Giá cà phê hôm nay 18/3/2025: Đồng loạt tăng

Giá cà phê hôm nay 18/3/2025 tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng mạnh cả trên thị trường thế giới lẫn trong nước. Đây là tín hiệu tích cực cho ngành cà phê Việt Nam, tuy nhiên cũng đặt ra những thách thức dài hạn về nguồn cung và biến động thị trường. Dưới đây là thông tin chi tiết về giá cà phê thế giới, giá cà phê trong nước và nhận định thị trường.

Giá cà phê thế giới hôm nay 18/3

Trên thị trường thế giới, giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng ở cả hai sàn giao dịch chính là London (Robusta) và New York (Arabica). Sự tăng giá này được hỗ trợ bởi các yếu tố như thời tiết bất lợi tại Brazil, nguồn cung khan hiếm và nhu cầu tiêu thụ tăng cao tại các thị trường lớn như Mỹ, châu Âu và châu Á.

Giá cà phê Robusta (London)

• Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025: 5.474 USD/tấn, tăng 77 USD/tấn (+1,45%).
• Kỳ hạn giao hàng tháng 7/2025: 5.451 USD/tấn, tăng 74 USD/tấn (+1,38%).
• Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025: 5.387 USD/tấn, tăng 69 USD/tấn.
• Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2025: 5.292 USD/tấn, tăng 67 USD/tấn.

Giá cà phê Arabica (New York)

• Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025: 383,55 cent/lb, tăng 6,35 cent/lb (+1,68%).
• Kỳ hạn giao hàng tháng 7/2025: 377,30 cent/lb, tăng 6,45 cent/lb (+1,74%).
• Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025: 370,45 cent/lb, tăng 5,80 cent/lb.
• Kỳ hạn giao hàng tháng 12/2025: 359,65 cent/lb, tăng 5,50 cent/lb.

Nguyên nhân tăng giá cà phê thế giới

• Thời tiết bất lợi tại Brazil: Theo báo cáo từ Somar Meteorologia, khu vực Minas Gerais – nơi trồng cà phê Arabica lớn nhất Brazil – chỉ nhận được 71% lượng mưa trung bình lịch sử trong tuần qua. Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất cây trồng.
• Sự mạnh lên của đồng Real Brazil: Đồng Real tăng giá khiến các nhà sản xuất Brazil giảm động lực bán ra, góp phần đẩy giá cà phê lên cao.
• Nguồn cung khan hiếm: Lượng tồn kho cà phê Robusta do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong hai tuần qua.

Giá cà phê trong nước hôm nay 18/3/2025

Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay cũng ghi nhận mức tăng nhẹ theo đà thế giới, dao động từ 131.000 - 133.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trong nhiều tháng qua, mang lại lợi nhuận tốt cho người nông dân.

Giá cà phê tăng nhẹ sau nhiều phiên giảm giá trước đó, mức tăng từ 700 - 1.000 đồng/kg, hiện giá thu mua trung bình ở mức 132.800 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 132.700 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 131.000 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 132.700 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 133.000 đồng/kg.

Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 18/3/2025

Nhận định giá cà phê trong nước

• Yếu tố hỗ trợ tăng giá: Thời tiết khô hạn kéo dài, nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng mạnh ở các thị trường quốc tế, đặc biệt là dòng cà phê Robusta.
• Thách thức: Các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại EU, Nhật Bản và Hàn Quốc đang tạo áp lực lớn cho ngành cà phê Việt Nam.

Nhận định thị trường giá cà phê

Tín hiệu tích cực

• Nhu cầu tiêu thụ tăng cao: Các thị trường lớn như Mỹ, châu Âu và châu Á đang gia tăng nhu cầu tiêu thụ cà phê, đặc biệt là cà phê Robusta – dòng cà phê chủ lực của Việt Nam.
• Chuyển dịch cơ cấu xuất khẩu: Theo báo cáo từ Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), xuất khẩu cà phê chế biến sâu như cà phê hòa tan, viên nén và cà phê đặc sản đang tăng mạnh. Điều này giúp gia tăng giá trị xuất khẩu và giảm phụ thuộc vào cà phê nhân thô.

Những thách thức cần lưu ý

• Nguồn cung toàn cầu giảm: Thời tiết bất lợi tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam có thể khiến nguồn cung cà phê toàn cầu tiếp tục khan hiếm.
• Biến động chính trị và kinh tế quốc tế: Các chính sách thuế quan của Mỹ đối với cà phê nhập khẩu từ Nam Mỹ có thể gây ra những bất ổn lớn cho thị trường.
• Rủi ro khủng hoảng dư cung: Nếu sản xuất không được kiểm soát hợp lý, thị trường cà phê có thể rơi vào tình trạng dư cung, tương tự như cuộc khủng hoảng năm 1994.

Dự báo giá cà phê

• Giá cà phê Robusta trên thị trường thế giới có khả năng tăng nhẹ trong ngắn hạn nhờ nhu cầu cao và nguồn cung khan hiếm.
• Giá cà phê Arabica có thể phục hồi nếu tình hình thời tiết tại Brazil được cải thiện.
• Tại Việt Nam, giá cà phê nội địa dự kiến sẽ duy trì ổn định hoặc tăng nhẹ trong thời gian tới, đặc biệt khi mùa thu hoạch đang đến gần.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 18/3/2025 ghi nhận xu hướng tăng mạnh cả trong nước và trên thế giới, phản ánh những tín hiệu tích cực từ thị trường. Tuy nhiên, để duy trì đà tăng trưởng bền vững, ngành cà phê Việt Nam cần tập trung vào các giải pháp như: Đẩy mạnh sản xuất cà phê đặc sản và chế biến sâu; Tìm kiếm và mở rộng thị trường xuất khẩu mới như Trung Đông, Nam Á và Bắc Mỹ.