Thứ tư, 18/07/2018 02:37 GMT+7

Hotline: 091.352.8198

Khánh Hòa: Hơn 3 tấn hạt dưa mốc đang chờ “make- up”

18/01/2010, 10:33 (GMT+7)

Cứ 1 tạ hạt dưa, chủ cơ sở lại trộn 1,5 lít nhớt thải cùng dầu ăn, cho vào một nồi quay rang. Trước đó, tất cả hạt dưa nguyên liệu bị mốc cũng được đưa vào 1 lò quay ly tâm...

Chủ cơ sở, ông Vương Mỹ ký vào biên bản

Ngày 17/1, trả lời NNVN, Thượng tá Võ Đức Thân, Trưởng phòng CSMT (PC36) Công an tỉnh Khánh Hòa cho biết, toàn bộ tang vật trong vụ hạt dưa trộn nhớt thải phát hiện chiều 14/1 ở cơ sở SX hạt dưa của vợ chồng bà Hà Thị Thanh Thơm – ông Vương Mỹ (thôn Khánh Thành Nam, xã Suối Cát, huyện Cam Lâm- Khánh Hòa) đang bị niêm phong, lấy mẫu gửi cơ quan chức năng giám định. Theo ông Võ Đức Thân, do chưa phát hiện được hậu quả nghiêm trọng nên số hạt dưa thành phẩm và hạt dưa nguyên liệu đã mốc meo bị tịch thu và đưa đi tiêu hủy.

Trước đó, chiều 14/1, PC36 – Công an tỉnh Khánh Hòa bất ngờ kiểm tra cơ sở SX hạt dưa của hộ bà Hà Thị Thanh Thơm – ông Vương Mỹ ở QL1A, thuộc thôn Khánh Thành Nam, xã Suối Cát, huyện Cam Lâm đã ghi nhận lời khai của các công nhân làm việc tại cơ sở này, rằng sau khi rang hạt dưa họ đã trộn nhớt thải để tăng độ bóng cho hạt dưa thành phẩm.

Kiểm tra kỹ, công an đã phát hiện ra công nghệ làm hạt dưa cực bẩn. Trong đó, cứ 1 tạ hạt dưa, chủ cơ sở lại trộn 1,5 lít nhớt thải cùng dầu ăn, cho vào một nồi quay rang. Trước đó, tất cả hạt dưa nguyên liệu bị mốc cũng được đưa vào 1 lò quay ly tâm cho “bay” mốc, sau đó được xử lý tẩy trắng bằng xút tẩy, rang giòn rồi nhuộm phẩm màu. Và trước khi đóng gói đưa ra thị trường tiêu thụ, hạt dưa lại được đổ vào những thùng lớn để “make- up” bằng 2/3 lít nhớt thải/tạ cho có độ bóng bắt mắt.

Theo lời khai của chủ cơ sở, mỗi ngày cơ sở này tiêu thụ 300-400kg hạt dưa thành phẩm không nhãn mác. Tại đây còn chứa hơn 3 tấn hạt dưa nguyên liệu đã mốc meo. Đoàn kiểm tra còn phát hiện 60 lít nhớt thải, 15 kg phẩm màu, 800 kg hạt dưa thành phẩm, 150 kg xút khô.

Được biết, chỉ tính trong tháng 11/2009, cơ sở này đã mua của Cty TNHH TH (xã Hòa Tiến, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh) 31 tấn hạt dưa nguyên liệu có xuất xứ Trung Quốc. Theo tìm hiểu của chúng tôi, cơ sở hoạt động từ năm 2001, đăng ký kinh doanh tại thôn Phú Khánh Hạ, xã Diên Thạnh, huyện Diên Khánh. Tháng 10/2008, cơ sở chuyển về thôn Khánh Thành Nam, xã Suối Cát, huyện Cam Lâm và chưa đăng ký kinh doanh tại đây. Tuy nhiên, cơ sở này vẫn được cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 15/12/2009 và giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP ngày 6/1/2010, tại địa chỉ xã Diên Thạnh, huyện Diên Khánh.

TRINH MAI

Đang được quan tâm

Gửi bình luận