Các sản phẩm chăn nuôi đạt sao OCOP tại Tuyên Quang tập trung chủ yếu tại huyện Lâm Bình với 3 sản phẩm, huyện Chiêm Hoá 3 sản phẩm và huyện Hàm Yên 2 sản phẩm.
Có thể kể đến một số sản phẩm OCOP tiêu biểu như: Dê núi Thổ Bình, thịt chua lợn đen Duy Vượng (huyện Lâm Bình); Gà đen thả đồi, gà đồi Năng Khả (huyện Na Hang); thịt trâu Hùng Mỹ, thịt trâu khô Tiến Quang (huyện Chiêm Hóa); vịt bầu Minh Hương (huyện Hàm Yên),...
Việc công nhận sản phẩm chăn nuôi đạt sao OCOP giúp nâng tầm giá trị của các con vật nuôi đặc sản của tỉnh Tuyên Quang, thúc đẩy người nông dân phát triển chăn nuôi theo hướng hàng hoá an toàn gắn liền với quy chuẩn, tiêu chuẩn hoá các sản phẩm, có địa chỉ và truy xuất nguồn gốc rõ ràng.