Sự kiện do UBND tỉnh Cà Mau và Bộ NN-PTNT chỉ đạo; Ban chỉ đạo, Ban tổ chức Festival tôm và các tiểu ban, các sở, ngành, đơn vị có liên quan thực hiện.
Họp bàn với các đơn vị thực hiện và phối hợp ngày 28/6, ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho biết: Festival tôm Cà Mau lần thứ I năm 2023 sẽ được lồng ghép thêm Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP nhằm quảng bá, giới thiệu và xây dựng hình ảnh ấn tượng, đặc trưng, tiềm năng và thế mạnh về sản phẩm OCOP, du lịch nông nghiệp và nông thôn gắn với văn hóa của vùng ĐBSCL nói chung và tỉnh Cà Mau nói riêng.
Festival tôm Cà Mau đã được Thủ tướng Chính phủ có ý kiến chỉ đạo tại Công văn số 2890/VPCP-NN ngày 27/3/2017, Công văn số 7508/VPCP-NN ngày 18/7/2017 và Công văn số 1526/VPCP-NN ngày 12/2.2018.
Theo đó, Thủ tướng Chính phủ giao UBND tỉnh Cà Mau chủ động làm việc với bộ, ngành, địa phương về các nội dung liên quan đến tổ chức Festival tôm, đảm bảo theo đúng thẩm quyền, hiệu quả, tiết kiệm.
Tuy nhiên, vì nhiều lý do, nhất là do tập trung ứng phó với tình hình dịch bệnh Covid-19 nên đến nay, tỉnh Cà Mau mới đủ điều kiện tổ chức sự kiện quan trọng này.
Dự kiến, Festival tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP vùng ĐBSCL năm 2023 sẽ thu hút khoảng 8.000 - 10.000 khách tham dự.
Trong khuôn khổ của sự kiện sẽ diễn ra nhiều hoạt động như: Không gian triển lãm và thương mại với quy mô 500 gian hàng của các đơn vị tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm; các diễn đàn, hội thảo, hội nghị mang tính chuyên đề; các hội thi và ngày hội ẩm thực thủy sản Cà Mau; các hoạt động kết nối tham quan du lịch, tham quan mô hình... tại một số địa phương trên địa bàn tỉnh Cà Mau.
Cà Mau là địa phương có sản lượng khai thác và nuôi trồng, năng lực và công nghệ chế biến, xuất khẩu thủy sản đứng đầu cả nước.
Theo Cục Thống kê Cà Mau, tổng sản lượng thủy sản của toàn tỉnh trong 5 tháng đầu năm 2023 ước đạt hơn 266 nghìn tấn, tăng trên 4% so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó sản lượng thủy sản khai thác ước đạt gàn 98 nghìn tấn, tăng 1,24% so với cùng kỳ; sản lượng thủy sản nuôi trồng ước đạt hơn 168 nghìn tấn, tăng hơn 5,8% so với cùng kỳ.