Theo thống kê của Sở Y tế Hà Nội, hiện trên địa bàn thành phố có khoảng 40-60 cơ sở sản xuất bia. Còn các cửa hành kinh doanh thì nhiều vô kể. Việc lấy mẫu bia sẽ được tiến hành cả ở nơi sản xuất lẫn kinh doanh mặt hàng này.
Được biết, việc kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bia hơi này nằm trong kế hoạch kiểm tra mặt hàng nước giải khát trên địa bàn thành phố trong dịp hè. Bên cạnh việc kiểm tra sản xuất, kinh doanh bia hơi, đoàn kiểm tra liên ngành cũng sẽ giám sát, kiểm tra thường xuyên với các cơ sở sản xuất nước đá, đá cây, các cửa hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn Hà Nội.
Dự kiến đoàn kiểm tra sẽ lấy mẫu để xét nghiệm về hóa, lý, vi sinh đối chiếu với chất lượng sản phẩm được công bố. Những cơ sở sản xuất, bán các sản phẩm bia sai tiêu chuẩn chất lượng công bố sẽ bị xử lý nghiêm.
