa nâng cao giá trị sản phẩm vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân.
Mô hình đã góp phần thực hiện chủ trương về chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, góp phần vào công cuộc xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh.
