Về miền tiên cảnh
“Khu du lịch sinh thái và khách sạn Hòn Mát” tọa lạc tại xã Nghĩa Lộc, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An. Đây là địa danh du lịch đầy tiềm năng với vị trí địa lý thuận lợi, Hòn Mát nằm ngay cạnh đường mòn Hồ Chí Minh, cách thủ đô Hà Nội 250 km, cách thành phố Vinh chỉ 80 km.
Sở hữu diện tích mặt nước rộng hàng chục ha, được ví như chiếc điều hòa vạn năng xua tan đi cái nóng oi bức đặc trưng của vùng Bắc Trung Bộ, Hòn Mát càng ghi điểm trong mắt thực khách.
Nơi đây khí hậu trong lành, mát mẻ cùng hệ thống cảnh quan thiên nhiên đẹp mê đắm lòng người. Đặt chân về Hòn Mát du khách sẽ được trải nghiệm các loại hình dịch vụ độc đáo, ăn uống trên nhà hàng thủy tạ Hòn Mát Lake View, thưởng thức coffee tại Tâm Giao Quán, được Check-in cùng muôn hoa rực rỡ sắc màu (hồng cổ, cánh bướm, dã quỳ, hoàng yến, cẩm tú cầu…), tổng thể được bao bọc bởi mặt hồ lả lướt, xanh mướt mắt.
“Tôi luôn tâm niệm 'có sức người, sỏi đá cũng nở hoa'. Bởi thế dù đối diện với muôn vàn khó khăn, thách thức nhưng Hòn Mát chưa bao giờ có ý định từ bỏ. Chúng tôi tự tin bước tiếp trên con đường đã vạch sẵn, sẽ cùng chung tay, góp sức đưa ngành du lịch Nghệ An bay cao, bay xa hơn”, Giám đốc Đặng Trọng Tấn khẳng định.
Sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến các căn bungalow view hồ cao cấp, thiết kế mở theo hơi hướng gần gũi với thiên nhiên. Nghỉ dưỡng tại đây ngỡ như “lạc” bước vào chốn hồng trần, được thả mình trong không gian yên ắng, nhẹ nhàng, lim dim tận hưởng tiếng chim lảnh lót, tiếng gió thổi lao xao, tiếng sóng nước vỗ bờ êm ả, những giai điệu chẳng bao giờ có được nơi chốn thị thành xô bồ và cáu gắt.
Đẹp lung linh, huyền ảo, đầy chất thơ nhưng chẳng kiêu kì, Hòn Mát chiếm trọn thiện cảm nhờ mộc mạc và dung dị. Với không gian ngút ngàn tầm mắt, Hòn Mát sẵn sàng dang rộng vòng tay đón thực khách tìm về. Bên cạnh những loại hình cao cấp, Hòn Mát còn cho thấy sự tiện ích, hài hòa thông qua hình thức cắm trại, tổ chức tiệc BBQ ngoài trời, đốt lửa trại, uống rượu cần dân dã hay câu cá ngay chính tại đập.
Ẩm thực Hòn Mát cũng không kém phần đa dạng, phong phú với gà nướng, cá nướng, lươn, ếch, chim sẻ, ba ba… được chế biến tỉ mẩn, công phu từ những đầu bếp cừ khôi nhất, chất lượng là điều không phải bàn.
Chưa dừng lại, nhận thấy mô hình giáo dục trải nghiệm là xu thế đang thịnh thành, từ đây trang bị thêm kiến thức, kỹ năng thực tế, giúp trẻ nhỏ cân bằng sau những ngày học căng thẳng, áp lực. Khu du lịch Hòn Mát đã chủ động kết hợp, song hành với các trường học để các em học sinh đến tham quan, trải nghiệm thông qua nhiều loại hình bổ ích (quy trình trồng cây hái quả; chăm sóc cây ăn trái; gieo, trồng hoa…), cách thức này được các cấp, ngành đánh giá cao.
Hòn Mát là lát cắt chân thực của nông thôn mới Nghệ An
Trong lộ trình vạch sẵn, Hòn Mát xác định sẽ kết hợp với các điểm du lịch trên địa bàn để xây dựng sản phẩm du lịch đặc trưng trên cơ sở phát triển du lịch sinh thái gắn với du lịch văn hóa, qua đó hình thành các tour kiểu mẫu như: Cung đường hoa Tây nghệ; khám phá Di tích lịch sử Làng Vạc; trải nghiệm hoạt động sản xuất nông nghiệp công nghệ cao tại Trang trại Bò sữa, Nhà máy sữa TH, Hợp tác xã công nghệ cao Nông Thịnh…
Với những gì đã làm được nhiều người sẽ lầm tưởng Hòn Mát là một địa điểm du lịch có bề dày, được bồi đắp qua nhiều giai đoạn. Nhưng không Hòn Mát thực chất là “lính mới”, lại hình thành ngay trong bối cảnh Covid-19 hoành hành dữ dội nhất. Đưa ra để thấy thành quả hôm nay không ngẫu nhiên mà có, chính sự kiên định, nỗ lực vượt khó đã mang lại quả ngọt.
Vẫn giữ nguyên nét niềm nở vốn có, Giám đốc Khu du lịch Hòn Mát, ông Đặng Trọng Tấn giãi bày những lời gan ruột: “Để có những vườn hoa rực rỡ sắc màu, những điểm check-in thú vị, những căn bungalow độc đáo, những đêm sự kiện đáng nhớ, hay đơn giản là những món ăn mới lạ không phải cứ muốn là thành, ngược lại phải đánh đổi từ mồ hôi, nước mắt của bao con người cùng chung chí hướng.
UBND tỉnh Nghệ An công nhận điểm du lịch và chứng thực sản phẩm OCOP là một dấu mốc quan trọng, đầy ý nghĩa và đáng tự hào của Hòn Mát. Đây sẽ là hành lang pháp lý quan trọng để bảo vệ, khai thác nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên, góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm của chính quyền địa phương, doanh nghiệp và chính người dân trong nhiệm vụ phát triển du lịch bền vững”.
Chủ trương xây dựng Khu du lịch sinh thái và khách sạn Hòn Mát được UBND tỉnh Nghệ An chấp thuận tại Quyết định số 598/QĐ-UBND.ĐC, dự án đã được phê duyệt quy hoạch chi tiết xây dựng tỷ lệ 1/500. Tháng 1/2023 “du lịch Hòn Mát” chính thức được chứng thực sản phẩm OCOP 3 sao, đây là phần thưởng xứng đáng cho nỗ lực không ngơi nghỉ cùng sự đột phá lớn lao của những con người dám nghĩ, dám làm.