Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Giữa tháng 3, giá rau mới hạ nhiệt?

Thứ Năm 13/02/2020 , 09:32 (GMT+7)

Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) nhận định có thể phải tới giữa tháng 3/2020, khi nguồn cung trong nước dồi dào, giá rau trên thị trường sẽ giảm mạnh.

Cải bắp vụ đông có năm rẻ chỉ 1.000 - 2.000 đồng/kg, tuy nhiên năm nay đang bán tại ruộng với giá trên 8.000 đồng/kg.

Cải bắp vụ đông có năm rẻ chỉ 1.000 - 2.000 đồng/kg, tuy nhiên năm nay đang bán tại ruộng với giá trên 8.000 đồng/kg.

Nguồn cung trong nước giảm không đáng kể

Theo Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT), tổng hợp của các địa phương tại các tỉnh phía Bắc cho thấy vụ đông 2019 - 2020, tổng diện tích rau đậu các loại ước đạt khoảng 180 nghìn ha, giảm khoảng 5.000 ha so với vụ đông năm 2018-2019.

Tuy nhiên, Cục Trồng trọt nhận định việc diện tích rau đậu các loại giảm khoảng 5.000ha không có nhiều tác động tới nguồn cung rau trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Canh Tý 2020.

Cụ thể tại thời điểm trước Tết Canh Tý, mặt bằng giá rau các loại trên thị trường có cao hơn so với năm trước, tuy nhiên mức giá tăng không quá nhiều so với trung bình của thị trường.

Cụ thể như bắp cải 5.000 – 8.000 đồng/kg; su hào 3.000 – 6.000 đồng/kg, rau cần 10.000 – 20.000 đồng/kg, rau cải các loại 7.000 – 10.000 đồng/kg, cà chua 10.000 – 15.000 đồng/kg... Mặc dù vậy, kể từ sau Têt Nguyên đán đến nay, giá rau trên thị trường có dấu hiệu tăng mạnh, một số chủng loại rau ăn lá có mức tăng giá cao như cải bắp, su hào, hành tỏi, rau cải các loại...

Ông Đinh Công Chính, Phó trưởng phòng Cây Lương thực – Cây Thực phẩm (Cục Trồng trọt) cho biết qua nắm bắt tại các địa phương thời gian qua, đợt Tết Nguyên đán thời tiết miền Bắc có xảy ra mưa rào bất thường. Tuy nhiên, nhìn chung không gây nhiều ảnh hưởng đáng kể tới tình hình sản xuất rau. Bên cạnh đó, diễn biến thời tiết trong vụ đông 2019 - 2020 tại các tỉnh phía Bắc nhìn chung cũng không có nhiều bất thường, thậm chí khá thuận lợi cho việc sản xuất cây rau màu vụ đông do đầu vụ trời khô ráo, ấm áp, không xẩy ra mưa lớn...

Giá tăng trong giai đoạn chuyển vụ

Về việc giá rau xanh các loại tăng cao kể từ sau tết đến nay, ông Chính nhận định bên cạnh việc thị trường có những ảnh hưởng và xáo trộn do ảnh hưởng cung – cầu của dịch virus Corona, qua nắm bắt cho thấy tình hình sản xuất và tiêu thụ rau vụ đông 2019 - 2020 tại các địa phương năm nay cũng có những yếu tố khiến giá rau các loại gia tăng mạnh từ sau tết đến nay.

Theo Cục Trồng trọt, hiện đang trong giai đoạn chuyển vụ, nguồn cung rau khan hiếm cục bộ.

Theo Cục Trồng trọt, hiện đang trong giai đoạn chuyển vụ, nguồn cung rau khan hiếm cục bộ.

Một là năm nay, miền Bắc tập trung gieo cấy vụ Đông Xuân sau tết, lịch lấy nước đổ ải đợt đầu từ ngày 20/1/2020 đến 23/1/2020 (tức từ 26 đến 29 Tết).

Trước đây, giai đoạn lấy nước đổ ải vụ Đông xuân thường là dịp giá rau rớt mạnh, do nhiều nơi nông dân dồn dập thu hoạch rau “chạy đổ ải”, nhất là các diện tích rau vụ đông sản xuất trên chân đất lúa. Mặc dù vậy vụ đông năm nay, nhìn chung nông dân đã nắm kỹ quy luật này và đã có lịch gieo trồng và thu hoạch các trà rau vụ đông rất sát, đa số đều đã giải phóng được đất trước khi diễn ra lịch đổ ải.

Vì vậy, hầu hết diện tích rau vụ đông trên chân đất lúa đã được thu hoạch dứt điểm từ trước Tết Nguyên đán Canh Tý. Điều này lí giải tại sao trước tết, mặc dù nhu cầu tiêu thụ rau các loại tăng mạnh, nhưng giá rau vẫn không tăng mạnh.

Tuy nhiên kể từ sau tết, do nguồn cung rau (đã giải phóng đất để đổ ải) giảm mạnh, đa số chỉ còn lại trên chân đất chuyên màu, nên nguồn cung rau nhìn chung đã giảm mạnh ở giai đoạn chuyển giao mùa vụ, nhất là các loại rau ăn lá ưa lạnh như rau cải các loại, xà lách, rau gia vị, hành tỏi, cải bắp, su hào...

Theo Cục Trồng trọt, hiện tại các loại rau ăn lá đang ở giai đoạn chuyển sang vụ mới. Tuy nhiên, một số loại rau lấy củ như củ cải, cà rốt, khoai tây hay súp lơ, cải ngồng... hiện vẫn đang trong giai đoạn chính vụ hoặc sắp thu hoạch, nguồn cung vẫn rất dồi dào. Dự báo nhiều khả năng phải tới trung tuần tháng 3/2019, giá rau ăn lá các loại mới có thể giảm dần khi thời tiết ấm dần lên, nông dân gieo cấy xong vụ đông xuân và tập trung cho sản xuất rau trên chân đất chuyên màu, chân đất không thể cấy lúa... Bên cạnh đó, một số loại rau vụ xuân sẽ bắt đầu cho thu hoạch rộ như mồng tơi, rau ngót, rau dền...

Một đặc điểm nữa theo Cục Trồng trọt ghi nhận trong vụ đông năm nay, đó là các đợt rét không kéo dài, thời tiết xen kẽ các đợt nắng ấm và rét ở quãng ngắn, giúp rau vụ đông phát triển rất thuận lợi và nguồn cung trải đều từ đầu tới cuối vụ, chứ không tập trung dồn dập vào một thời điểm như vụ đông nhiều năm. Do đó, nguồn cung sau tết trở nên khan hiếm cục bộ.

Nông dân hiện nay cũng đã nắm rất kỹ quy luật cung - cầu của thị trường. Qua nắm bắt tại các công ty cung ứng giống rau cho vụ đông cho thấy nông dân tập trung chủ yếu cho các chủng loại rau chất lượng, theo các trà rất chặt chẽ, chứ không sản xuất tràn lan như trước đây, giúp giá rau của cả vụ đông 2019 - 2020 luôn được điều tiết ổn định, giữ được ở mức cao, mặc dù thời tiết năm nay rất thuận lợi cho rau vụ đông (trừ một vài sản phẩm rớt giá thời gian ngắn giai đoạn đầu vụ).

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Thị trường 03/07/2020 - 20:00

Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm có nhiều mặt hàng nông sản, hàng tiêu dùng, lương thực, thực phẩm đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu của người dân...

Giá tiêu hôm nay 3/7: Tăng thêm 500 đồng

Giá tiêu hôm nay 3/7: Tăng thêm 500 đồng

Thị trường 03/07/2020 - 10:26

Giá tiêu hôm nay 3/7/2020 tại thị trường trong nước bắt đầu có dấu hiệu khởi sắc khi tăng thêm 500 đồng, đưa giá hồ tiêu lên mức 48.000 - 51.000 đ/kg.

Giá heo hơi hôm nay 3/7: Có nơi tăng 4.000 đồng

Giá heo hơi hôm nay 3/7: Có nơi tăng 4.000 đồng

Thị trường 03/07/2020 - 07:45

Giá heo hơi hôm nay ngày 3/7/2020 tại thị trường miền Trung tiếp tục tăng mạnh ở nhiều địa phương, có địa phương tăng đến 4.000 đ/kg.

Giá heo hơi hôm nay 2/7: Miền Trung quay đầu tăng nhẹ

Giá heo hơi hôm nay 2/7: Miền Trung quay đầu tăng nhẹ

Thị trường 02/07/2020 - 07:52

Giá heo hơi hôm nay ngày 2/7/2020 tại thị trường miền Bắc đang giữ mức ổn định. Trong khi, Giá heo hơi miền Trung hôm nay đã quay đầu tăng nhẹ ở vài nơi.

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Thị trường 01/07/2020 - 14:58

 Phiên đấu giá anh đào hình trái tim lần đầu tiên ở Nhật Bản đã đạt 186 USD/trái, tức 2.787 USD/khay 15 trái tại chợ đầu mối trung tâm của Hachinohe.

Giá vàng hôm nay 1/7: Đạt đỉnh trong 8,5 năm qua

Giá vàng hôm nay 1/7: Đạt đỉnh trong 8,5 năm qua

Thị trường 01/07/2020 - 07:03

Giá vàng hôm nay 1/7/2020 tăng mạnh mẽ. Đây là mức giá vàng cao nhất trong 8,5 năm qua, bất chấp áp lực chốt lời gia tăng trong vài phiên gần đây.

Giá nông sản hôm nay 30/6: Tiêu đứng yên, cà phê tăng khá

Giá nông sản hôm nay 30/6: Tiêu đứng yên, cà phê tăng khá

Thị trường 30/06/2020 - 10:09

Sau khi trở lại mốc 50.000 đồng/kg trong ngày hôm qua, giá tiêu hôm nay gần như không đổi, trong khi giá cà phê tăng khá.

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên2

Thị trường 30/06/2020 - 08:25

Hàng loạt doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cửa hàng thức ăn chăn nuôi bị phát hiện vi phạm, cung ứng sản phẩm kém chất lượng.

Giá heo hơi hôm nay 30/6: Miền Trung tiếp tục giảm

Giá heo hơi hôm nay 30/6: Miền Trung tiếp tục giảm

Thị trường 30/06/2020 - 07:29

Giá heo hơi hôm nay 30/6/2020 tại thị trường miền Bắc chững lại sau 1 ngày tăng giá. Tại miền Trung, giá heo hơi tiếp tục giảm thêm 2.000 đồng.

Giá vàng hôm nay 30/6: Đi ngang

Giá vàng hôm nay 30/6: Đi ngang

Thị trường 30/06/2020 - 07:27

Giá vàng hôm nay 30/6/2020 đang dần chững lại sau nhiều ngày tăng giá mạnh. Giá vàng SJC vẫn giữ ở mức cao, trên 49 triệu đồng/lượng.

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Thị trường 29/06/2020 - 20:01

Chiều 29/6, Bộ LĐ-TB&XH tổ chức Hội nghị Các giải pháp tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp do tác động của đại dịch Covid-19.

Sóc Trăng: Xây dựng chuỗi giá trị liên kết trên cây ăn trái xuất khẩu

Sóc Trăng: Xây dựng chuỗi giá trị liên kết trên cây ăn trái xuất khẩu

Thị trường 29/06/2020 - 12:09

Trong 2 năm qua tỉnh Sóc Trăng xây dựng 4 chuỗi liên kết giá trị sản phẩm trên cây vú sữa, xoài, bưởi, nhãn xuất khẩu sang thị trường EU, Mỹ…

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nhà ở cho công nhân: Nhiều năm vẫn loay hoay

Nhà ở cho công nhân: Nhiều năm vẫn loay hoay

Do nhiều vướng mắc về nguồn vốn, thủ tục hành chính nên dù được phát triển nhiều năm qua, nhưng nhà ở cho công nhân vẫn chưa gỡ được nhiều nút thắt.

Xây nhà kho hiện đại để nâng cao giá trị lúa gạo

Xây nhà kho hiện đại để nâng cao giá trị lúa gạo

Đầu tư nhà kho hiện đại, không chỉ giúp tổ chức nông dân có nơi chứa lúa an toàn, chờ bán giá tốt mà còn giảm áp lực tiêu thụ khi thu hoạch rộ.