| Hotline: 0983.970.780

Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Thứ Sáu 26/05/2023 , 16:43 (GMT+7)

Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch ban hành quyết định công nhận danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia dành cho tri thức bản địa đã hình thành khoảng 100 năm nay ở Thái nguyên.

HTX Trà và Du lịch cộng đồng Tiến Yên (xã Tân Cương, TP Thái Nguyên) là đơn vị tiên phong trồng chè theo hướng hữu cơ và nâng tầm chế biến chè lên đỉnh cao mới với sản phẩm chè đinh. Ảnh: Toán Nguyễn. 

HTX Trà và Du lịch cộng đồng Tiến Yên (xã Tân Cương, TP Thái Nguyên) là đơn vị tiên phong trồng chè theo hướng hữu cơ và nâng tầm chế biến chè lên đỉnh cao mới với sản phẩm chè đinh. Ảnh: Toán Nguyễn

Nghề trồng và chế biến chè Tân Cương (TP Thái Nguyên) đã bắt đầu hình thành khoảng 100 năm nay, với những giá trị đặc sắc. Vùng chè Tân Cương có tổng diện tích hơn 1.300ha, với sản lượng hơn 20 nghìn tấn/năm, tập trung chủ yếu ở 3 xã thuộc TP Thái Nguyên là Tân Cương, Phúc Trìu và Phúc Xuân.

Vùng chè Tân Cương là khu vực có những điều kiện đặc trưng về thổ nhưỡng, khí hậu, đặc biệt thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây chè mà ít nơi nào có được. Trải qua hàng trăm năm kinh nghiệm trồng, chế biến chè, người dân đã tạo ra sản phẩm chè đặc biệt, đặc trưng với vị ngon tuyệt hảo.

Với những ý nghĩa đặc biệt đó, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 240/QĐ-BVHTTDL năm 2023 công nhận danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương” cho các xã thuộc vùng chè Tân Cương. Đây là sự kiện có ý nghĩa lớn đối với người dân, góp phần quảng bá chè đặc sản Tân Cương để phát triển kinh tế.

Xem thêm
‘Đòn bẩy’ nuôi gà thả đồi

Mô hình liên kết nuôi gà thịt gắn với tiêu thụ tại Hoài Ân là ‘đòn bẩy’ thúc đẩy chăn nuôi gà thả đồi giai đoạn 2022 - 2026 theo chính sách khuyến khích của Bình Định.

Bí kíp nuôi công an toàn dịch bệnh tại các khu du lịch sinh thái

Hải Phòng Công hiện được nuôi làm cảnh tại nhiều khu du lịch sinh thái, do hằng ngày công tiếp xúc nhiều với khách du lịch nên công tác phòng chống dịch bệnh vô cùng quan trọng.

Đầu tư nhà màng cho Mộc Châu: Đã làm, phải lớn

Sơn La Nông dân Mộc Châu có đủ năng lực sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Vì vậy việc hỗ trợ đầu tư hệ thống nhà lưới, nhà màng cần thực hiện ở quy mô lớn.