Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Nuôi tôm công nghệ Semi Biofloc: Lãi lớn và an toàn

Thứ Ba 10/12/2019 , 10:05 (GMT+7)

Để nuôi tôm nước lợ bền vững, thời gian qua tỉnh Khánh Hòa đã đẩy mạnh, cũng như khuyến khích người nuôi áp dụng công nghệ trong sản xuất.

Nuôi tôm trong ao đất không còn hiệu quả

Theo Chi cục Thủy sản Khánh Hòa, toàn tỉnh có trên 2.000 ha ao nuôi tôm nước lợ, tập trung tại các huyện Vạn Ninh, Cam Lâm, TX Ninh Hòa và TP. Cam Ranh. Tuy nhiên những năm gần đây do ảnh hưởng biến đổi khí hậu, dịch bệnh diễn biến phức tạp nên việc nuôi tôm của người dân diễn ra không thuận lợi, nhất là nuôi tôm trên ao đất.

Cở sở nuôi tôm của anh Chính tại xã Ninh Phú, TX Ninh Hòa (Khánh Hòa).

Anh Nguyễn Văn Hưng, một người nuôi tôm thẻ chân trắng ở xã Ninh Ích, TX Ninh Hòa, xác nhận, việc nuôi tôm trong ao đất hiện không còn thuận lợi như trước. Bởi 2 loại bệnh đó là bệnh hoại tử gan tụy cấp tính và bệnh đốm trắng thường xuyên đe dọa, gây thiệt hại cho người nuôi tôm.

Về nguyên nhân, theo anh Hưng chưa rõ, nhưng có thể do hệ thống ao nuôi nhiều năm nên mầm bệnh tồn tại trong ao hoặc chất lượng nước ngày càng không đảm bảo.

“Do việc nuôi tôm những năm gần đây không thuận lợi nên giờ đây dường như người nuôi chuyển sang nuôi ương cá bớp hoặc thả nuôi quảng canh. Như gia đình tôi với diện tích ao nuôi khoảng 2.000 m2, ba năm nay cũng chỉ thả nuôi quảng canh, chứ không rộ như trước”, anh Hưng chia sẻ.

Ông Nguyễn Trọng Chánh, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Khánh Hòa cũng cho rằng, việc nuôi tôm trong ao đất, hiện khó thành công. Bởi việc người nuôi thả nuôi lâu năm nên trầm tích tích tụ trong ao nhiều. Cộng với thời tiết diễn biến thất thường kết hợp với việc xử lý môi trường nước nuôi chưa triệt để, từ đó dễ phát sinh dịch bệnh.

Do đó, để phát triển nuôi tôm nước lợ bền vững, thời gian qua, Chi cục Thủy sản Khánh Hòa thường xuyên cập nhập các mô hình, công nghệ nuôi hiệu quả để phổ biến cho người nuôi. Đồng thời Chi cục cũng khuyến khích người nuôi áp dụng các công nghệ nuôi tiên tiến như: Công nghệ Biofloc, Semi Biofloc, nuôi tôm trong nhà màng…
 

Nuôi tôm công nghệ Semi Biofloc, kiếm hàng tỷ đồng/năm

Theo Chi cục Thủy sản, hiện trên địa bàn tỉnh một số cơ sở nuôi tôm thẻ chân trắng đã đầu tư cơ sở vật chất và ứng dụng nuôi theo công nghệ Semi Biofloc. Công nghệ nuôi này không chỉ giúp người nuôi giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh trên tôm, nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế, mà còn tạo ra sản phẩm đảm bảo ATTP phục vụ cho người tiêu dùng trong nước và chế biến xuất khẩu.

Ghi nhận của PV tại cơ sở nuôi tôm thẻ chân trắng, với diện tích ao nuôi khoảng 2 ha của anh Lê Minh Chính, tại thôn Hang Dơi, xã Ninh Phú (TX Ninh Hòa). Mấy năm gần đây, anh nuôi tôm rất thành công, kiếm hàng tỷ đồng/năm nhờ áp dụng công nghệ Semi Biofloc.

Công nghệ nuôi tôm theo Semi Biofloc được một số người nuôi ở Khánh Hòa áp dụng hiệu quả.

Như năm 2019, với diện tích trên, anh thả 4 vụ, với sản lượng thu trung bình từ 30 - 40 tấn/ha/vụ. Mặc dù trong năm có thời điểm giá tôm thương phẩm rớt thấp, chỉ còn 80 ngàn đ/kg (size 100 con/kg), nhưng nhờ anh nuôi tôm đưa về size lớn, khoảng 60 -70 con/kg nên được bán với giá 120 - 130 ngàn đ/kg. Sau khi trừ chi phí anh vẫn lãi khoảng 40 ngàn đ/kg.

Dẫn chúng tôi tham mô hình, anh Chính cho biết, công nghệ nuôi này được anh nghiên cứu tài liệu dịch “Thực hành công nghệ Biofloc” của PGS.TS Hoàng Tùng và nhóm nghiên cứu ở ĐH Quốc gia TP.HCM. Từ năm 2014 đến nay, trang trại của anh vừa áp dụng vừa nghiên cứu cho phù hợp với thực tế từng vụ đã dần ổn định và hoàn thiện bài bản.

Nhờ áp dụng công nghệ trong nuôi tôm, anh Chính nuôi tôm đạt kích cỡ lớn.

“Để nuôi được 4 vụ trong/năm, tôi nuôi 3 pha. Trong đó, pha 1 tôi nuôi ương tôm giống trên bể nổi có lưới lan áp dụng theo công nghệ Biofloc. Bể này hình tròn lót bạt, có đường kính 12- 15m, cao 1,2m, chứa khoảng 150 m3 nước và có thể ương tới 70 vạn đến 1 triệu giống.

Tiếp đến pha 2, tức sau 20 ngày, toàn bộ tôm ương được chuyển xuống ao nuôi ngoài trời, áp dụng nuôi theo công nghệ Semi Biofloc. Tại đây sẽ nuôi 30 ngày, đến khi tôm đạt kích cỡ 200 con/kg, mật độ 500 con/m2 trước khi chuyển sang pha 3. Tuy nhiên ở pha 3, mật độ nuôi được giảm xuống nửa, tức là mỗi ao chỉ thả từ 200-250 con/m2 để nuôi tôm đến khi đạt kích cỡ mong muốn thì thu hoạch”, anh Chính chia sẻ.

Nhờ áp dụng công nghệ Semi Biofloc, kết hợp nuôi 3 pha (hay 3 giai đoạn) nên việc nuôi tôm của anh Chính giảm được nhiều chi phí về tiền điện, thức ăn ban đầu, cũng như kiểm soát được tỷ lệ sống trong quá trình nuôi ương ban đầu. Tôm nuôi được 80-90 ngày đạt kích cỡ 50 con/kg.

Được biết, công nghệ Semi Biofloc là làm sạch, ổn định môi trường bằng vi tảo. Còn Biofloc là vi khuẩn dị dưỡng, tảo, mùn giúp làm sạch nước, cung cấp nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho đối tượng nuôi, ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh. Từ đó, tôm nuôi mau lớn, kiểm soát được dịch bệnh.

Cá linh non đầu mùa lũ giá cao

Cá linh non đầu mùa lũ giá cao

Khai thác 16/09/2020 - 16:17

Hiện ngư dân ở đầu nguồn tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Long An… bắt đầu đi đánh bắt cá linh non bán giá 150.000 – 160.000 đồng/kg (làm sạch ruột)

Công ty CP Than Mông Dương giúp nông dân Vân Đồn tiêu thụ thủy sản

Công ty CP Than Mông Dương giúp nông dân Vân Đồn tiêu thụ thủy sản

Thủy sản 12/09/2020 - 11:34

Dịch Covid-19 khiến sức tiêu thụ thủy sản tại huyện Vân Đồn (tỉnh Quảng Ninh) giảm mạnh, Công ty CP than Mông Dương đã tham gia giúp nông dân vượt qua khó khăn.

Giáo viên mầm non nuôi cá lóc khép kín lãi cả tỷ đồng

Giáo viên mầm non nuôi cá lóc khép kín lãi cả tỷ đồng

Nuôi trồng 10/09/2020 - 09:15

Nhờ nuôi cá lóc, mỗi năm vợ chồng chị Nguyễn Thị Kim Loan thu hoạch trên dưới 30 tấn cá, bán với giá 40.000 - 45.000 đồng/kg, thu về hàng trăm triệu đồng.

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nuôi trồng 09/09/2020 - 20:10

Nhờ nuôi ốc nhồi, mỗi năm anh Phạm Văn Diện (SN 1988, xã Hải Đường, huyện Hải Hậu, Nam Định) “bỏ ống” gần 400 triệu đồng, sau khi đã trừ tất cả chi phí.

Phản hồi bài viết 'Tình trạng cọp sản phẩm trong nuôi trồng thủy sản'

Phản hồi bài viết 'Tình trạng cọp sản phẩm trong nuôi trồng thủy sản'

Thủy sản 08/09/2020 - 09:03

Ngày 4/6/2020, Báo Nông nghiệp Việt Nam đăng bài “Tình trạng cọp sản phẩm trong nuôi trồng thủy sản”.  Sau khi báo đăng, Công ty TNHH BZT USA có “Thư phản hồi”.

Nuôi ếch khép kín, thu nhập ổn định

Nuôi ếch khép kín, thu nhập ổn định

Nuôi trồng 08/09/2020 - 07:25

Anh Lương Chí Thanh ở Bản Là 3, xã Xuân Thượng, huyện Bảo Yên, Lào Cai thành công với mô hình nuôi ếch và nhân giống ếch cho thu lãi 120 - 150 triệu đồng/năm.

Bồ Đề tập huấn kỹ thuật và hỗ trợ sản phẩm cho nông dân nuôi tôm

Bồ Đề tập huấn kỹ thuật và hỗ trợ sản phẩm cho nông dân nuôi tôm

Thủy sản 06/09/2020 - 15:06

Tập đoàn Thủy sản Bồ Đề đã mở hàng chục lớp tập huấn và hỗ trợ sản phẩm sinh học Bồ Đề - Mother water cho các hộ dân nuôi tôm.

Bình Phước: Thả hàng ngàn con cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản

Bình Phước: Thả hàng ngàn con cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản

Thủy sản 04/09/2020 - 10:15

Sở NN-PTNT tỉnh Bình Phước vừa tổ chức hoạt động thả hàng ngàn con cá giống tại các hồ, đập thủy lợi trên địa bàn tỉnh nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản.

Thái Nguyên: Kiếm tiền tỷ từ nuôi ốc nhồi

Thái Nguyên: Kiếm tiền tỷ từ nuôi ốc nhồi

Thủy sản 03/09/2020 - 08:55

Kiếm tiền tỷ từ nghề nuôi ốc nhồi, anh Trần Mạnh đã quyết định mở rộng quy mô khách hàng và nghiên cứu sâu mô hình nuôi ốc...

Người phụ nữ Hậu Giang 'mát tay' nuôi cua đinh, ba ba

Người phụ nữ Hậu Giang 'mát tay' nuôi cua đinh, ba ba

Nuôi trồng 01/09/2020 - 08:00

Bà Trương Ánh Nguyệt ở ấp Láng Hầm B, xã Thạnh Xuân, huyện Châu Thành A (Hậu Giang) nhờ nghề nuôi cua đinh, ba ba đã trở thành tỷ phú.

Ninh Thuận: Tập huấn nuôi cá mú Trân Châu thương phẩm trong ao đất

Ninh Thuận: Tập huấn nuôi cá mú Trân Châu thương phẩm trong ao đất

Nuôi trồng 29/08/2020 - 10:44

Trung tâm Khuyến nông Ninh Thuận vừa tổ chức lớp tập huấn “Mô hình nuôi cá mú Trân Châu thương phẩm trong ao đất năm 2020” tại xã Tân Hải, huyện Ninh Hải.

Đồng bằng sông Cửu Long: Tôm lại giảm giá mạnh

Đồng bằng sông Cửu Long: Tôm lại giảm giá mạnh

Nuôi trồng 27/08/2020 - 18:31

Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 xuất khẩu tôm gặp nhiều khó khăn, giảm giá mạnh.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nhờ nuôi ốc nhồi, mỗi năm anh Phạm Văn Diện (SN 1988, xã Hải Đường, huyện Hải Hậu, Nam Định) “bỏ ống” gần 400 triệu đồng, sau khi đã trừ tất cả chi phí.

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Những tàu cá đánh bắt vi phạm IUU hầu hết đều không về địa phương. Bình Định tiến hành xóa số đăng ký tàu cá những tàu này để ngăn chặn hoạt động mờ ám.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Biển vắng cá, sản phẩm mất giá, tàu không có bảo hiểm không dám vươn khơi. Đó là nguyên nhân khiến ngư dân Bình Định chậm trả nợ vay đóng tàu 67.