Đầu Trâu tăng trưởng, chắc hạt cho cà phê

Nhóm phân cà phê Đầu Trâu phổ biến bao gồm: Vào mùa khô giúp cây ra nụ thuận lợi, đạt chỉ số C/N thích hợp đã có Cà phê mùa khô (NPK 20-5-6).

 Khi vào mùa mưa cần cho trái cà phê tăng trưởng nhanh, giảm tỷ lệ rụng đã có cà phê Đầu Trâu TE + Agrotain (18-16-8+TE), hoặc Đầu Trâu 16-16-13+TE, theo sau để làm cho cà phê chắc hạt đã có Đầu Trâu 16-8-16+TE.

Bộ sản phẩm này nhiều năm qua đã đồng hành với bà con trồng cà phê, vì vừa đem lại năng suất cao, mà hiệu quả kinh tế cũng rất thuyết phục.

Không thỏa mãn với các thành tích đã đạt được, Cty CP Phân bón Bình Điền còn muốn tạo thêm tính đa dạng về sản phẩm để bà con tiện đường lựa chọn.

Đất trồng cà phê ở các tỉnh Tây Nguyên rất đa dạng, mà khí hậu ngày một biến đổi rất phức tạp, vì vậy Bình Điền đã SX thêm các chủng loại phân đa năng, vừa phục vụ tốt cho cà phê, vừa có thể sử dụng tốt cho cả các loại cây lấy hạt khác, đó là Đầu Trâu tăng trưởng (NPK 19-12-6+TE) và Đầu Trâu chắc hạt (16-6-19+TE).

Ta có thể hiểu đơn giản rằng cây cà phê khi bước vào thời kỳ kinh doanh, hàng năm cũng phải trải qua 2 giai đoạn sinh trưởng chính, đó là thời kỳ tạo cành mới, tích lũy đủ chất dinh dưỡng để ra nụ, ra hoa, và tăng trưởng trái; tiếp đến là thời kỳ vận chuyển chất để làm trái được no tròn cho đến khi chín.

Thời kỳ tích lũy dinh dưỡng bắt đầu từ cuối mùa mưa năm trước, và tăng mạnh trong các tháng đầu mùa khô cho đến đầu mùa mưa năm sau.

Khác với các cây ăn trái, ở cây cà phê, trong thời kỳ mang trái và tăng trưởng khối lượng trái, đồng thời cũng tiếp tục đâm cành, ra lá, tạo cành dự trữ cho ra hoa kết trái vụ sau.

Nghĩa là quá trình sinh trưởng dinh dưỡng (ra cành, lá) và thời kỳ sinh trưởng sinh thực (ra hoa, kết trái và tăng trọng lượng trái) cùng song song tồn tại.

Vì vậy, việc cung cấp dinh dưỡng cho thời kỳ ra hoa kết trái cũng cần chú ý đến các chất cần cho đâm cành, ra lá.

Chính vì vậy, thời kỳ này cây cần tỷ lệ NPK cũng như các chất trung và vi lượng khác nhau hợp lý để thỏa mãn cả hoa, quả và cành non phát triển. Do đó, việc cung cấp 2 chủng loại phân này sẽ rất phù hợp.

Để bà con làm quen với 2 chủng loại phân này, Trung tâm Khuyến nông Đăk Lăk đã tiến hành khảo nghiệm dưới dạng trình diễn tại 6 địa điểm khác nhau, gồm TP Buôn Ma Thuột, các huyện CưKuin, Krông Păk, CưMgar, Krông Năng và EaHleo.

Ở mỗi địa điểm, có 4 công thức bón phân Đầu Trâu so sánh giữa NPK Đầu Trâu 16-16-8+TE với Đầu Trâu tăng trưởng (đầu mùa mưa) và bón NPK 16-16-13+TE cũng như 16-8-16-13S+TE so với Đầu Trâu chắc hạt (giữa mùa mưa), còn cuối mùa mưa, các công thức đều sử dụng Đầu Trâu chắc hạt.

Ở mỗi địa điểm, nông dân sử dụng kỹ thuật bón phối hợp phân đơn với phân NPK để làm đối chứng. Các biện pháp kỹ thuật khác đều xử lý đồng đều như nhau.

Kết quả thu được ở cả 6 điểm khảo nghiệm đều cho thấy: Các công thức chỉ bón 2 chủng loại phân này cho cả 3 đợt, so với các công thức 2 đợt đầu vẫn dùng phân Đầu Trâu mùa mưa thì cũng đều có kết quả tương tự nhau, và đều làm cho chiều dài cành dự trữ của cà phê dài hơn nền phân đối chứng (4,45 cm), số quả trên chùm cũng nhiều hơn (2,43 quả), trọng lượng của 100 nhân cũng nặng hơn đối chứng (1,225 gr).

Bằng chứng này đều biểu hiện rất rõ ở cả 6 địa điểm khảo nghiệm. Điều đó dẫn đến năng suất khô của cà phê nhân cũng tăng hơn đối chứng từ 360 - 490 kg/ha (bình quân 440 kg/ha).

Khảo nghiệm cũng chứng minh rằng, nếu sử dụng phân Đầu Trâu cho cà phê vừa đơn giản vừa tiết kiệm được phân, mang lại hiệu quả cao hơn so với quy trình của nhiều nông dân đang sử sụng.

Ví dụ, tại điểm trình diễn ở huyện CưKuin, nông dân Hoàng Kim Trúc bón 50 kg ure, 50 kg SA, 25 kg kali, 75 kg NPK Đầu Trâu đa năng, cộng thêm 75 kg NPK của Philippines 16-8-16-13S cho 1.000 m2.

Số phân này tính ra nguyên chất, tương đương với 577,5 kg N + 250 kg P205 + 322 kg K20/ha so với nền bón phân Đầu Trâu là 338 kg N + 156 kg P205 + 302 kg K20/ha, thì nền phân của nông dân đã bón cao hơn 332 kg N, tương đương với 722 kg ure và 588 kg lân.

 Nhưng năng suất cà phê nhân thu được vẫn thấp hơn nền phân Đầu Trâu là 100 kg/ha, chưa kể tiền phân và chi phí vận chuyển, công bón cao hơn.

Tâm lý chung của nhiều bà con nông dân là sợ bón NPK không đủ chất cho cà phê, nên vừa NPK vừa phải bón phân đơn.

Theo quy trình bón phân Đầu Trâu đã được sử dụng rộng rãi hiện nay thì, trong mùa khô chỉ cần bón 1 đến 2 đợt phân Đầu Trâu cà phê mùa khô với liều 40 - 50 kg/1.000 m2 kết hợp lúc tưới lần đầu và có thể bón đợt 2 trong tháng 3 hay đầu tháng 4.

Trong suốt mùa mưa chỉ cần bón 3 đợt phân: (I) đầu mùa mưa, (II) giữa mùa mưa và (III) cuối mùa mưa là đủ. Đầu mùa mưa bón khoảng 60 - 70 kg phân Đầu Trâu tăng trưởng/1.000 m2, giữa mùa mưa bón 70 - 75 kg Đầu Trâu chắc hạt và cuối mùa mưa bón 70 kg Đầu Trâu chắc hạt.

Với quy trình bón phân này, trong những năm bình thường, chắc chắn sẽ đạt năng suất 4,5 - 5 tấn cà phê nhân/ha.

Lượng phân bón của nông dân tại thôn 1, xã Ea Tiêu, huyện Cư Kuin (Đăk Lăk)