Đây là mô hình trồng dưa lưới theo hướng công nghệ cao trong nhà kính của Cty TNHH 1 thành viên Thái Lan Farm, ở ấp Tân Thành, xã Giục Tượng, huyện Châu Thành (Kiên Giang) với quy mô 2,6ha, trong đó dưa lưới được trồng với diện tích 400m2/500 cây.
Trồng dưa lưới trong nhà kính phải áp dụng theo một quy trình chuẩn, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn hạt giống, bồn cây, theo dõi quá trình sinh trưởng, nước tưới cho đến khi dưa được thu hoạch.
Hệ thống nhà kính trồng dưa lưới của Thái Lan Farm có ưu điểm vượt trội giúp chắn mưa, nắng, ngăn côn trùng xâm nhập và đặc biệt hơn trong điều kiện nắng hạn vẫn trồng dưa lưới được quanh năm mà không cần tốn nhiều diện tích. Bên cạnh đó còn chủ động chế độ dinh dưỡng, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chỉ sử dụng phân bón hữu cơ sinh học nên đảm bảo sản phẩm an toàn, giảm chi phí sản xuất.
Từ khâu chuẩn bị giống đến cách trồng dưa lưới trong nhà kính khác với trồng truyền thống. Hạt giống không gieo trực tiếp xuống mặt đất mà được trồng trong giá thể xơ dừa đã qua xử lý giúp cây tránh tiếp xúc mầm bệnh.
Về kỹ thuật tưới phải dùng hệ thống tưới nhỏ giọt tự động ứng dụng từ công nghệ thủy canh Isreal. Nước được tưới nhỏ giọt đến từng gốc cây nên rất hiệu quả, giúp cây khỏe mạnh và ít sâu bệnh.
Thông thường trong khâu tưới, đều được hòa phân vào nước rồi theo hệ thống tưới nhỏ giọt cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển. Hệ thống tưới tự động tưới chính xác cho mỗi cây nên dưa phát triển đồng đều.
Người trồng cho biết, khi dưa bắt đầu cho trái, tốt nhất mỗi gốc dưa lưới chỉ để lại 1 trái để nuôi và thường xuyên cắt tỉa lá, nhánh để cây tập trung dinh dưỡng vào nuôi trái tròn đẹp đạt loại nhất. Về hiệu quả kinh tế, dưa lưới trồng ngắn ngày có thể lãi từ 30-35 triệu đồng/vụ/1.000m2.
Chị Từ Thị Tú Yên, nhân viên công ty Thái Lan Farm cho biết: Dưa lưới từ khi trồng đến thu hoạch là 75 ngày, năng suất trung bình là 1 tấn/400m2, với giá bán hiện nay từ 45.000 - 50.000 đồng/kg, trừ chi phí lợi nhuận thu về 70%. Bình quân dưa lưới có thể trồng từ 4-5 vụ/năm.
Sau khi thu hoạch, dưa lưới của Thái Lan Farm được tiêu thụ cho các cửa hàng bán trái cây hay siêu thị mini. Hiện công ty đăng ký sản phẩm dưa lưới sạch theo tiêu chuẩn VietGAP và mở rộng quy mô trồng.
Dưa lưới có thị trường, nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, được trồng với phương pháp bán thủy canh trong nhà kính, sản phẩm sạch, chất lượng cao. Tuy nhiên đây là loại dưa mới phát triển ở ĐBSCL, diện tích còn giới hạn chưa phát triển rộng như các loại cây trồng khác. Hiện thị trường dưa lưới chủ yếu tiêu thụ ở các siêu thị là chính.
