| Hotline: 0983.970.780

Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Thứ Sáu 26/05/2023 , 16:43 (GMT+7)

Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch ban hành quyết định công nhận danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia dành cho tri thức bản địa đã hình thành khoảng 100 năm nay ở Thái nguyên.

HTX Trà và Du lịch cộng đồng Tiến Yên (xã Tân Cương, TP Thái Nguyên) là đơn vị tiên phong trồng chè theo hướng hữu cơ và nâng tầm chế biến chè lên đỉnh cao mới với sản phẩm chè đinh. Ảnh: Toán Nguyễn. 

HTX Trà và Du lịch cộng đồng Tiến Yên (xã Tân Cương, TP Thái Nguyên) là đơn vị tiên phong trồng chè theo hướng hữu cơ và nâng tầm chế biến chè lên đỉnh cao mới với sản phẩm chè đinh. Ảnh: Toán Nguyễn

Nghề trồng và chế biến chè Tân Cương (TP Thái Nguyên) đã bắt đầu hình thành khoảng 100 năm nay, với những giá trị đặc sắc. Vùng chè Tân Cương có tổng diện tích hơn 1.300ha, với sản lượng hơn 20 nghìn tấn/năm, tập trung chủ yếu ở 3 xã thuộc TP Thái Nguyên là Tân Cương, Phúc Trìu và Phúc Xuân.

Vùng chè Tân Cương là khu vực có những điều kiện đặc trưng về thổ nhưỡng, khí hậu, đặc biệt thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây chè mà ít nơi nào có được. Trải qua hàng trăm năm kinh nghiệm trồng, chế biến chè, người dân đã tạo ra sản phẩm chè đặc biệt, đặc trưng với vị ngon tuyệt hảo.

Với những ý nghĩa đặc biệt đó, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 240/QĐ-BVHTTDL năm 2023 công nhận danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương” cho các xã thuộc vùng chè Tân Cương. Đây là sự kiện có ý nghĩa lớn đối với người dân, góp phần quảng bá chè đặc sản Tân Cương để phát triển kinh tế.

Xem thêm
Xu thế chăn nuôi xanh: [Bài 1] Ứng dụng hiệu quả chế phẩm sinh học

TÂY NINH Nuôi gà bằng chế phẩm sinh học đang được Tây Ninh ứng dụng rộng rãi, là một trong những giải pháp phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn, bền vững, bảo vệ môi trường.

Chạy đua tiêm phòng vacxin đợt 1 cho đàn vật nuôi

HÀ TĨNH Để đảm bảo kết thúc tiêm phòng cho đàn vật nuôi xong trước ngày 30/5, tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các địa phương chỉ đạo lực lượng chuyên môn đẩy nhanh tiến độ tiêm.

Những mầm xanh vươn lên từ vùng đất khắc nghiệt

SƠN LA Từ nương rẫy bạc màu, chị Hường vươn lên với mô hình ươm cây giống trong nhà màng, mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp công nghệ cao tại huyện Vân Hồ.

Đại sứ Colombia: ‘Chính sách tốt bắt nguồn từ cơ sở khoa học vững chắc’

Bà Camila nhấn mạnh điều này khi trao đổi với CIAT và cho rằng Chính phủ các quốc gia phải có trách nhiệm trong việc nghiên cứu khoa học, đổi mới sáng tạo.

Giống dừa xiêm xanh Tam Quan, lựa chọn số 1 cho vùng Nam Trung bộ

Dừa xiêm xanh Tam Quan được các nhà khoa học của Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Duyên hải Nam Trung bộ bình tuyển là giống dừa uống nước ngon nhất Nam Trung bộ…

Chuyển biến tích cực trong chống khai thác IUU: [Bài 1] Tuyệt đối không vượt ranh giới

Tiếp thu những khuyến nghị của EC, Bà Rịa - Vũng Tàu đã có những chuyển biến tích cực trong việc khắc phục các tồn tại về chống khai thác IUU.

Hơn 10 nghìn ha nứa, vầu, luồng chết khô, người dân ngồi trên đống lửa

THANH HÓA Theo thống kê ban đầu, hiện toàn huyện Quan Sơn đã có trên 10 nghìn ha nứa, vầu, luồng bị chết khô (khuy sinh học).

Bình luận mới nhất