Hải Phòng đã đẩy mạnh việc xây dựng các mô hình chăn nuôi thủy cầm an toàn có liên kết tiêu thụ sản phẩm tại các địa phương, trong đó có mô hình nuôi vịt bầu lai cánh trắng.
Người dân an tâm khi nuôi vịt bầu lai gắn với liên kết tiêu thụ
Thời gian qua, Hải Phòng đã đẩy mạnh việc xây dựng các mô hình chăn nuôi an toàn có liên kết tiêu thụ sản phẩm tại các địa phương, trong đó có mô hình nuôi vịt bầu lai cánh trắng. Sau một thời gian triển khai tại một số hộ dân đã cho kết quả khả quan, người dân giảm được chi phí giống, thức ăn, vắc xin, thuốc thú y, hóa chất sát trùng và được liên kết tiêu thụ sản phẩm với doanh nghiệp. Người dân không chỉ chăn nuôi ổn định, tiết kiệm chi phí chăn nuôi, đảm bảo an toàn dịch bệnh mà còn ổn định được đầu ra cho đàn vịt. Gia đình ông Mạc Như Sông, xã Ngũ Đoan, huyện Kiến Thụy đã có nhiều kinh nghiệm trong chăn nuôi gia cầm nhưng thực tế hiệu quả kinh tế chưa cao, dịch bệnh luôn rình rập. Sau khi được Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng hỗ trợ xây dựng mô hình nuôi vịt bầu lai cánh trắng an toàn sinh học và được áp dụng đồng bộ quy trình kỹ thuật nuôi, đến nay, đàn vịt của gia đình ông Sông đã sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất, sản lượng cao. Mô hình có quy mô 4100 con/2 hộ nuôi được Trung tâm khuyến nông hỗ trợ 50% giống, thức ăn, vắc xin, thuốc thú y, hóa chất sát trùng. Qua theo dõi, đàn vịt có tỷ lệ nuôi sống đạt từ 96 - 99%, cao hơn chăn nuôi thông thường ngoài mô hình từ 5-6%, đến khi xuất chuồng ở 10 tuần tuổi đạt 2,9-3,2kg/ con. Tỷ lệ tiêu tốn thức ăn thấp hơn, đặc biệt, chi phí thuốc thú y trong mô hình thấp hơn so với chăn nuôi thông thường từ 3.000 - 5.000đ/con.
Ông Mạc Như Sông, xã Ngũ Đoan, huyện Kiến Thụy
Gia đình chúng tôi nuôi vịt rất nhiều năm rồi, đợt vừa qua được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, việc nuôi vịt gặp nhiều thuận lợi và thành công. Trước đây, chúng tôi bắt con giống tự do bên ngoài thường bị thất thoát lớn và không quản lý được dịch bệnh, tuy nhiên tham gia mô hình theo hướng dẫn của khuyến nông thì từ con giống đến thuốc thú y. Con giống đồng đều, đảm bảo đến 98%, không bị thất thoát, còn dịch bệnh được kiểm soát tốt, cho hiệu quả rất cao. Nhờ được áp dụng quy trình kỹ thuật nuôi an toàn, khép kín, thức ăn đảm bảo chất lượng từng giai đoạn nuôi, khối lượng tăng trọng nhanh, tỷ lệ nuôi sống cao, tiêu tốn thức ăn thấp. Do được chú trọng công tác tiêm phòng vắc xin, sử dụng chế phẩm sinh học bổ sung thức ăn và làm đệm lót sinh học, sử dụng chế phẩm sinh học, thảo dược bổ sung thức ăn, nước uống thay thế kháng sinh phòng trị bệnh nên chi phí thuốc thú y thấp hơn so với chăn nuôi thông thường. Mặt khác, nhờ hạn chế việc sử dụng kháng sinh trong suốt quá trình thực hiện mô hình, góp phần giảm bớt công chăm sóc, giảm chi phí thuốc thú y, hạn chế tồn lưu kháng sinh trong sản phẩm thịt. Đáng chú ý, sản phẩm của mô hình được liên kết tiêu thụ sản phẩm, qua đó tạo tâm lý yên tâm sản xuất cho người nuôi.
Ông Đoàn Văn Hưởng - Phó Tổng giám đốc Công ty CP giống gia cầm Lượng Huệ
Trong đó, với bao tiêu sản phẩm sẽ có 2 phương án, thứ nhất là theo giá thị trường, thứ 2 là theo hợp đồng đã ký giữa 2 bên. Với phương án thu mua theo giá đã ký, chúng tôi đã tính toán rất kỹ cho nông dân, dù giá thành cám có tăng, giá gia cầm giảm nhưng đến lúc thu mua chúng tôi vẫn cam kết đúng giá đã ký. Với trường hợp do khách quan, công ty không mua được đúng thới điểm đã ký kết thì chúng tôi sẽ thu mua theo giá khác với nông dân, giá cao hơn giá thời điểm ký trong hợp đồng. Các điều khoản ký kết được được tính toán kỹ lưỡng, chặt chẽ, nên người dân cứ yên tâm trong việc liên kết bao tiêu sản phẩm mà chúng tôi đã cam kết.
