Toàn tỉnh Lạng Sơn có 32.500 ha rừng hồi, sản lượng trung bình 5.000 đến 10.000 tấn hồi khô/năm. Cây hồi cho 2 vụ thu hoạch, vụ chính từ tháng 7 tới tháng 9 và vụ sau là từ tháng 11 tới tháng 4 năm sau.
Thời điểm hiện nay, người trồng hồi ở tỉnh Lạng Sơn đang bước vào vụ thu hoạch hồi trái vụ với niềm vui trọn vẹn, bởi vừa được mùa lại được giá. Hiện nay, giá hoa hồi tươi tại Lạng Sơn được các thương lái thu mua tận gốc từ 8.000 - 10.000 đ/kg, tăng cao hơn từ 3.000 - 4.000 đ/kg so với thời điểm trước Tết.
Theo những thương lái và người trồng hồi ở Lạng Sơn, nguyên nhân giá hoa hồi tươi tăng cao như hiện nay là do năm 2013 hoa hồi ở tỉnh Lạng Sơn mất mùa nên sản lượng hồi khô trên thị trường khan hiếm. Ngoài ra, do thời điểm hiện tại hoa hồi tươi đã đủ già nên khi phơi, sấy không bị hao hụt nhiều.
Tuy nhiên, theo dự đoán của những người trồng hồi, giá hồi tươi sẽ có khả năng tăng cao hơn nữa trong tháng cuối tháng 3.
![Gió sương nghề muối [Bài 2]: Ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất](https://t.ex-cdn.com/nongnghiep.vn/256w/files/doanhtq/2024/11/21/3940-2542-4442-18-151054_259-151055.jpg)
