Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Sản xuất thành công giống điệp seo

Thứ Sáu 29/11/2019 , 20:44 (GMT+7)

Điệp seo Comptopallium radula là loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Tuy nhiên do khai thác quá mức, chưa hợp lý nên điệp seo ngày càng khan hiếm.

Xuất phát từ thực tế đó, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III (Viện III) đã thực hiện đề tài nghiên cứu và sản xuất thành công giống điệp seo nhân tạo, mở ra đối tượng nuôi mới cho người nuôi.
 

Điệp seo thương phẩm từ 450 – 600 ngàn đồng/kg

Theo Viện III, điệp seo hiện phân bố chủ yếu ở các vùng biển như vịnh Vân Phong (Khánh Hòa), TX Sông Cầu (Phú Yên). Chúng ở độ sâu từ 5-25 mét nước với chất đáy là đá, cát, sỏi, vỏ động vật thân mềm, rạn san hô và nhiệt độ nước phù hợp từ 23-30 °C và độ mặn từ 25-35‰.

Điệp seo là loại động vật thân mềm, có giá trị kinh tế cao, dao động từ 450-600 ngàn đồng/kg.

Theo các thợ lặn “săn” điệp seo thương phẩm bán cho các thương lái thu mua tại chỗ, dao động từ 450 – 600 ngàn đồng/kg (tùy theo kích cỡ). Tuy nhiên những năm gần đây, do việc khai thác không hợp lí nên nguồn lợi điệp seo ngày càng cạn kiệt, khan hiếm.

Về vấn này, phòng NN-PTNT Vạn Ninh (Khánh Hòa) xác nhận những năm 2000, sản lượng khai thác điệp seo trên địa bàn từ 30-40 tấn, tuy nhiên hiện nay sản lượng này không nhiều và không có số lượng cụ thể. Do đó, vấn đề nuôi điệp seo từ con giống nhân tạo là hướng đi mới nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi, tăng thu nhập cho người nuôi, giảm ô nhiễm môi trường từ hoạt động nuôi tôm hùm, cá bớp, cá chim và phục hồi nguồn lợi điệp seo là cần thiết.

Cũng theo Viện III, để phát triển nuôi đối tượng điệp seo đòi hỏi đảm bảo nguồn cung cấp con giống ổn định. Tuy nhiên, hiện nay chưa có công nghệ sản xuất giống đối tượng này, mà mới chỉ ở mức độ thử nghiệm.

Vì vậy, nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống và thử nghiệm nuôi thương phẩm điệp seo là vấn đề cần giải quyết sớm nhằm đưa đối tượng này phát triển nuôi theo hướng bền vững tại vùng biển ven bờ tỉnh Khánh Hòa nói riêng và các tỉnh ven biển trong cả nước nói chung.

Nhóm nghiên cứu của Viện III đã bắt tay vào sản xuất giống nhân tạo điệp seo, trước thực trạng nguồn lợi ngày càng khan hiếm.

Trước thực trạng này, năm 2017, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Khánh Hòa đã phê duyệt và cấp kinh phí thực hiện đề tài “Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo, thử nghiệm nuôi thương phẩm điệp seo Comptopallium radula (Linnaeus, 1758) tại Khánh Hòa”. Đề tài do Thạc sĩ Phan Thị Thương Huyền - Viện III làm chủ nhiệm.

Theo đó, mục tiêu của đề tài là xây dựng được quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo và thử nghiệm mô hình nuôi thương phẩm điệp seo tại tỉnh Khánh Hòa. Đồng thời chuyển giao quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo điệp seo cho ngư dân tỉnh Khánh Hòa.
 

Đã sản xuất giống điệp seo thành công

Đó là khẳng định của Thạc sĩ Phan Thị Thương Huyền, Viện III chia sẻ với Báo NNVN. Hiện đề tài vừa được Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh Khánh Hòa nghiệm thu, đánh giá cao.

Cụ thể, sau 2 năm, nhóm nghiên cứu đã sản xuất thành công 3 đợt giống nhân tạo điệp seo, với tỷ lệ thụ tinh đạt hơn 86 %, tỷ lệ nở hơn 92% và tỷ lệ sống từ ấu trùng chữ D đến giống cấp 1 đạt hơn 4 %; tỷ lệ sống từ giống cấp 1 đến giống cấp 2 đạt hơn 30%. Mặc dù hình thức ương điệp seo giống cấp 1 lên cấp 2 ở trong bể xi măng đạt tốc độ sinh trưởng thấp hơn ương ngoài biển. Tuy nhiên, tỷ lệ sống của điệp seo giống nuôi trong bể xi măng cao hơn nuôi biển do môi trường nước ổn định, trong sạch và không có địch hại.

Kết quả, đã sản xuất thành công giống điệp seo và đây con giống cấp 2..

Bên cạnh đó, nhóm nghiên cứu còn ghi nhận, việc ương điệp seo giống cấp 1 lên cấp 2 ngoài biển, ở độ sâu 4m đạt tốc độ sinh trưởng và tỷ lệ sống cao nhất. Sau 57 ngày ương, giống đã đạt kích thước chiều cao 9.1mm, chiều dài 8,9 mm và tỷ lệ sống 42%.

Cũng theo Thạc sĩ Phan Thị Thương Huyền đánh giá, về quy trình sản xuất giống nhân tạo điệp seo dễ áp dụng cho các cơ sở sản xuất.

Cụ thể, để sản xuất con giống tốt, các cơ sở sản xuất phải tuyển chọn con giống bố mẹ có kích thước chiều cao H> 70mm, khỏe mạnh, không dập nát phần vỏ và phần thịt, màu sắc tươi sáng, cơ khép vỏ lớn, màng áo không bị teo lại và có phản ứng khép vỏ nhanh nếu có lực tác động vào vỏ của chúng.

Sau khi vận chuyển về trại sản xuất, quan sát bằng mắt thường qua hoạt động đóng, mở vỏ của điệp và giải phẫu một số cá thể điệp để kiểm tra độ thành thục của chúng.

Nếu những cá thể có cơ quan sinh dục phát triển đến giai đoạn III và IV thì tiến hành kích thích sinh sản ngay. Còn những cá thể chưa thành thục sẽ đưa sẽ đưa vào nuôi vỗ.

Thả giống điệp seo nhân tạo tại huyện Vạn Ninh.

“Hiện nhóm nghiên cứu cũng đã chuyển giao quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cho 5 cơ sở sản xuất. Và, các cơ sở này đã áp dụng và sản xuất được con giống đến kích cỡ giống cấp 2 (10-15mm) với tổng số lượng hơn 28.000 con”, Thạc sĩ Phan Thị Thương Huyền chia sẻ.

Ông Hà Ngọc Khoa, một cở sở sản xuất ở thôn Tân Thành, xã Ninh Ích (TX Ninh Hòa) xác nhận, sau khi được Viện III chuyển giao sản xuất giống điệp seo cấp II. Hiện đơn vị đã tự sản xuất được con giống với kích cỡ từ 10-15mm, cung cấp cho nhu cầu người nuôi.

Bên cạnh sản xuất thành công giống điệp seo nhân tạo, theo Thạc sỹ Phan Thị Thương Huyền, nhóm nghiên cứu cũng đã xây dựng 2 mô hình nuôi thương phẩm gồm nuôi đơn và nuôi ghép tại vùng biển thuộc xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa).

Kết quả sau 12 tháng nuôi con giống từ 10-15mm đã đạt kích cỡ thương phẩm từ 65 - 70mm, với tổng thu sản lượng 2 mô hình gần 110 kg.

Trong đó, mô hình nuôi đơn điệp seo có tốc độ tăng trưởng cao hơn so với mô hình nuôi ghép.

Ninh Bình sẽ cung ứng, quản lý chất lượng giống nhuyễn thể cho Quảng Ninh

Ninh Bình sẽ cung ứng, quản lý chất lượng giống nhuyễn thể cho Quảng Ninh

Thủy sản 28/09/2020 - 20:20

Chiều 28/9, Sở NN-PTNT hai tỉnh Quảng Ninh, Ninh Bình và Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT) tổ chức ký kết, hợp tác phát triển nghề nuôi nhuyễn thể theo hướng công nghiệp.

Hành động giảm rác thải nhựa trong ngành thủy sản

Hành động giảm rác thải nhựa trong ngành thủy sản

Thủy sản 25/09/2020 - 12:28

Ngày 25/9, tại TP Hạ Long diễn ra hội thảo “Quản lý rác thái nhựa đại dương hướng tới bảo tồn đa dạng sinh học và môi trường sống của các loài thủy hải sản”.

Cà Mau: Có hơn 83% tàu cá đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình

Cà Mau: Có hơn 83% tàu cá đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình

Đời sống ngư dân 24/09/2020 - 18:05

Tỉnh Cà Mau đã có 1.320/1.584 tàu cá đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình, đạt hơn 83%.

ĐBSCL cần đẩy nhanh công tác đăng ký nuôi trồng thủy sản

ĐBSCL cần đẩy nhanh công tác đăng ký nuôi trồng thủy sản

Thủy sản 23/09/2020 - 21:44

Các cơ quan quản lý nuôi trồng thủy sản ở ĐBSCL cần đẩy nhanh thực hiện cấp mã số cho các cơ sở đăng ký nuôi trồng thủy sản chủ lực.

Giữa đại dịch Covid-19, ngư dân Quảng Trị khai thác gần 24.000 tấn thủy sản

Giữa đại dịch Covid-19, ngư dân Quảng Trị khai thác gần 24.000 tấn thủy sản

Khai thác 22/09/2020 - 19:19

Từ đầu năm đến nay ngư dân Quảng Trị khai thác được gần 24.000 tấn thủy sản, đạt 107% so với cùng kỳ năm 2019 và đạt 88% kế hoạch năm 2020.

Hơn 26 tấn cá chết do mưa bão, thiệt hại hàng tỷ đồng

Hơn 26 tấn cá chết do mưa bão, thiệt hại hàng tỷ đồng

Thủy sản 22/09/2020 - 12:23

Trận mưa lớn đã làm chết hơn 26 tấn cá của người dân xã Đăk La (huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum), thiệt hại hàng tỷ đồng.

Khánh Hòa: Sản lượng thủy sản tăng

Khánh Hòa: Sản lượng thủy sản tăng

Thủy sản 22/09/2020 - 10:07

Nhờ thời tiết thuận lợi, cùng với giá dầu giảm đã khuyến khích ngư dân tỉnh Khánh Hòa ra khơi bám biển nên sản lượng thủy sản tăng.

Xóa số đăng ký đối với tàu cá vi phạm khai thác IUU

Xóa số đăng ký đối với tàu cá vi phạm khai thác IUU

Thủy sản 21/09/2020 - 16:22

Xóa số đăng ký đối với tàu cá không về địa phương đang được Bình Định áp dụng đối với những tàu cá trong nhóm nguy cơ cao vi phạm khai thác IUU.

Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ Biofloc

Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ Biofloc

Nuôi trồng 19/09/2020 - 14:00

Dự án “Xây dựng mô hình nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng hai giai đoạn bằng công nghệ Biofloc gắn tiêu thụ sản phẩm tại các tỉnh phía Bắc” đạt được hiệu quả cao.

Nuôi tôm trên bể nổi di động ở Quảng Ninh

Nuôi tôm trên bể nổi di động ở Quảng Ninh

Nuôi trồng 19/09/2020 - 13:50

Từ chương trình nghiệp vụ năm 2019, Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh đã hỗ trợ 5 bể ương tôm di động với diện tích 220m2 tại TP Móng cái và huyện Tiên Yên.

Cá linh non đầu mùa lũ giá cao

Cá linh non đầu mùa lũ giá cao

Khai thác 16/09/2020 - 16:17

Hiện ngư dân ở đầu nguồn tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Long An… bắt đầu đi đánh bắt cá linh non bán giá 150.000 – 160.000 đồng/kg (làm sạch ruột)

Công ty CP Than Mông Dương giúp nông dân Vân Đồn tiêu thụ thủy sản

Công ty CP Than Mông Dương giúp nông dân Vân Đồn tiêu thụ thủy sản

Thủy sản 12/09/2020 - 11:34

Dịch Covid-19 khiến sức tiêu thụ thủy sản tại huyện Vân Đồn (tỉnh Quảng Ninh) giảm mạnh, Công ty CP than Mông Dương đã tham gia giúp nông dân vượt qua khó khăn.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nhờ nuôi ốc nhồi, mỗi năm anh Phạm Văn Diện (SN 1988, xã Hải Đường, huyện Hải Hậu, Nam Định) “bỏ ống” gần 400 triệu đồng, sau khi đã trừ tất cả chi phí.

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Những tàu cá đánh bắt vi phạm IUU hầu hết đều không về địa phương. Bình Định tiến hành xóa số đăng ký tàu cá những tàu này để ngăn chặn hoạt động mờ ám.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Biển vắng cá, sản phẩm mất giá, tàu không có bảo hiểm không dám vươn khơi. Đó là nguyên nhân khiến ngư dân Bình Định chậm trả nợ vay đóng tàu 67.