| Hotline: 0983.970.780

Gỡ nỗi lo lò sấy

Thứ Năm 19/06/2014 , 08:15 (GMT+7)

Lò sấy lúa cải tiến không trở mẻ của DN tư nhân Năm Nhã (An Giang) đã được nông dân và DN chế biến lúa gạo tin tưởng đầu tư lắp đặt ngày càng nhiều để phục vụ SX cánh đồng lớn.

Từ năm 2004 đến cuối năm 2013 DNTN Năm Nhã (An Giang) đã SX được trên 2.000 lò sấy lớn nhỏ, giá bán ra từ 80 - 250 triệu đồng/lò. Trong đó, có gần 60 lò xuất sang Campuchia và 20 lò sấy nổi lưu động, đảm bảo độ bền từ 7 - 8 năm.

Mới đây, ông Năm Nhã còn chế tạo lò sấy mô hình mini có đầy đủ tính năng hoạt động với công suất 5 kg/mẻ. Ông đem mô hình lò sấy này đi dự thi nhà nông sáng tạo tại Hà Nội và đạt được giải Nhất.

Khi được hỏi về lò sấy lúa cải tiến của Năm Nhã, nhiều DN chế biến gạo XK và nông dân đã sử dụng đều tỏ ra hài lòng. Ông Đỗ Xuân Bang, TGĐ Cty CP Lương thực Trường Xuân (huyện Thới Lai, TP Cần Thơ) cho biết: “Nhà máy xay xát lúa gạo của tôi thuộc dạng khép kín, chuyên chế biến gạo XK, thời gian đầu gặp nhiều khó khăn về khâu sấy lúa, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế.

Kể từ khi biết được lò sấy Năm Nhã, tôi đã đầu tư trên 3 tỷ đồng để lắp ráp 10 lò sấy cải tiến. Với thời gian hơn 2 tháng, đội ngũ công nhân của DN Năm Nhã đã thi công xong đưa các lò sấy đi vào hoạt động một cách đồng bộ, kịp thời đáp ứng nhu cầu sấy lúa đạt chất lượng cao cho CĐL mà DN đã bao tiêu với bà con".

Từ những thành quả đó, ông Năm Nhã đã vinh hạnh nhận được nhiều bằng khen, giấy khen của các cấp, trong đó vinh dự nhất là thư khen của Chủ tịch nước Trương Tấn Sang.

Cũng theo ông Bang: Ưu điểm của lò sấy Năm Nhã tốn ít nhân công, chi phí đầu tư thấp. Trước kia muốn có 600 tấn lúa sấy khô phải cần đến 40 - 50 lao động để xúc lúa, vác lúa và trở mẻ. Nay tất cả các công đoạn đều được lắp đặt bằng hệ thống tự động từ khâu lấy lúa dưới ghe lên lò sấy và ngược lại nên chỉ cần khoảng 4 - 5 lao động là đủ.

Kế đến là giảm 25% chi phí SX nhờ tiết kiệm được nguyên liệu (điện và chất đốt), giảm thời gian sấy, đồng thời đảm bảo được vệ sinh môi trường. Chính vì vậy mà khách hàng ưa chuộng nhờ điều chỉnh được ẩm độ do các đối tác yêu cầu.

Từ những thuận lợi và tính ưu việt nói trên, trong vụ ĐX vừa qua ông Đỗ Xuân Bang đã bao tiêu cho bà con hơn 800 ha lúa trong mô hình CĐL. Theo dự kiến, bước sang năm 2015 ông sẽ lắp ráp thêm 25 - 30 lò sấy để mở rộng việc bao tiêu sản phẩm cho nông dân các huyện Thới Lai, Cờ Đỏ và Vĩnh Thạnh (Cần Thơ).

Ông Trương Văn Chính ở huyện Cái Bè (Tiền Giang) cũng là chủ một DN chế biến gạo XK thành đạt nhờ sử dụng 12 lò sấy cải tiến của DN Năm Nhã với công suất lớn, trung bình mỗi ngày sấy 500 tấn lúa.

Ông Chính nhận xét: “Ưu điểm nổi bật của lò sấy Năm Nhã là lúa sấy không cần trở mẻ mà hạt vẫn đạt ẩm độ cần thiết, không gãy gạo, tỉ lệ tấm và gạo đạt tiêu chuẩn XK. Riêng về lúa giống sau khi sấy có thể bảo quản trên 12 tháng”.

Xem thêm
Chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt cho hộ nghèo ở Thanh Hóa

Tập đoàn Mavin và Tổ chức Tầm nhìn Thế giới Việt Nam (World Vision) vừa tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt tại huyện Thường Xuân, Thanh Hóa.

Số hóa quản lý chó, mèo để phòng, chống bệnh dại

Để công tác phòng, chống bệnh dại có hiệu quả, chó, mèo nuôi ở các địa phương cần được quản lý chặt chẽ, nhất là thông qua việc áp dụng số hóa.

Cần chế biến sâu cho 'tứ đại danh dược'

HÀ TĨNH Nhung hươu là một trong 'tứ đại danh dược' (sâm, nhung, quế, phụ), tuy nhiên giá trị gia tăng từ chế biến sâu sản phẩm nhung hươu hiện đang bị bỏ ngỏ.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm