Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Giống lúa chủ lực cho ĐBSCL: Vang danh OM xuất khẩu

Thứ Sáu 12/07/2019 , 08:43 (GMT+7)

Trên vùng đất lúa rộng lớn ĐBSCL từng là nơi ngự trị lâu đời của khoảng 600 giống lúa mùa địa phương, canh tác trên vùng nước sâu, lúa nổi.

10-05-43_nh_1_-_khu_nh_thuc_nghiem_vien_lu_dbscl_-_nh_vl
Khu nhà thực nghiệm Viện lúa ĐBSCL. Ảnh: Hoàng Vũ.

Từ năm 1977 Viện Lúa ĐBSCL thành lập đến nay, Viện bắt đầu lai tạo theo định hướng “Lúa cao sản ngắn ngày, trồng trước và sau lũ” và nhanh chóng chuyển giao cho nông dân SX, giải quyết đòi hỏi bức thiết về an ninh lương thực của cả nước.

Bộ giống lúa OM giúp nông dân SX đạt năng suất cao, tạo sản lượng lúa hàng hóa gia tăng thần kỳ.
 

Bộ giống lúa OM cao sản nổi tiếng

Từ thập niên 1980 về trước, ĐBSCL có 1,7 - 2 triệu ha canh tác lúa, chủ yếu là lúa mùa một vụ (thời kỳ này mỗi năm nước ta phải nhập khẩu lương thực khoảng 2 triệu tấn). Do vậy chuyển sang thâm canh tăng 2 vụ với giống lúa cao sản dù lúc đó chiếm 30 - 40% đã tạo bước ngoặt lớn. Nông dân chọn sử dụng nhóm giống có thời gian sinh trưởng 110 - 120 ngày, tiếp đến 105 - 110 ngày và gần đây là cực ngắn 90 - 100 ngày. Các giống lúa mới ngắn ngày, chống chịu sâu bệnh vượt trội, nông dân hài lòng với những vụ mùa bội thu.

Dấu mốc từ giống lúa OM80 (nguồn gốc IR36/IR5853-229) mang tên OM (Ô Môn, trụ sở Viện Lúa đóng) do Viện Lúa ĐBSCL lai tạo được công nhận chính thức vào năm 1988. Lần lượt sau đó nhiều giống lúa mới mang tên OM ra đời và chỉ trong thời gian ngắn đáp ứng cho nhu cầu SX lúa ở ĐBSCL.

Đến nay Viện Lúa chọn tạo được trên 180 giống lúa và phát triển trên 180 giống lúa các loại. Trong đó có 82 giống được công nhận giống quốc gia. Trong 10 giống lúa được trồng phổ biến trên cả nước, Viện Lúa đóng góp 5 giống. Đặc biệt riêng ĐBSCL, vùng SX lúa trọng điểm cả nước, theo số liệu Bộ NN-PTNT (năm 2018), các giống lúa OM được gieo trồng trên 70% diện tích đất lúa trong mỗi vụ, chiếm sản lượng lớn nhất trong xuất khẩu gạo.
 

Giống lúa OM chất lượng cao

Vào thời kỳ cuối thập niên 1980 khi Việt Nam tái tham gia thị trường XK gạo thế giới, xu hướng chọn tạo giống lúa thích nghi theo mỗi tiểu vùng SX ở ĐBSCL, cho năng suất cao, phẩm chất gạo trung bình. Trong đó dễ nhận ra sức sống mãnh liệt của giống OM576, thời gian sinh trưởng 120 - 125 ngày, chịu khô hạn và mặn khá, trở thành giống chủ lực của bán đảo Cà Mau và Đông Nam Bộ trong nhiều năm và cho đến nay vẫn được nông dân sản xuất bán gạo chợ nội địa với nhiều tên gọi: OM576, Hầm Trâu, Siêu Hầm Trâu.

10-05-43_nh_2_-_giong_lu_chu_luc_om5451_-_nh_vl
Giống lúa chủ lực OM5451. Ảnh: Hoàng Vũ.

Trong hơn 10 năm qua, thị trường gạo XK chuyển biến theo hướng nâng cao chất lượng. Gạo cấp thấp khó bán, thay vào đó các giống lúa có phẩm chất gạo ngon cơm tăng lên rõ rệt. TS Huỳnh Văn Nghiệp, Phó Viện trưởng Viện Lúa ĐBSCL, cho biết: Cơ cấu nhóm giống lúa chính đang được nông dân ưu tiên chọn lựa SX phải đáp ứng được 2 yêu cầu: Phù hợp vùng đất SX tại địa phương, năng suất khá cao, khả năng chống sâu bệnh tốt và nhất là được thương lái, doanh nghiệp đặt hàng, thu mua.

Do vậy nhóm các giống lúa OM chất lượng cao đang rất được thị trường SX trong vùng lựa chọn hàng đầu như: OM55451, OM6976, OM9577, OM4218, OM11735, OM8959, OM3673, OM9582… Đặc biệt trong 3 năm gần đây sự tham gia nhóm giống lúa mới như RVT, Đài Thơm 8 có phần lấn chiếm một vài giống lúa thơm nhẹ như Jasmine trong vụ ĐX.

Tuy nhiên, riêng giống lúa OM5451 vẫn được xem là lựa chọn hàng đầu với diện tích, sản lượng lớn theo nhu cầu XK. Đây là giống lúa được các tỉnh giáp hai bên vùng biên giới Campuchia - Việt Nam trồng nhiều trong vụ HT. Chất lượng gạo ngon, hạt dài thông dụng nên không lo lắng khâu tiêu thụ. Dù thị trường XK gặp khó vẫn được người tiêu dùng tại thị trường nội địa chọn làm nguồn lương thực chính trong gia đình.

Một số giống lúa OM chất lượng cao chủ lực

Giống OM5451

Nguồn gốc tổ hợp lai Jasmine85/OM2490 được lai tạo bởi Bộ môn Công nghệ sinh học - Viện Lúa ĐBSCL, có thời gian sinh trưởng: 93 - 100 ngày (lúa cấy), 88 - 95 ngày (lúa sạ); chiều cao cây 85 - 95cm; đẻ nhánh tốt, dạng hình đẹp; độ cứng cây: cấp 1; số bông/m2: 280 - 320 bông; số hạt chắc/bông: 90 - 120 hạt; khối lượng 1.000 hạt: 25 - 26 gam. Năng suất vụ ĐX 6,0 - 8,0 tấn/ha và vụ HT 4,0 - 6,0 tấn/ha.

Phẩm chất gạo: Tỷ lệ gạo lức: 80 - 82%; gạo trắng: 73 - 75%; gạo nguyên: 45 - 50%. Tỷ lệ gạo bạc bụng (cấp 9): 3 - 4%; chiều dài hạt gạo: 7,0 - 7,1 mm; tỷ lệ D/R: 3,3. Độ trở hồ: cấp 1; độ bền gel: 85 - 90mm; hàm lượng amylose: 17 - 18%. Hạt gạo đẹp, cơm trắng, mềm, dẻo và ngon. Tính chống chịu: Hơi nhiễm với đạo ôn (cấp 4), hơi kháng với rầy nâu (cấp 3). Tính thích nghi: Canh tác được các vụ trong năm và thích hợp cho các vùng sinh thái đất phèn ở ĐBSCL.

Giống OM6976

Nguồn gốc từ tổ hợp lai IR68144/OM997//OM2718///OM2868 được lai tạo bởi Bộ môn Công nghệ sinh học, Viện Lúa ĐBSCL. Đặc tính nông học: Thời gian sinh trưởng: 100 - 105 ngày (lúa cấy), 95 - 97 ngày (lúa sạ); chiều cao cây: 100 - 110cm; khả năng đẻ nhánh tốt; dạng hình đẹp; cứng cây: cấp độ 1; số bông/m2 đạt từ 290 - 320 bông; số hạt chắc/bông: 150 - 200 hạt; khối lượng 1.000 hạt: 26 - 27 gam. Năng suất vụ ĐX 6,0 - 9,0 tấn/ha và vụ HT 4,0 - 6,0 tấn/ha.

10-05-43_nh_3_-_giong_lu_chu_luc_om6976_-_nh_hd
Giống lúa chủ lực OM6976. Ảnh: Hoàng Vũ.

Phẩm chất gạo: Tỷ lệ gạo lức: 78 - 79%; gạo trắng: 67 - 70%; gạo nguyên 45 - 58%. Tỷ lệ bạc bụng (cấp 9): 10 - 12%; chiều dài hạt gạo: 7,1 mm; tỷ lệ D/R: 3,1. Độ nở hồ: cấp 2; độ bền gel: 45 - 50 mm; hàm lượng amylose: 24 - 25%. Hàm lượng sắt trong gạo cao (7 mg/kg gạo trắng). Hạt gạo đẹp, thon dài, ít bạc bụng. Tính chống chịu: Hơi kháng với đạo ôn (cấp 4), rầy nâu (cấp 3), ít bị bệnh VL-LXL, chịu mặn  3 - 4‰, chịu phèn khá tốt. Tính thích nghi: Canh tác được các vụ trong năm và thích hợp cho các vùng sinh thái ở ĐBSCL.

Giống OM9577

Nguồn gốc từ tổ hợp lai OM6976/OM5472, được lai tạo bởi Bộ môn Công nghệ sinh học, Viện Lúa ĐBSCL. Đặc tính nông học: Thời gian sinh trưởng: 102 - 107 ngày (lúa cấy), 97 - 102 ngày (lúa sạ); chiều cao cây: 95 - 105 cm; khả năng đẻ nhánh tốt; dạng hình đẹp; bông to, chùm; độ cứng cây: cấp 1, số bông/m2: 300 - 330 bông/m2, số hạt chắc/bông: 100 - 130 hạt, khối lượng 1.000 hạt: 28 - 29 gam. Năng suất vụ ĐX 7,0 - 8,0 tấn/ha và vụ HT 5,0 - 6,0 tấn/ha.

Phẩm chất gạo: Tỷ lệ gạo lức: 77 - 78%; gạo trắng: 67 - 68%; gạo nguyên 46 - 48%. Tỷ lệ bạc bụng (cấp 9): 3 - 5%; chiều dài hạt gạo: 7,1 - 7,2 mm; tỷ lệ D/R: 3,3. Độ bền gel: 55 - 60mm; hàm lượng amylose: 23 - 24%. Hạt gạo trong, thon dài, ít bạc bụng, cơm trắng, mềm, đạt tiêu chuẩn XK. Tính chống chịu: Hơi nhiễm với đạo ôn (cấp 5), hơi kháng với rầy nâu (cấp 4), chịu mặn với nồng độ muối 3 - 4‰. Tính thích nghi: Khả năng thích nghi rộng, từ vùng phù sa đến vùng nhiễm phèn, mặn.

Chuyển mạnh từ sản xuất tự phát sang liên kết trong các tổ chức nông dân

Chuyển mạnh từ sản xuất tự phát sang liên kết trong các tổ chức nông dân

Tái cơ cấu Nông nghiệp 12/08/2020 - 06:01

Tái canh cà phê bền vững tại các tỉnh Tây Nguyên đang chuyển mạnh từ sản xuất tự phát sang mô hình liên kết trong các tổ chức nông dân, hợp tác xã (HTX).

Đẩy mạnh sản xuất cà phê chất lượng cao

Đẩy mạnh sản xuất cà phê chất lượng cao

Tái cơ cấu Nông nghiệp 10/08/2020 - 06:01

Sử dụng giống chất lượng cao, quy trình chăm sóc khoa học của VnSAT, những vườn cà phê tái canh của người dân phát triển mạnh, hứa hẹn những vụ mùa bội thu.

Vua tái canh cà phê mở rộng diện tích

Vua tái canh cà phê mở rộng diện tích

Tái cơ cấu Nông nghiệp 05/08/2020 - 06:01

Từ hiệu quả của dự án VnSAT, nhiều hộ dân ở Đăk Nông, Lâm Đồng đã chủ động mở rộng diện tích tái canh, trở thành những ông “vua” tái canh cà phê.

Hợp tác xã thu tiền tỷ nhờ tham gia dự án VnSAT

Hợp tác xã thu tiền tỷ nhờ tham gia dự án VnSAT

Tái cơ cấu Nông nghiệp 03/08/2020 - 06:01

Cơ sở hạ tầng đầu tư hoàn thiện, dịch vụ được mở rộng, nhiều HTX tham gia dự án VnSAT đạt doanh thu hàng chục tỷ đồng, các xã viên được hưởng lợi nhiều hơn.

Sóc Trăng có thêm nhiều giống lúa chịu mặn vượt trội

Sóc Trăng có thêm nhiều giống lúa chịu mặn vượt trội

Tái cơ cấu Nông nghiệp 31/07/2020 - 12:11

Từ năm 2015 đến nay, Trung tâm Giống cây trồng Sóc Trăng hợp tác với các viện, trường khảo nghiệm, tuyển chọn ra hàng chục giống lúa mới có khả năng chịu mặn vượt trội.

Ngân hàng Thế giới đánh giá cao hiệu quả Dự án VnSAT Sóc Trăng

Ngân hàng Thế giới đánh giá cao hiệu quả Dự án VnSAT Sóc Trăng

Tái cơ cấu Nông nghiệp 30/07/2020 - 14:32

Đoàn công tác hỗ trợ thực hiện Dự án VnSAT của Ngân hàng Thế giới, vừa có chuyến làm việc và đánh giá cao hiệu đầu tư của dự án tại tỉnh Sóc Trăng.

Cơ giới hóa sản xuất lúa, hạ giá thành, tăng lợi nhuận

Cơ giới hóa sản xuất lúa, hạ giá thành, tăng lợi nhuận

Tái cơ cấu Nông nghiệp 29/07/2020 - 06:01

Làm lúa thời VnSAT, các khâu đều được cơ giới hóa, từ làm đất, gieo sạ, chăm sóc đến thu hoạch, phơi sấy, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, gia tăng lợi nhuận.

VnSAT tháo gỡ nguồn vốn tái canh cà phê Tây Nguyên

VnSAT tháo gỡ nguồn vốn tái canh cà phê Tây Nguyên

Tái cơ cấu Nông nghiệp 27/07/2020 - 06:01

Nguồn vốn vay của dự án VnSAT được người dân Tây Nguyên đánh giá có nhiều ưu điểm vượt trội, giúp bà con tự tin tái canh cà phê bền vững.

Những tổ chức nông dân tiên phong

Những tổ chức nông dân tiên phong

Tái cơ cấu Nông nghiệp 22/07/2020 - 06:01

Từ mô hình điểm của dự án VnSAT hỗ trợ, nhiều tổ chức nông dân ở Tây Nguyên thấy được hiệu quả và chủ động mở rộng mô hình.

Ngô sinh khối: Một mũi tên, trúng nhiều đích

Ngô sinh khối: Một mũi tên, trúng nhiều đích

Tái cơ cấu Nông nghiệp 21/07/2020 - 06:10

Chủ trương tạo đột phá phát triển ngô sinh khối, nhất là trong vụ đông tại các tỉnh phía Bắc được xem là hướng đi giúp giải quyết nhiều nút thắt cho ngành nông nghiệp.

Giống lúa OM thích nghi vượt trội trên vùng hạn, mặn

Giống lúa OM thích nghi vượt trội trên vùng hạn, mặn

Tái cơ cấu Nông nghiệp 20/07/2020 - 09:26

Hạn - mặn song hành khắc nghiệt đã kiểm chứng một số giống lúa OM có khả năng thích nghi và mang lại hiệu quả cao ở vùng ven biển ĐBSCL.

Không còn cọng rơm thừa trên đồng ruộng

Không còn cọng rơm thừa trên đồng ruộng

Tái cơ cấu Nông nghiệp 20/07/2020 - 06:01

Tham gia dự án VnSAT, nông dân ĐBSCL được tập huấn sử dụng rơm, phụ phẩm nông nghiệp để trồng nấm, làm phân hữu cơ, vừa tăng thu nhập vừa giảm ô nhiễm môi trường.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Khuyến mại, kích cầu tiêu dùng qua các hệ thống phân phối lớn

Khuyến mại, kích cầu tiêu dùng qua các hệ thống phân phối lớn

Kích cầu tiêu dùng nội địa, nhất là các sản phẩm nông nghiệp, nông thôn, hiện đang được Bộ Công Thương đẩy mạnh thông qua các hệ thống phân phối lớn.

Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Tại phiên họp Chính phủ tháng 7, Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Đào Ngọc Dung phát biểu về đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng từ gói hỗ trợ 62.000 tỷ đồng.

Big C bán thịt lợn không lợi nhuận chia sẻ trong dịch Covid-19

Big C bán thịt lợn không lợi nhuận chia sẻ trong dịch Covid-19

Nhằm hỗ trợ người tiêu dùng trong giai đoạn khó khăn do dịch Covid-19, từ nay đến hết 31/8/2020, hệ thống siêu thị GO!/Big C triển khai chương trình bán thịt lợn không lợi nhuận.

Covid-19 bùng phát lại, thị trường bất động sản ra sao?

Covid-19 bùng phát lại, thị trường bất động sản ra sao?

Khi dịch Covid-19 quay trở lại, loại hình bất động sản trong trung và dài hạn sẽ được các nhà đầu tư quan tâm hơn, theo các chuyên gia.