Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Vĩnh Châu trúng mùa củ cải trắng

Thứ Sáu 05/06/2020 , 08:28 (GMT+7)

Gần tháng nay nông dân Khmer miệt biển thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) bước vào vụ thu hoạch củ cải trắng trên nền đất vụ hành tím với niềm vui được mùa, được giá.

Từ củ cải tươi làm xá pấu tốn thời gian khoảng 12 ngày. Xá pấu dự trữ được rất lâu mà không sợ bị hư.

Từ củ cải tươi làm xá pấu tốn thời gian khoảng 12 ngày. Xá pấu dự trữ được rất lâu mà không sợ bị hư.

Những ngày này về các xã của thị xã Vĩnh Châu, dễ dàng bắt gặp hình ảnh nhiều nông dân phấn khởi tất bật thu hoạch củ cải trắng.

Trưởng phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu, ông Lê Minh Trường cho biết: “Vụ sản xuất năm nay, nông dân Vĩnh Châu đã trồng trên 1.050 ha củ cải, tăng gần 100 ha, tập trung nhiều ở phường 2, Vĩnh Hải, Vĩnh Phước, năng suất bình quân 44,28 tấn/ha, bán với giá 4.000 đồng/kg, trừ chi phí lãi từ 70 – 90 triệu đồng/ha.

Diện tích củ cải trắng tăng hằng năm là do loại cây này dễ trồng, ít tốn chi phí, mau cho thu hoạch và không sợ bị thương lái ép giá. Vì sau khi thu hoạch nếu củ cải trắng được giá thì người dân sẽ bán ngay, còn nếu giá xuống thấp thì họ đem muối làm xá pấu (củ cải muối), nhờ vậy mà nguồn thu nhập của người trồng củ cải trắng luôn đứng ở mức cao và ổn định. Nhờ trồng củ cải trắng, không ít hộ đã vươn lên thoát nghèo, có cuộc sống ổn định”.

Có mặt tại khóm Vĩnh Bình (phường 2, Thị xã Vĩnh Châu), được biết gia đình anh Kim Dal ở khóm Vĩnh Bình, bốn năm gần đây, sau thu hoạch xong vụ hành, anh lại quay vòng trồng củ cải trắng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Anh Dal cho biết: “Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi nên củ cải trắng trúng mùa với 7,5 – 8 tấn/công. Vụ củ cải trắng năm nay, gia đình không bán ngay mà trữ lại làm xá pấu (củ cải muối) để bán vì giá được cao hơn bán tươi.

Củ cải muối từ lúc bắt đầu muối đến khi phơi khô bán chỉ mất khoảng 12 ngày, chỉ cần có giá từ 5.000 – 6.000 đồng/kg, nông dân có thể thu lợi nhuận lên tới 10 – 13 triệu đồng/công, thậm chí là 18 triệu đồng/công. Ngoài việc tiêu thụ tại địa phương, xá pấu cũng được các thương lái ở tỉnh An Giang, Kiên Giang, TP. Hồ Chí Minh... thu mua”.

 Bà con Khmer xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu đang bước vào vụ thu hoạch củ cải trắng. Năm nay thời tiết thuận lợi nên bà con lại được mùa củ cải trắng.

 Bà con Khmer xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu đang bước vào vụ thu hoạch củ cải trắng. Năm nay thời tiết thuận lợi nên bà con lại được mùa củ cải trắng.

Đang phơi củ cải tươi trước nhà, anh Thạch Văn Mun, ở ấp Cà Lăng B, xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu, cho biết: "Năm nay, với 1 công đất trồng củ cải trắng cho thu hoạch được 8 tấn củ cải tươi.

Hiện củ cải tươi được mua tại ruộng với giá 3.500 – 4.100 đồng/kg nên tôi đem muối làm xá pấu. Sau đó được vô muối 5 đêm trong hố bạt, rồi đem ra phơi nắng khoảng 1 tuần mới cân cho thương lái.

Thường 8 tấn tươi sẽ cho ra khoảng 4,5 tấn khô, mỗi ký cân cho thương lái với giá 6.500 đồng/kg. Việc bán cải xá pấu cho lợi nhuận hơn so với bán củ cải tươi, làm xá pấu (củ cải muối) không sợ lỗ và không sợ tồn kho hay lo lắng về đầu ra, đợi thị trường có giá thì bán ra.

Thời gian qua, nông dân trồng củ cải trắng đã áp dụng khoa học – kỹ thuật vào sản xuất do Trạm Bảo vệ thực vật phối hợp với địa phương tổ chức, nên giảm đáng kể chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, cây trồng vẫn phát triển tốt, cuối vụ lợi nhuận nhiều hơn.

Mong Nhà nước có thêm chính sách hỗ trợ đồng bào dân tộc Khmer phát triển sản xuất, nâng cao mức sống”, anh Mun chia sẻ.

Cánh trồng củ cải trắng ở khóm Vĩnh Bình (phường 2, Thị xã Vĩnh Châu), chuẩn bị thu hoạch, nhờ áp dụng khoa học – kỹ thuật vào sản xuất nên giảm đáng kể chi phí mà năng suất đạt khá cao và ổn định.

Cánh trồng củ cải trắng ở khóm Vĩnh Bình (phường 2, Thị xã Vĩnh Châu), chuẩn bị thu hoạch, nhờ áp dụng khoa học – kỹ thuật vào sản xuất nên giảm đáng kể chi phí mà năng suất đạt khá cao và ổn định.

Ngoài việc làm củ cải xá pấu, nhiều hộ dân cũng lấy công làm lời từ việc làm củ cải xẻ. Tuy nhiên đòi hỏi người làm phải bỏ công ra xẻ, phơi. 

Gia đình anh Triệu Hạnh ở khóm Vĩnh An, phường 2, thị xã Vĩnh Châu đã từ bỏ nghề khai thác hải sản ven bờ với thu nhập thất thường. Khi được hỗ trợ vốn vay và tích lũy được vốn, đến vụ là vợ chồng đi thu gom cải xá pấu về giao lại cho các vựa lớn.

Anh Triệu Hạnh nói: “Hiện đang là mùa vụ thu hoạch củ cải trắng. Hiện mỗi ký củ cải trắng được mua với mức giá 4.000 đồng/kg, mỗi ngày gia đình gom cũng được 5 – 7 tấn, trừ cho phí cũng kiếm gần 1 triệu đồng/ngày. Nhìn chung năm nay giá và năng suất có tăng hơn so với năm ngoái”.

Trồng rong biển, ngành công nghiệp đầy hứa hẹn

Trồng rong biển, ngành công nghiệp đầy hứa hẹn

Trồng trọt 02/07/2020 - 11:14

Trang trại rong biển hữu cơ Zeewaar ở Hà Lan là một ví dụ điển hình cho ngành công nghiệp ven biển hứa hẹn sẽ bùng nổ trong tương lai không xa.

'Kinh doanh giống cây độc, lạ là vi phạm pháp luật'

'Kinh doanh giống cây độc, lạ là vi phạm pháp luật'

Trồng trọt 02/07/2020 - 10:40

Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) khẳng định, những giống cây độc, lạ bán tràn lan hiện nay hoàn toàn không nằm trong danh mục được sản xuất, kinh doanh chúng là vi phạm pháp luật.

Đất cằn sỏi đá ra cơm gạo

Đất cằn sỏi đá ra cơm gạo

Trồng trọt 02/07/2020 - 09:35

Đã gần 35 năm, kể từ ngày gia đình ông Trần Đình Xuân lên vùng kinh tế mới Đông Hòa, xã Tịnh Giang, huyện Sơn Tịnh, Quảng Ngãi để lập nghiệp.

Cơ sở bán giống 'bủa vây' nhà trường, viện nghiên cứu

Cơ sở bán giống 'bủa vây' nhà trường, viện nghiên cứu

Trồng trọt 01/07/2020 - 08:30

Trong ma trận giống cây ăn quả, nhiều cơ sở nghiên cứu, sản xuất giống uy tín bị nhái thương hiệu một cách trắng trợn. Cuối cùng, người ngay bị thua thiệt trước "kẻ gian"!

Trồng hoa lan cắt cành lãi gấp 1,5 lần quất cảnh

Trồng hoa lan cắt cành lãi gấp 1,5 lần quất cảnh1

Trồng trọt 01/07/2020 - 06:01

Trồng lan bán hoa cắt cành cho lợi nhuận cao gấp 1,5 lần thâm canh quất cảnh cùng diện tích.

Tập huấn giám định nhanh virus lùn sọc đen tại các tỉnh phía Bắc

Tập huấn giám định nhanh virus lùn sọc đen tại các tỉnh phía Bắc1

Trồng trọt 30/06/2020 - 16:09

Ngày 30/6, lớp tập huấn giám định nhanh virus lùn sọc đen cho cán bộ BVTV ở đồng bằng và trung du miền Bắc bằng bộ KIT Dot-blot được tổ chức tại Hưng Yên.

Kết nối 151 hộ trồng rau an toàn

Kết nối 151 hộ trồng rau an toàn

Trồng trọt 30/06/2020 - 15:54

Sau 8 năm, HTX Phước Thịnh đã kết nối được 151 hộ chung chí hướng trồng rau an toàn và trở thành HTX điểm của tỉnh Long An…

Giám định nhanh virus lùn sọc đen bằng bộ KIT Dot-blot

Giám định nhanh virus lùn sọc đen bằng bộ KIT Dot-blot

Trồng trọt 30/06/2020 - 13:43

Bộ KIT Dot-blot dùng để giám định nhanh virus lùn sọc đen có trong cơ thể rầy lưng trắng và cây lúa.

Bỏ lúa, ngô kém hiệu quả, trồng gừng thu nhập cao

Bỏ lúa, ngô kém hiệu quả, trồng gừng thu nhập cao

Trồng trọt 30/06/2020 - 10:35

Cây gừng dễ trồng, dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, thu hoạch cũng dễ và thu hoạch xong được thu mua hết với giá từ 12.000 - 15.000 đ/kg tùy thời điểm bán.

Ma trận giống cây ăn quả độc, lạ: Ma trận… từ trên trời

Ma trận giống cây ăn quả độc, lạ: Ma trận… từ trên trời

Trồng trọt 30/06/2020 - 09:01

Khi tìm mua cây giống ăn quả trên mạng cũng như tại các cơ sở, người dân như lạc vào ma trận.

Quảng Bình: Xây dựng thương hiệu sản phẩm sen theo chuỗi

Quảng Bình: Xây dựng thương hiệu sản phẩm sen theo chuỗi

Trồng trọt 30/06/2020 - 06:15

Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư (KN-KN) Quảng Bình vừa tổ chức hội thảo đầu bờ mô hình chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang trồng sen.

Quản lý cháy bìa lá và lép vàng trong vụ lúa hè thu

Quản lý cháy bìa lá và lép vàng trong vụ lúa hè thu

Trồng trọt 29/06/2020 - 14:48

Bệnh cháy bìa lá hay còn gọi là bạc lá trên lúa do vi khuẩn Xanhthomonas oryzae gây nên thường xuất hiện ở giai đoạn đòng trổ sẽ ảnh hưởng đến năng suất.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Công ty Cổ phần Giống gia súc Hà Nội: 60 năm xây dựng và phát triển

Công ty Cổ phần Giống gia súc Hà Nội: 60 năm xây dựng và phát triển

Công ty Cổ phần Giống gia súc Hà Nội đã đóng góp nhiều thành tích trong lĩnh vực sản xuất con giống, góp phần vào sự phát triển chung của ngành nông nghiệp.

Syngenta cam kết phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam

Syngenta cam kết phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam

Ông Nguyễn Minh Hợi ở Di Linh, Lâm Đồng vẫn nhớ như in những kỹ thuật, kinh nghiệm học hỏi được từ các chuyên gia nông nghiệp Syngenta Việt Nam.