Nông dân tự làm 'nhà khoa học' phân tích đất nông nghiệp

Nông dân làm nhà khoa học đất

Những công việc từ lấy mẫu đất, phân loại, đánh số, cho vào các ống nghiệm, phân tích, ghi chép số liệu… được chính tay nông dân làm một cách tỉ mỉ.

Lần đầu tiên, hàng chục nông dân xã Vĩnh Viễn A (huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang) được làm "nhà khoa học" phân tích đất nên rất hào hứng. Hướng dẫn, hỗ trợ cho họ là những cán bộ thuộc Khoa Khoa học Đất - Trường Nông nghiệp (Đại học Cần Thơ) và các chuyên gia đến từ nước Úc.

Chị Võ Thị Kim Loan cùng chồng là anh Tiêu Văn Vũ có hơn 2ha đất trồng lúa 3 vụ/năm. Thâm canh tăng vụ lên tục, sản lượng lúa nhiều nhưng thu nhập lại giảm do chí phí cứ tăng dần. Thấy vậy, chị Loan, anh Vũ chuyển một phần diện tích (4 công) sang trồng rau màu luân canh với lúa. Chị Loan bảo, để trồng dưa hấu trên đất lúa thì phải mướn người đào rãnh, đắp liếp. Sau 2 vụ dưa lại ban ra trồng lấp lại vụ lúa. Kết quả là cả lúa và dưa đều trúng hơn làm chuyên canh.

Theo chị Loan, khi sản xuất lúa hay rau màu liên tục, thấy cây chậm phát triển, nghĩ rằng đất bị suy thoái, cạn kiệt chất dinh dưỡng nên nông dân sẽ bón tăng phân bón lên chứ cũng chẳng biết cụ thể là thiếu chất gì.

"Giờ được các thầy hướng dẫn phân tích mới biết đất được cấu tạo bởi rất nhiều thành phần. Rồi đất bị nhiễm phèn, nhiễm mặn cũng làm cho cây còi cọc, chậm phát triển. Khi cây bị tình trạng như vậy mà bón thêm phân chỉ là vô ích, thậm chí là làm cây chết nhanh hơn", chị Loan chia sẻ kiến thức học được.

Những thí nghiệm đơn giản

Trong khuôn khổ các hoạt động của Dự án “Đa dạng cây trồng trên nền đất lúa trong điều kiện nhiễm mặn ở ĐBSCL” (Dự án FOCUS) do PGS.TS. Châu Minh Khôi làm chủ nhiệm, nhóm cán bộ đề tài thuộc Khoa Khoa học Đất – Trường Nông nghiệp (Đại học Cần Thơ) và chuyên gia đến từ Úc sẽ tổ chức tập huấn chuyên môn tại các địa phương nơi Dự án đang triển khai thực hiện.

Mục tiêu của lớp tập huấn, nhóm thực hiện Dự án sẽ hướng dẫn và trang bị cho cán bộ nông nghiệp địa phương và nông dân một số kiến thức và kỹ năng liên quan đến cách đánh giá nhanh một số đặc tính gây trở ngại của đất canh tác nông nghiệp.

PGS.TS Châu Minh Khôi cùng các cộng sự đã trực tiếp hướng dẫn nông dân lấy từng mẫu đất làm thí nghiệm. Khi thả những cục đất vào trong nước, sẽ nổi lên những bọt khí khi đất tan ra. Đó là oxy từ những lỗ hổng từ trong đất thoát ra. Lỗ hổng trong đất có vai trò chứa oxy, nước… giúp rễ cây phát triển tốt. Khi đất bị chai (đất bị nén chặt) thì cây trồng sẽ khó phát triển.

Hướng dẫn nông dân cho mẫu đất vào chai nước ngâm, sau đó lắc cho tan đều, để lắng, TS Susan Orgill, chuyên gia về khoa học đất đến từ Úc phân tích: “Cấu trúc của đất được tạo bởi nhiều thành phần, lớp nặng nhất chìm phía dưới đáy chai là cát, tiếp đến là đất thịt, các chất lơ lửng và nổi trên mặt nước là hữu cơ. Chất hữu cơ có vai trò liên kết đất, cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng phát triển”.

Dùng dụng cụ lấy mẫu đất ruộng từ lớp mặt xuống sâu 1m cho nông dân quan sát, sẽ thấy từng lớp đất có màu sắc khác nhau. Thử độ chua (đo độ pH) của đất ở từng vị trí sẽ có kết quả khác nhau do độ mặn trong đất có kết quả khác nhau.

PGS.TS Châu Minh Khôi giải thích: “Đất ở ĐBSCL được hình thành do cát biển, phù sa bồi đắp qua quá trình dài hình thành. Các trầm tích, xác bã động, thực vật, lớp thực bì trên mặt phân hủy, tích tụ qua nhiều năm tạo thành đất, vì vậy các lớp đất sẽ có màu sắc khác nhau”.