Th.s Lê Thái Dương, Hiệu trưởng Trường CĐ Cơ điện – Nông nghiệp Nam Bộ (Bộ NN-PTNT) đóng tại TP Cần Thơ cho biết, nhà trường đã được Bộ NN-PTNT đầu tư 1 triệu USD nhằm nâng cao năng lực đào tạo nghề và nâng cấp cơ sở hạ tầng phấn đấu đến 2015 trường nâng lên thành Trường ĐH Công nghệ - nông nghiệp lớn nhất và đầu tiên ở ĐBSCL, với tổng diện tích 36 ha tại phường Phước Thới, quận Ô Môn, mỗi năm thu hút trên 7.000 sinh viên theo học.
Nhà trường với hệ thống đào tạo nghề liên thông từ thấp đến cao như sơ cấp nghề đến trung cấp nghề, trung cấp nghề chuyên nghiệp, CĐ nghề và liên thông ĐH nghề mở rộng dạy những ngành nghề mũi nhọn phục vụ nhu cầu của các tỉnh ĐBSCL như Công nghệ sinh học, Cơ điện, Nông nghiệp hóa... Trong giai đoạn đầu tư, trường triển khai xây dựng nâng cấp các phòng thí nghiệm, nhà xưởng, phòng thực tập…đến tháng 9/2010 phấn đấu hoàn thành và đưa vào sử dụng. Hiện Trường CĐ cơ điện – Nông nghiệp Nam Bộ đào tạo 11 nghề từ sơ cấp nghề đến CĐ nghề, thu hút hơn 4.000 học viên/năm ở các tỉnh ĐBSCL đến học.